一种糯米红枣豆浆.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103598343103598343A(43)申请公布日2014.02.26(21)申请号201310635315.9(22)申请日2013.12.03(71)申请人王新新地址233200安徽省滁州市定远县三和集镇三和回民村南东组658号(72)发明人王新新(74)专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊(51)Int.Cl.A23C11/10(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书2页说明书2页(54)发明名称一种糯米红枣豆浆(57)摘要一种糯米红枣豆浆，由以下重量份原料组成：黄豆160-170、红豆30-40、黑木耳20-30、糯米20-30、红枣仁30-40、蜂王浆5-7、人参5-6、灵芝3-5、三七3-5、刺五加5-6、红景天5-6、绞股蓝5-6、鸡冠花2-3、代代花2-3、米酒60-70、酸梅汁30-40、食品添加剂6-7、白砂糖50-60、水适量。本方面的一种糯米红枣豆浆，添加红枣、糯米，口感香甜，且营养丰富，添加人参、灵芝、三七等中药材的提取物，具有抗衰老、抗疲劳、美容养颜的功效，赋予了本发明豆浆一定的保健功效，适合大多数人引用。CN103598343ACN1035984ACN103598343A权利要求书1/1页1.一种糯米红枣豆浆，其特征在于，由以下重量份原料组成：黄豆160-170、红豆30-40、黑木耳20-30、糯米20-30、红枣仁30-40、蜂王浆5-7、人参5-6、灵芝3-5、三七3-5、刺五加5-6、红景天5-6、绞股蓝5-6、鸡冠花2-3、代代花2-3、米酒60-70、酸梅汁30-40、食品添加剂6-7、白砂糖50-60、水适量；所述食品添加剂，由以下重量份原料混合而成：茴香油0.01-0.02、薏仁油0.01-0.02、菊花粉10-15、菠菜籽粉8-10、味精5-6、鳕鱼粉10-13、巧克力粉15-20、百合粉8-10。2.如权利要求1所述的一种糯米红枣豆浆的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将糯米、红枣仁洗净，置于锅中，加入蜂王浆、米酒、酸梅汁、食品添加剂、适量的水，加热煮成粥后，得到粥备用；（2）将人参、灵芝、三七、刺五加、红景天、绞股蓝、鸡冠花、代代花用5-10倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液；（3）将黄豆、黑豆、黑木耳洗净，倒入豆浆机中，加入适量的水，打成浆汁，将浆汁过滤，得到豆浆备用；（4）将豆浆倒入锅中，加热煮沸后，加入粥、中药浓缩液，充分搅拌，混合均匀，冷却后灌装即可。2CN103598343A说明书1/2页一种糯米红枣豆浆技术领域[0001]本发明主要涉及饮品及其制备方法技术领域，尤其涉及一种糯米红枣豆浆。背景技术[0002]目前，人们吃的食品、饮品多种多样，但是有特殊功效和口味的食品并不多，这些在一定程度上满足了人们的生活需要，但是，随着人们生活水平的不断提高，人们对于食品的要求也越来越高，这就需要开发出更多的食品以满足人们的需求。发明内容[0003]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种糯米红枣豆浆的制备方法。[0004]本发明是通过以下技术方案实现的：一种糯米红枣豆浆，由以下重量份原料组成：黄豆160-170、红豆30-40、黑木耳20-30、糯米20-30、红枣仁30-40、蜂王浆5-7、人参5-6、灵芝3-5、三七3-5、刺五加5-6、红景天5-6、绞股蓝5-6、鸡冠花2-3、代代花2-3、米酒60-70、酸梅汁30-40、食品添加剂6-7、白砂糖50-60、水适量。[0005]食品添加剂，由以下重量份原料混合而成：茴香油0.01-0.02、薏仁油0.01-0.02、菊花粉10-15、菠菜籽粉8-10、味精5-6、鳕鱼粉10-13、巧克力粉15-20、百合粉8-10。[0006]一种糯米红枣豆浆的制备方法，包括以下步骤：（1）将糯米、红枣仁洗净，置于锅中，加入蜂王浆、米酒、酸梅汁、食品添加剂、适量的水，加热煮成粥后，得到粥备用；（2）将人参、灵芝、三七、刺五加、红景天、绞股蓝、鸡冠花、代代花用5-10倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液；（3）将黄豆、黑豆、黑木耳洗净，倒入豆浆机中，加入适量的水，打成浆汁，将浆汁过滤，得到豆浆备用；（4）将豆浆倒入锅中，加热煮沸后，加入粥、中药浓缩液，充分搅拌，混合均匀，冷却后灌装即可。[0007]本发明的优点是：本方面的一种糯米红枣豆浆，添加红枣、糯米，口感香甜，且营养丰富，添加人参、灵芝、三七等中药材的提取物，具有抗衰老、抗疲劳、美容养颜的功效，赋予了本发明豆浆一定的保健功效，适合大多数人引用。具体实施方式[0008]一种糯米红枣豆浆，由以下重量份（Kg）原料组成：黄豆