白果猪手药膳及其制作方法.pdf

本发明公开了一种白果猪手药膳及其制作方法，其原料的成分包括白果、山药、当归、芡实、党参、黄芪、茯苓、蜂蜜、麦芽、黄精、阿胶、五味子、香猪手和调味料。本发明提供的白果猪手药膳味道鲜美、营养丰富、药用价值高，具有健脾、敛肺气、养颜等保健作用。

2023-06-23

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猪手酱及其制作方法.pdf

本发明公开了一种猪手酱及其制作方法，其主要是由猪手、薄荷叶、山楂叶、草果、草菇、骨胶原蛋白肽粉、富硒绿茶叶、豆瓣酱、牛肉粉、植物油、生姜、麦芽糖稀、雪碧、胡椒粉、食用盐、白砂糖混合制成；本发明的猪手酱香气浓郁、肉绵皮胶、入口易化，在增强传统猪手润肤美容功效的同时，更具有养胃润肠、滋养机体等多种保健功效，原料中添加富硒绿茶叶，含有丰富的维生素E和性激素物质，有抗衰老和滋阴补阳的作用，并可润滑肌肤，具有较好美容保健功效的食品；富硒绿茶叶的杀青工序，保证了杀青效果，提升茶叶的香气、口感及营养品质；本发明的猪手酱

2023-07-17

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白果药膳3款.doc

白果药膳3款银杏全鸭材料：银杏200克，白条鸭1只（约1000克），猪油500克，胡椒粉、料酒、鸡油、姜、葱、食盐、味精、花椒、清汤、淀粉各适量。做法：将银杏去壳放入锅内，用沸水煮熟，捞出去皮膜，切去两头，去心，再用开水焯去苦水，在猪油锅中炸一下，捞出待用。另将白水鸭洗净，去杂，用食盐、胡椒粉、料酒将鸭身内外拌匀后，放入盘内，加入姜、葱、花椒，上笼蒸1小时取出。拣去姜、葱、花椒，用刀从背脊处切开，去净全身骨头，铺在碗内，齐碗口修圆，修下的鸭肉切成银杏大小的丁颗，与银杏拌匀，放于鸭脯上。将原汁倒入，加汤上笼

2024-09-03

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石斛药膳鸡汤及其制作方法.pdf

本发明公开了一种石斛药膳鸡汤及其制作方法，其原料包括铁皮石斛、乌鸡、大枣、枸杞、龙眼肉、西洋参、小蓟、铁棍山药、马齿苋、乌梅、甘草、灵芝，制作方法，为将乌鸡杀死、洗净后用药材煎煮的滤液炖煮得到。本发明提供一种具有滋阴润肺、清热生津、解酒护肝、健脾胃的辅助调节身体机能，保健效果好的石斛药膳鸡汤及其制作方法。

2023-06-25

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梅花鹿脸药膳及其制作方法.pdf

本发明公开了一种梅花鹿脸药膳，其原料由主料和辅料组成，其中，主料包括鹿脸、阿胶、陈皮、香椿叶、刺五加、黄芪、当归、党参、冬虫夏草、茯苓、山药、山楂和西洋参；辅料包括食盐、酱油、鸡精、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、胡椒、八角、芝麻和香菜，制作方法为炒制鹿脸，炒制的过程中添加用主料和辅料煎煮、浓缩的浓缩液熬制，并加辅料调味。本发明提供一种丰富鹿脸的食用方式，丰富鹿脸的配料，长期食用可补肾增阳、提高免疫力，且能更充分提取鹿脸的营养成分，使得其物尽其用，与配料结合，提高对人体的药用价值。

2023-06-25

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