一种芒果鲜奶饮料及其制备方法.pdf
一条****丹淑
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一种芒果鲜奶饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种芒果鲜奶饮料及其制备方法,是由鲜牛奶、芒果、菠萝、仙人掌、柠檬草、薄荷、乌梅、木耳、杜仲、天门冬、香附、赤芍、蜂蜜等原料组成。本发明有益效果为:本饮品口味独特,鲜香浓郁,且营养物质丰富,其成分可以健胃消食,补充蛋白质,提高免疫力。该饮料是时尚的休闲营养饮品,又是疗效很好的健康饮品,有利于改善城市白领的亚健康状态,有利于人们的身体健康。
一种魔芋芒果鲜奶酪及其制备方法.pdf
本发明涉及一种魔芋芒果鲜奶酪及其制备方法,具体操作步骤如下:1.将魔芋精粉酶解,过筛,得到魔芋酶解粉;2.洁净芒果去皮,打成果汁;3.将魔芋酶解粉,芒果汁加入鲜牛乳,得到强化魔芋芒果鲜牛乳;4.强化魔芋芒果鲜牛乳中加入氯化钙、添加发酵剂,产酸,凝乳,压榨,后熟,得魔芋芒果鲜奶酪。魔芋芒果鲜奶酪香气浓郁,色泽淡黄,质地细腻。本发明只利用了牛奶,魔芋和芒果,以及葡甘低聚糖的发酵,使得魔芋芒果鲜奶酪产品具有更好的功能特性和食用安全性;通过魔芋酶解粉的应用提高了鲜奶酪的咀嚼性,改善鲜奶酪的质构和口感,适于食用。
一种杨梅鲜奶饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种杨梅鲜奶饮料及其制备方法,是由鲜牛奶、杨梅、蓝莓、樱桃、胡萝卜、菠萝汁、麦冬、胖大海、柠檬草、郁李仁、四叶参、蜂蜜等原料组成。本发明有益效果为:本饮品口味独特,鲜香浓郁,且营养物质丰富,其成分可以健胃消食,补充蛋白质,提高免疫力。该饮料是时尚的休闲营养饮品,又是疗效很好的健康饮品,有利于改善城市白领的亚健康状态,有利于人们的身体健康。
一种青瓜鲜奶饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种青瓜鲜奶饮料及其制备方法,是由鲜牛奶、青瓜、杨梅、葡萄、松子仁、麦芽、鲜百合、茯苓、香薷、苍术、通草、蜂蜜等原料组成。本发明有益效果为:本饮品口味独特,鲜香浓郁,且营养物质丰富,其成分可以健胃消食,补充蛋白质,提高免疫力。该饮料是时尚的休闲营养饮品,又是疗效很好的健康饮品,有利于改善城市白领的亚健康状态,有利于人们的身体健康。
一种木瓜鲜奶饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种木瓜鲜奶饮料及其制备方法,是由鲜牛奶、木瓜、芒果、红豆、玫瑰花、可可粉、山楂、麦芽、柠檬草、通草、益母草、焦神曲、蜂蜜等原料组成。本发明有益效果为:本饮品口味独特,鲜香浓郁,且营养物质丰富,其成分可以健胃消食,补充蛋白质,提高免疫力。该饮料是时尚的休闲营养饮品,又是疗效很好的健康饮品,有利于改善城市白领的亚健康状态,有利于人们的身体健康。