一种营养玫瑰乌梅蜜及其制备方法.pdf
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一种营养玫瑰乌梅蜜及其制备方法.pdf
本发明公开了一种营养玫瑰乌梅蜜,由下列重量份的原料制成:鸭肝9‑13、豆渣14‑16、玫瑰露20‑22、乌梅6‑7、蒜泥4‑5、枳壳2.2‑2.4、桑叶1.8‑2、芡实叶1.3‑2、蜂蜜150‑200、短梗五加果60‑70、海藻酸钠1.9‑2、壳聚糖1.7‑1.8、氯化钙1.2‑1.4、1‑2%的醋酸50‑60,本发明由短梗五加果制得的短梗五加果花色苷具有很好的有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、保护心脑血管、改善视力、抗辐射、提高免疫等功效,并采用了微胶囊技术将其包埋在一个密闭的胶囊中,较好地保持原有的生物活性且
一种乌梅营养豆浆及其制备方法.pdf
本发明公开了一种乌梅营养豆浆,是由以下原料制成:乌梅、黄豆、菠菜、蚕豆、水、葵花籽油、山药、桂花、回春草、岗梅叶、迷迭香、葡萄糖、椰子粉;其制备方法包括以下步骤:(1)、制备乌梅浆汁;(2)、制备混合浆汁;(3)、制备蚕豆粉;(4)、制备营养液;(5)、制备黄豆浆;(6)、将混合浆汁、蚕豆粉、营养液、黄豆浆与椰子粉混合,加入葡萄糖,均质后灭菌即得。本发明通过将乌梅、菠菜等营养成分引入到豆浆当中,同时添加山药、椰子粉等保健有益成分,其口感绵滑、风味独特,含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等多种营养成分,易于
一种红参玫瑰蜜膏及其制备方法.pdf
本发明提供一种红参玫瑰蜜膏及其制备方法,所述红参玫瑰蜜膏通过采用红参、重瓣玫瑰、生姜、大枣、蜂蜜为原料并进行适当重量配比,经特定方法制备得到红参玫瑰蜜膏,在各原料组分的协同作用下,共奏益气补血、美容养颜的功效,常饮能有效改善内分泌,调气血、养容颜,令女性的肌肤嫩白,充满活力。数据显示,本发明所述红参玫瑰蜜膏中人参皂苷含量达到0.25‑0.45%,能有效抗疲劳,改善内分泌,美容祛斑,适合女性服用。
一种乌梅酊的制备方法及其乌梅香精.pdf
本发明提供了一种乌梅酊的制备方法及其采用该乌梅酊的乌梅香精的香精配方及其配置方法,按该方法制得的乌梅酊,加上乙酸、2‑甲基丁酸、草莓酸、丁香酚、苄醇、叶醇、异戊醇、桃醛、杨梅醛、乙酸乙酯、丙酸乙酯、己酸乙酯、己酸己酯混合后搅拌均匀即得乌梅香精,不仅具有香气像真度高、天然感强、柔和细腻,而且口味独特,有清爽解腻、生津止渴的效果,可广泛用于调配乌梅饮料、糕点、保健食品中,适应不断变化的市场对不同食品的需求。
一种含苦水玫瑰的苹果蜜及其制备方法.pdf
本发明公开了一种含苦水玫瑰的苹果蜜及其只备份昂发,按质量百分比由以下原料制成:浓缩苹果汁45‑55%、苦水玫瑰花瓣8‑12%、蜂蜜15‑20%、罗望子胶2‑5%、水余量。本发明通过独特的工艺操作、工作步骤、具体用料等的协同组合与选择,无需添加酸味剂、防腐剂等化学添加剂,无需额外的杀菌工艺,可得到具有良好储存稳定性、口感和味道以及良好营养成分保持率的苹果蜜,美味健康,安全可靠,在天然原料饮品领域具有良好的工业化应用前景和市场价值。本发明的苹果蜜具有独特玫瑰香味,风味协调,酸甜适口,保留了玫瑰花原有的色泽和形