一种生姜饮料.pdf
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相关资料
一种生姜饮料.pdf
本发明属于饮料领域,尤其是涉及一种生姜饮料,所述生姜饮料包括以下重量份数的制备原料:生姜5-20份,葛根9-15份、三七3-10份、人参3-10份、栀子3-10份、薄荷3-8份、山楂3-8份、甘草3-10份和蜂蜜3-8份;该饮料能够解酒后头痛脑涨,脸红等症状,并缓解酒精在胃内吸收,解酒效果极佳,此外还具有护肝的功效。
一种生姜蜜桃果蔬汁饮料.pdf
本发明涉及一种生姜蜜桃果蔬汁饮料,配方的有效成份为姜、水蜜桃、薄荷、蜂蜜、柠檬酸、复合稳定剂(海藻酸钠,羧甲基纤维素钠,黄原胶),经特殊工艺复配而成。随着炎炎夏日的到来,中暑患者明显增多。人们一直希望能有一种食用方便、健康保健、口感好、开胃、解暑的夏日饮品。姜,性温,含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油,还有姜辣素、树脂等,有消暑保健、增强食欲、解毒杀菌、祛风散寒等功效。本发明提供一种生姜蜜桃果蔬饮料,该饮料既保留有生姜的消暑保健、祛风散寒等功效,还结合了蜜桃的补益气血,养阴生津以及薄荷的疏
生姜秸秆饮料.pdf
一种生姜秸秆饮料,主料:生姜秸秆;调配剂:蔗糖、柠檬酸、柠檬酸钠、香兰素;制备方法:选择生姜秸秆清洗干净,切成小段;将生姜秸秆段放入水中浸泡,然后打碎成浆,过滤后得到生姜秸秆汁;再将生姜秸秆汁放入烧杯内采用微波炉加热去除生青味;然后加入蔗糖、柠檬酸、柠檬酸钠、香兰素,所述的上述添加物的质量分数为:蔗糖8g/100g、柠檬酸0.1g/100g、柠檬酸钠0.05g/100g、香兰素0.01g/100g,搅拌均匀后,得到生姜秸秆饮料半成品,将生姜秸秆饮料半成品在温度为4℃的条件下静置11~13小时,去掉底部沉淀
一种生姜大蒜复合饮料的制备方法.pdf
本发明公开了一种生姜大蒜复合饮料的制备方法,它是由以下重量份的原料制得的:大蒜20份、生姜15份、决明子3份、砂糖桔5份、苹果5份、话梅干7份、黄桃蜜饯10份、木糖醇4份、蜂蜜7份和水适量。本发明选用砂糖桔、苹果、黄桃蜜饯、木糖醇等作为矫味剂、甜味剂,与大蒜、生姜调配成饮品,采用超临界CO
一种生姜蜂蜜饮料及其制备工艺.pdf
本发明提供的一种生姜蜂蜜饮料及其制备工艺,属于食品加工技术领域,主要由生姜粉、蜂蜜、白砂糖、柠檬酸钠及水组成;其质量比为生姜粉:蜂蜜:砂糖:柠檬酸钠:水为1-2:15-40:45-90:0.4-0.8:800-1000,并通过对加热-混合-均质-脱气-灭菌-灌装等工艺的具体控制,提供一种口感俱佳,色泽鲜亮,成本较低,易于推广及产业化的一种生姜蜂蜜饮料及其制备工艺。