一种基于甘薯的保健龟苓膏及其制备方法.pdf
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一种基于甘薯的保健龟苓膏及其制备方法.pdf
本发明属于保健食品技术领域,涉及一种基于甘薯的保健龟苓膏及其制备方法,所述保健龟苓膏包括以下重量份数的原料:龟苓膏粉70-90份、甘薯淀粉生产废液30-50份、甘薯渣20-30份、玉米须6-10份、桂花5-15份、百合3-8份、牛骨髓4-10份、山药10-20份、山豆花6-10份、炙甘草6-10份、冬瓜皮4-8份、蜂蜜6-10份、油菜花粉8-16份、蛤蚧5-9份、鹿角霜3-7份、麦芽8-12份、梨6-12份、桑葚8-12份、黑豆8-16份。本发明的保健龟苓膏滑嫩爽口,具有生津润燥,滋阴补肾,益气健脾的功效
一种营养保健龟苓膏及其制备方法.pdf
本发明涉及食品加工技术领域,尤其是涉及一种营养保健龟苓膏及其制备方法,所述营养龟苓膏包括以下重量份的原料:茯苓粉、龙眼粉、蛋白粉、玉米粉、金银花、蒲公英、菊花、铁皮石斛、蜂蜜、黄芪、枸杞、板蓝根和食用仙人掌,还包括密蒙花、枫叶、紫兰,将上述原料经过浸泡、分离、过滤提取、调配、糊化、分装、灭菌即得到龟苓膏成品,本发明制得的龟苓膏具有丰富的营养成分,含有较高蛋白质、维生素和矿物质成分,不仅具有健胃促消化的保健作用,还具有清热解暑、清热润肺、利尿解暑、调节免疫、抗疲劳、解毒排毒等功效。
一种基于甘薯的保健饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种基于甘薯的保健饮料,包括复合浆料和稳定剂,制成复合浆料原料及其重量份数包括:甘薯淀粉废液,芫荽,甘薯叶,芦荟,山楂,雪莲果,刺梨,水蛭,凤尾菇,葛根,茅岩莓茶,洋槐蜂蜜,蒸馏水;该甘薯保健饮料的制备方法中,通过活性炭抽滤和反向添加酒精析出蛋白质的方法提取高纯度的甘薯蛋白粉,并将该甘薯蛋白粉加入本发明基于甘薯的保健饮料之中,所述甘薯蛋白粉中蛋白质含量大于95%,由这种纯度的甘薯蛋白粉和其他原料有效成分组合制得的基于甘薯的保健饮料具有降血脂、降血压的作用,且不会引起腹胀烧心等不适症状,长期服用
一种保健甘薯糕点及其制备方法.pdf
本发明公开了一种保健甘薯糕点及其制备方法,该甘薯保健粉的原料组成及包括:鲜甘薯,葛根,糯米,芫荽,甘薯叶,芦荟,山楂,雪莲果,刺梨,水蛭,凤尾菇,茅岩莓茶,洋槐蜂蜜。该保健甘薯糕点的制备方法中,鲜甘薯通过活性炭抽滤等方法制得的高纯度的甘薯蛋白粉,所得甘薯蛋白粉中蛋白质的含量大于95%,提取甘薯蛋白粉剩余的甘薯废渣提经碱性蒸煮、蒸汽爆破等方法制得的膳食纤维粉中膳食纤维含量大于91%,可溶性膳食纤维比率大于19%。该保健甘薯糕点可以避免大量食用甘薯引起的身体不适,同时具有降血脂、降血压的作用,长期食用该糕点可
一种甘薯保健粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种甘薯保健粉及其制备方法,该甘薯保健粉的原料组成包括:甘薯废渣,葛根,糯米,芫荽,甘薯叶,芦荟,山楂,雪莲果,刺梨,凤尾菇,茅岩莓茶;所述甘薯废渣为甘薯淀粉生产过程剩余的甘薯渣,所述甘薯废渣用于提取膳食纤维。该甘薯保健粉在制备过程中采用碱性蒸煮、蒸汽爆破等方法以甘薯废渣制备过程中产生的滤渣为原料制备提取膳食纤维粉,所得膳食纤维粉的纯度高且可溶性膳食纤维含量高,由该方法制得的膳食纤维粉和其他原料提取物组合所得的甘薯保健粉具有降血脂、降血压的作用,长期食用该甘薯保健粉可以起到防治动脉粥样硬化的效