富硒锗铬元素维生素螺旋藻保健米粉.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103262980A*(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103262980103262980A(43)申请公布日2013.08.28(21)申请号201310204054.5(22)申请日2013.05.22(71)申请人成进学地址226006江苏省南通市外滩小区18幢501室(72)发明人成进学成钢(51)Int.Cl.A23L1/10(2006.01)A23L1/337(2006.01)A23L1/304(2006.01)权利要求书3页权利要求书3页说明书13页说明书13页(54)发明名称富硒锗铬元素维生素螺旋藻保健米粉(57)摘要本发明公开了一种富硒锗铬元素维生素螺旋藻保健米粉，是属于健康保健食品加工配制生产技术领域。由宏微量元素群、维生素族、松针系列葡萄籽银杏叶人胚胎提取物“酵素”、葛根、费菜、牛蒡、苦菜富硒锗铬灵芝菌丝体纳米粉、人参冬虫夏草酮聚酶和酵素系列提取物、香菇淮山药富硒锗铬螺旋藻米粉组成。螺旋藻是迄今为止发现营养最全面、最丰富、极易被人体消化吸收的绿色天然食品，添加元素维生素、天然强效氧化剂、清除自由基、纯天然的活性多肽酶“酮聚酶”、“酵素”，直接进入线粒体激活心肌、血管、脑细胞，修复并纠正细胞衰老和细胞损害，达到强身健体。CN103262980ACN1032698ACN103262980A权利要求书1/3页1.一种富硒锗铬元素维生素螺旋藻保健米粉，其特征是：由下列质量份配比组成％(1)香菇、淮山药富硒锗铬螺旋藻米粉，其特征是：由下列质量份配比组成％①香菇螺旋藻富硒米粉：早籼米78％、晚籼米18％、香菇2％、富硒螺旋藻2％；②淮山药富锗螺旋藻米粉：早籼米78％、晚籼米17％、淮山药粉3％、富锗螺旋藻2％；③富铬螺旋藻米粉：早籼米80％、晚籼米18％、富铬螺旋藻米粉2％；④富硒、锗螺旋藻米粉：早籼米76％、晚籼米18％、富硒、锗螺旋藻米粉各3％；⑤富硒、锗、铬螺旋藻糙米粉：糙米粉80％、苦荞米粉14％、富硒、锗、铬螺旋藻米粉各2％；(2)宏、微量元素群混合纳米粉，其特征是：有下列质量份配比组成％宏量元素99.95％+微量元素0.05％＝100％；宏量元素由下列质量份配比组成％上述各组分之和为100％；占人体总体重的99.95％；微量元素按下列质量份配比组成％上述各组分之和为100％；占人体总体重的0.05％；(3)强化长寿人群的优越元素谱由下列质量份配比组成(μg/g)2CN103262980A权利要求书2/3页以上有益元素只能高不能低，有害元素只能低不能高；(4)维生素族100％＝水溶性维生素90％+脂溶性维生素10％，是由下列质量成份配比组成水溶性维生素由下列质量份配比组成％脂溶性维生素由下列质量份配比组成％维生素E95％+维生素A、D、K共5％＝100％(5)松针系列葡萄籽、银杏叶、人胚胎提取物酵素混合纳米粉，其特征是：由下列质量份配比组成％3CN103262980A权利要求书3/3页(6)葛根、费菜、牛蒡、苦菜富硒锗灵芝人参冬虫夏草及酵素系列提取物纳米粉，其特征是：由下列质量份配比组成％4CN103262980A说明书1/13页富硒锗铬元素维生素螺旋藻保健米粉技术领域：[0001]本发明公开了一种富硒锗铬元素维生素螺旋藻保健米粉，是属于健康保健食品加工配制生产技术领域。背景技术：[0002]螺旋藻是蓝藻门颤藻科螺旋藻属植物，生长于高温强碱阳光强烈的热带湖泊中，是地球上最古老的藻类之一。近几十年来，因其在营养学上的优越性而越来越倍受全世界关注，世界卫生组织将其确认为“人类21世纪最佳保健品”。随着人们对螺旋藻的重新认识和大量需求，应运而生了螺旋藻养殖和深加工产业。我国螺旋藻生物技术产业在八十年代末蓬勃兴起，近几年海南螺旋藻养殖加工业也正悄然崛起，初具规模。[0003]螺旋藻属于蓝藻，它是单细胞生物，但它是若干细胞连结成一个无分支的螺旋形绿状微藻，呈墨绿色。螺旋藻原先生长在碱性湖泊中，是一种极古老的简单生物。它富含丰富的几乎是全面的营养成分。而且含有可调节生理功能的功效成分，甚至含有其它生物少有的特殊功效成分。[0004]其营养成分主要有：蛋白质(60-70％)，人体全部必需氨基酸，β-胡萝卜素，不饱和脂肪酸，尤含γ亚麻酸、多种维生素、微量元素，含丰富的铁，还有多糖、叶绿素及特有的藻蓝蛋白(干重6％)。发明内容：[0005]本发明的目的在于提供一种富硒锗铬元素维生素螺旋藻保健米粉。[0006]本发明技术解决的方案是：[0007]一种富硒锗铬元素维生素螺旋藻保健米粉，其特征是：由下列质量份配比组成％[0008][0009]1、香菇、淮山药富硒锗铬螺旋藻米粉，其特征是：由下列质量份配比组成％[0010]①香菇螺旋藻富硒米粉：早籼米78％、晚