一种石斛养生酒的制备方法.pdf

本发明公开了一种石斛养生酒的制备方法，将石斛茎、牛膝、杜仲、丹参和生地黄混合，捣碎后的中药材用纱布包裹放入酒罐中，加入白酒，密闭避光放置，浸泡7天以上，每日晃动或搅拌1次；去除纱布包裹，加水调整养生酒的酒精浓度；用温水将食用明胶溶解，加到养生酒中使单宁沉淀，经过滤除去沉淀，过滤后得到的养生酒中加入蛋清，搅拌均匀，在水浴锅中加热，利用受热凝固的蛋清将药酒中的药粉微粒包裹起来，浮于药酒表面，最后过滤除去固体漂浮物；向养生酒中加入蜂蜜去除苦味；加入香精去除辛味；加入食用甘油提高药酒的甜度。本发明方法参考古方具有

2023-06-23

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石斛养生酒及其制备方法.pdf

本发明公开了一种石斛养生酒。由以下重量份的原料制成：石斛叶10‑25份、荔枝20‑30份、苦参5‑10份、石斛花1‑5份、雪莲果1‑5份、红枣1‑5份、酒曲0.5‑1.5份、糯米80‑120份及水若干份。本发明还提供了所述石斛养生酒的制备方法。本发明的石斛养生酒清香怡人，天然健康，保持了荔枝、雪莲果和红枣天然、香甜风味，可谓色、香、味俱全，口感极佳；同时还具有安神定志、提神醒酒、滋阴补肾、补血养血和防癌等功效。

2023-06-23

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一种风味养生石斛酒及其制备方法.pdf

本发明公开了一种风味养生石斛酒及其制备方法，其包括以下步骤：将一定重量份比例的霍山石斛、黄精、覆盆子、枸杞子鲜材混合后加水榨汁粉碎，在浆汁中加入复合酶，进行低温复合酶解提取，过滤残渣，得到酶解提取液；将酶解提取液与80％蜂蜜溶液混匀后，加入原酒勾兑，得到风味养生石斛酒原液；用纯净水将原液中的酒精稀释为不同浓度，经灌装、杀菌得到不同酒精度的风味养生石斛酒。通过使用蜂蜜调节口感，制得的养生石斛酒口感香醇；通过复合酶解提取，有效的将原料中的功能成分释放到酶解液中，更有利于人体吸收，营养价值高，养生保健食疗作用出

2023-06-22

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铁皮石斛养生酒及其制备方法.pdf

铁皮石斛养生酒，由以下重量份的原料制成：铁皮石斛5‑20份、红茶叶5‑10份、雪莲果1‑5份、知母1‑5份、桔梗1‑5份、苦参1‑5份、黄秋葵1‑3份、月见草0.5‑2份、鲜薄荷0.1‑0.5份、复合维生素0.01‑1份和复合蛋白粉0.01‑0.05份；党参3‑4、枸杞叶1‑2、虾壳钱1‑2、百日菊3‑4、橘皮3‑4、牛蒡根0.8‑1、龙眼肉3‑5、豆渣4‑6、高良姜汁6‑7、黑番茄6‑8、白萝卜7‑9、龟苓膏4‑5、荞麦4‑6、玉米蛋白粉3‑4、桑椹果8‑10、香菜6‑7、营养添加液7‑8和白酒适量、水

2023-06-23

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一种石斛酒及其制备方法.pdf

本发明提供的一种石斛酒及其制备方法，包括以下步骤：将原料按如下重量份计放入打粉机内，石斛25‑35g、骨碎补15‑25g、黄芪25‑35g、女贞子15‑20g、丹参20‑25g、杜仲10‑15g、制附子12‑15g、独活11‑15g、巴戟天7‑10g、人参15‑20g、五味子15‑20g、当归20‑25g、白茯苓15‑20g、淮山药10‑15g、萆薢10‑18g、防风10‑16g、生姜10‑13g、天门冬12‑15g、淮牛膝10‑14g、枸杞子10‑15g、细辛20‑25g、薏苡仁20‑30g、熟地10‑

2023-06-26

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