猪皮椰奶豆浆及其制备方法.pdf

本发明公开了一种猪皮椰奶豆浆，由以下重量份原料制成：黄豆320-325、椰奶140-145、土豆70-75、猪皮20-24、生姜汁8-10、芦荟膏22-25、蜂王浆15-17、海藻粉16-18、麦饭石4-4.5、杜仲3-3.4、蒲草根2.8-3、甜蜜素2-2.1、消泡剂0.3-0.4、白糖500-510、盐1.4-1.7和水适量。本发明的豆浆饮用时具有浓郁的椰奶香味，能引起食欲，且加工原料多样化，使得加工后豆浆内所含的营养元素多，容易被人体吸收，另外在加工碾磨之前先对黄豆原料直接进行了前处理，而后再配合了

2023-06-23

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一种椰奶果蔬汁及其制备方法.pdf

本发明公开了一种椰奶果蔬汁，其原料主要包括以下组分：30‑50重量份菠萝、10‑30重量份苹果、10‑20重量份猕猴桃、10‑20重量份雪莲果、10‑20重量份香梨、20‑40重量份哈密瓜、60‑80重量份椰果、10‑30重量份胡萝卜、5‑15重量份黄皮洋葱、10‑30重量份黄瓜、10‑20重量份西芹、10‑20重量份秋葵。本发明采用的各个原料直接协同增效，相互作用，调配所得椰奶果蔬汁色泽均匀，酸甜适口，是一款芳香怡人、色泽悦目、营养丰富的新型保健复合果蔬汁饮品，具有较好的品质优势和市场前景。

2023-06-23

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谷物豆浆及其制备方法.pdf

本发明公开谷物豆浆及其制备方法。这种谷物豆浆是以下述以重量份计的原料制造而成：薏仁10～20份、红枣20～30份、水400～600份、黄豆80～120份、小米5～15份、绿豆10～20份、蜂蜜20～40份。其制造方法包括下述步骤：1)取10～20重量份薏仁、20～30重量份红枣、80～120重量份黄豆、5～15重量份小米、10～20重量份绿豆加入400～600重量份水，放入搅拌机中打浆，过滤，得到混合浆液；2)取所得的混合浆液小火煮沸，待其冷却，然后加入20～40重量份蜂蜜，混合均匀，得到谷物豆浆。本发明

2023-06-23

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一种椰奶饮料及其制备方法.pdf

本发明公开了一种椰奶饮料及其制备方法，所述饮料的原料以重量份数计包括以下组分：山梨酸钾0.01‑0.2份，柠檬粉0.5‑2份，柠檬酸钠0.1‑0.5份，羟甲基纤维素钠0.01‑0.1份，椰肉20‑40份，椰子汁30‑60份，食用胶体0.1‑0.2份，甜味剂5‑10份，水60‑100份。本发明在辅料中加入柠檬粉和甜味剂，柠檬粉的酸可以掩盖椰子汁和椰浆的轻微的涩；同时甜味剂的加入与柠檬粉的酸相辅相成，形成清香酸甜的口感，使得本发明酸甜清爽，口感极佳，在保持了椰子饮品的清爽口感的同时，除去了原料在生产过程中产生

2023-06-28

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一种椰奶榛仁及其制备方法.pdf

本发明公开了一种椰奶榛仁及其制备方法，对榛子进行分级破壳、壳仁分离、挑选、筛分后，将榛子仁低温分段脱水、上糖衣、裹粉、冷却后包装封箱。本发明制得的椰奶榛仁采用低温分段脱水，借助压力差让榛仁内部产生气孔，不仅利于椰奶粉和蜂蜜的渗入，同时能有效锁定榛仁内部的营养成分，赋予榛子仁更丰富的口感，且有效延长货架期，存放过程中不易出现“哈喇味”，整个制备工艺绿色环保，更符合现代人的需求。

2023-06-21

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