一种健脾开胃饼干及其制备方法.pdf
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一种健脾开胃饼干及其制备方法.pdf
本发明公开了一种健脾开胃饼干及其制备方法,其组成原料的重量份为:荞麦粉85-95、山药粉35-40、薏米粉40-50、肉苁蓉4-6、冰糖草6-8、豆腐乳8-10、桃仁8-10、玉米茎叶3-5、柠檬酸2-4、亚硫酸钠5-6、乳清粉8-10、茶叶粉12-15、葛根粉10-12、白花蛇舌草3-5、柑橘叶2-4、蜂王浆干粉5-8、维生素E2-4和色拉油11-13;本发明的饼干营养丰富,口感酥脆,咸香适宜;既可快速为人体提供能量,缓解疲劳,而且其中添加了多味保健中草药,具有健脾开胃、消食除积、帮助消化等功效,适合
一种健脾开胃茶及其制备方法.pdf
本发明涉及一种健脾开胃茶及其制备方法,该健脾开胃茶由以下重量份的组分组成:红茶20‑30份、黄精5‑12份、淮山5‑12份、大枣10‑15份、陈皮10‑15份、甜叶菊4‑8份、甘草4‑8份、莲子5‑10份、白术5‑10份。本发明优选多种药食同源的天然中草药,科学配伍,强化其健脾开胃的功效,具有改善脾胃功能,促进消化的显著功效;同时本发明制备方法简单,成本低廉,易于推广,无毒副作用,可以作为一种日常保健饮品品长期服用。
一种饼干及其制备方法.pdf
本发明公开了一种饼干及其制备方法,按其重量份计,包括以下原料:黑豆粉24‑26份、荞麦粉18‑22份、百香果18‑20份、铁皮石斛10‑12份、茯苓5‑6份、白芍4‑6份、淀粉糖浆8‑9份、抹茶粉18‑22份、黄油8‑10份、奶油香精4‑4.4份、氯化钙硬化剂1.7‑1.9份、蜂蜜8‑10份、水24‑26份,通过备料、和面、制饼干、制夹心料、成品等步骤制得的饼干采用百香果汁和中药汁进行和面,将百香果皮和中药渣经粉碎后制成夹心料,百香果和中药的有效成分保留在饼干中,提升了饼干的营养成分和保健效果,同时在夹心
一种健脾开胃话梅干及其制备方法.pdf
本发明公开一种健脾开胃话梅干及其制备方法,健胃开脾话梅干包括话梅,山楂,当药,肺形草,荜澄茄,香附,土大黄叶,诃子,羊蹄根,鱼腥草,黄芪,白术,茯苓,陈皮,湘莲末,党参。该健脾开胃话梅干香甜可口,特别添加多味中药,健脾开胃效果更佳,且添加的中药经过反复试验,不影响口感。该制备方法使得健脾开胃话梅干口感更佳,健脾开胃效果更好。
一种健脾开胃组合物及其制备方法.pdf
本发明属于食品加工技术领域,具体公开了一种健脾开胃组合物及其制备方法。该组合物由主料和辅料混合组成,所述主料由乌梅和山楂按照质量比(10~20):(1~6)混合组成,所述辅料由甜味剂、崩解剂和润滑剂按照质量比(2~4):(40~60):(2~3)混合组成,其中,所述甜味剂为甜菊糖苷,所述润滑剂为PEG6000,所述崩解剂由柠檬酸和碳酸氢钠按照质量比(1~3):1混合组成。本发明提供的组合物具有健脾开胃、清热利尿功能,该组合物符合现代社会快节奏生活方式的需求,便于携带,具有较广阔的开发前景;同时该组合物在食