蜂胶大蜜丸.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103371312A*(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103371312103371312A(43)申请公布日2013.10.30(21)申请号201210111991.1(22)申请日2012.04.17(71)申请人河南科技学院地址453000河南省新乡市红旗区五一路东段申请人中国农业科学院蜜蜂研究所河南蜜乐源养蜂专业合作社(72)发明人张中印吴黎明刘保国房振宏何昕(74)专利代理机构中国商标专利事务所有限公司11234代理人曹继红(51)Int.Cl.A23L1/08(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书2页说明书2页(54)发明名称蜂胶大蜜丸(57)摘要本发明公开了一种蜂胶大蜜丸，属保健品领域。其由如下配方制成：经提纯的蜂胶∶枣花蜂蜜∶油菜花粉∶枸杞∶白糖∶淀粉∶糊精＝1∶4.5∶3∶1.5∶0.5∶1∶0.5，各组份以重量比计。适用人群：成年人、体质弱的青少年。主要功能：提高免疫、抵御氧化、降低血脂、稀释血液、预防便秘。CN103371312ACN10372ACN103371312A权利要求书1/1页1.一种蜂胶大蜜丸，其特征在于，其由如下配方制成：经提纯的蜂胶∶枣花蜂蜜∶油菜花粉∶枸杞∶白糖∶淀粉∶糊精＝1∶4.5∶3∶1.5∶0.5∶1∶0.5，各组份以重量比计。2.如权利要求1所述的蜂胶大蜜丸，其特征在于，蜂蜜选用枣花蜂蜜、荆条蜂蜜或枸杞蜂蜜。3.如权利要求1或2所述的蜂胶大蜜丸，其特征在于，花粉选用松树花粉或油菜花粉。2CN103371312A说明书1/2页蜂胶大蜜丸技术领域[0001]本发明涉及一种保健品，尤其涉及一种含有花粉的保健蜂胶丸，属保健品领域。背景技术[0002]随着人们生活水平的提高，具有保健作用的食品日益受到人们的欢迎。蜂胶因含有的丰富而独特的生物活性物质，从而具有抗菌、消炎、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用，现已成为各国科学研究的热点，并成为新兴的保健品倍受推崇。花粉也是一种很好的保健品，是最全面的一种食疗佳品，可以美容抗衰老，能够增强体质，还可以快速的消除身体疲劳。它既可以外用也可以内服，是强身健体美容养颜的佳品。将两者结合，制成蜂胶大蜜丸保健品，目前还未见相关报道。发明内容[0003]本发明目的在于，提供一种具有多种保健功能的含有花粉的保健蜂胶大蜜丸。[0004]为实现本发明目的，技术方案如下：[0005]该保健蜂胶丸配方如下：经提纯的蜂胶∶蜂蜜∶花粉∶枸杞∶白糖∶淀粉∶糊精＝1∶4.5∶3∶1.5∶0.5∶1∶0.5，各组份以重量比计。[0006]蜂蜜选用枣花蜂蜜、荆条蜂蜜、枸杞蜂蜜；不同的花粉具有不同的功效，本发明可以制成系列产品，常用花粉优选：松树花粉或油菜花粉。[0007]制作方法：将原材料进行预处理：蜂胶提纯，白糖粉碎、过筛除杂，蜂蜜加热预处理，花粉粉碎、过筛除杂；枸杞粉碎、过筛除杂，将上述组份混合均匀，送入制丸机，制成蜜丸，用蜡纸包装或用塑料板包装。阴凉处保存。[0008]适用人群：成年人、体质弱的青少年。主要功能：提高免疫、抵御氧化、降低血脂、稀释血液、预防便秘。用量：成人每天4粒，儿童酌情减量。经100例患者食用，反映良好，具有降低血脂、预防便秘作用，提高了身体免疫力。具体实施方式[0009]为对本发明进行更好的说明，举实施例如下：[0010]该保健蜂胶丸配方如下：经提纯的蜂胶∶枣花蜂蜜∶油菜花粉∶枸杞∶白糖∶淀粉∶糊精＝1∶4.5∶3∶1.5∶0.5∶1∶0.5。[0011](一)提纯蜂胶[0012]1、粉碎：首先将蜂胶置于冰箱中冷冻，然后利用粉碎机进行粉碎，过20目筛；[0013]2、浸泡：将粉碎后的蜂胶置于不锈钢锅中，再加入质按量百分比95％酒精，加热至50-60度，保温30分钟，使其充分溶解；[0014]加热和保温过程中，使用文火加热(电磁炉)，敞口，不断搅拌；注意加工环境空气流通。[0015]3、过滤：将蜂胶原料趁热置于榨蜡器中的尼龙滤网40-60目的袋中，扎紧袋口，盖3CN103371312A说明书2/2页上挤板，再使用千斤顶加压，将溶于乙醇的物质榨取出来，并用无毒塑料或不锈钢容器承接起来；[0016]4、重复压榨：第一次压榨后的残渣，重新置于容器中，加入同量的酒精，加热保温，重新过虑，滤出的稀溶液，作为下一次加工原料蜂胶使用，目的是将渣滓中的蜂胶提取干净；[0017]5、蒸发：将初次提取的蜂胶酒精溶液混合，置于敞口容器，散去部分酒精。[0018](二)白糖预处理[0019]将白糖粉碎，过60目筛子，备用。[0020](三)蜂蜜预处理[0021]将蜂蜜置于不锈钢锅中，加热煮沸，再加入白糖细粉，然后使用文火加热约30分钟左右，至满锅出