一种橙汁饮料.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103637295103637295A(43)申请公布日2014.03.19(21)申请号201310599197.0(22)申请日2013.11.25(71)申请人简玉君地址211600江苏省淮安市金湖县西苑新村11幢3单元405室(72)发明人简玉君(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L2/44(2006.01)A23L2/56(2006.01)A23L1/08(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书1页说明书1页(54)发明名称一种橙汁饮料(57)摘要本发明提供一种橙汁饮料，各原料的重量百分比为：5-7%的浓缩橙汁，12-15%的野生桂花蜜，0.5-1%的柠檬酸，0.08-0.1%的羧甲基纤维素钠，0.1-0.2%的黄原胶，0.04-0.05%的鲜橙香精，0.03-0.04%的脱氢醋酸钠，其余量为纯净水，将纯天然的蜂蜜和橙汁合二为一，营养丰富、稳定性好，且对人体没有损害。CN103637295ACN10367295ACN103637295A权利要求书1/1页1.一种橙汁饮料，其特征在于：各原料的重量百分比为：5-7%的浓缩橙汁，12-15%的野生桂花蜜，0.5-1%的柠檬酸，0.08-0.1%的羧甲基纤维素钠，0.1-0.2%的黄原胶，0.04-0.05%的鲜橙香精，0.03-0.04%的脱氢醋酸钠，其余量为纯净水。2CN103637295A说明书1/1页一种橙汁饮料技术领域[0001]本发明属于饮料技术领域，特别是一种橙汁饮料。背景技术[0002]目前市场上出售的饮料种类繁多，有碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等，其中果汁饮料含有丰富的维生素，同时还含有钾、钙等矿物质，而橙汁除了含有上述营养成分外，还含有钾、核黄素等，可增加人体内优质胆固醇的含量，预防心脏病等,目前市场上的橙汁中多含有人工合成香精，在人体积累后很容易对人体造成损害。而蜂蜜也是我们日常生活中常见的一种饮品，它含有人体所必需的多种氨基酸、维生素、矿物质及微量元素等营养成分，不仅可饮用，而且还具有药用功能。因此，将蜂蜜添加到橙汁中具有很大的市场前景。发明内容[0003]本发明的目的是为了提供一种同时将蜂蜜和橙汁相结合的饮料，该饮料兼具了蜂蜜和橙汁的营养成分，可发挥蜂蜜和橙汁各自的优点和功能，同时使用天然鲜橙香精，对人体不会构成损伤。[0004]本发明采用的技术方案是：一种橙汁饮料，各原料的重量百分比为：5-7%的浓缩橙汁，12-15%的野生桂花蜜，0.5-1%的柠檬酸，0.08-0.1%的羧甲基纤维素钠，0.1-0.2%的黄原胶，0.04-0.05%的鲜橙香精，0.03-0.04%的脱氢醋酸钠，其余量为纯净水。浓缩橙汁采用巴西进口的浓缩橙汁，饮料的口感甚好；香精采用鲜橙香精，不仅可以使饮料具有相应的香味而且不会对人体构成危害；脱氢醋酸钠作为防腐保鲜剂，可以延长饮料的保质期。[0005]本发明的有益效果：将纯天然的蜂蜜和橙汁合二为一，营养丰富、稳定性好，且天然香精不会对人体不会造成损害。具体实施方式[0006]下面结合具体实施例对本发明所述的技术方案作进一步描述。[0007]实施例1:一种橙汁饮料，各原料的重量百分比为：5%的浓缩橙汁，12%的野生桂花蜜，0.5%的柠檬酸，0.08%的羧甲基纤维素钠，0.1%的黄原胶，0.04%的鲜橙香精，0.03%的脱氢醋酸钠，其余量为纯净水。[0008]实施例2：一种橙汁饮料，各原料的重量百分比为：7%的浓缩橙汁，15%的野生桂花蜜，1%的柠檬酸，0.1%的羧甲基纤维素钠，0.2%的黄原胶，0.05%的鲜橙香精，0.04%的脱氢醋酸钠，其余量为纯净水。[0009]上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进，这些改进也应视为本发明的保护范围。3