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一种罗勒祛湿卤味鸡肉粉.pdf
2023-06-22
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一种罗勒祛湿卤味鸡肉粉.pdf
一种罗勒祛湿卤味鸡肉粉，由以下重量份原料制成：食用盐10‑12、大米粉5‑7、白砂糖8‑10、姜黄粉4‑5、葱粉5‑6、蒜粉8‑10、破壁酵母粉14‑16、鲜罗勒叶20‑25、八角1‑2、白豆蔻1‑2、鸡肉20‑25、鸡肝10‑15、乳酸菌粉1‑2、蜂蜜8‑10、丹参2‑3、红花2‑3、川芎3‑4、椿皮3‑4、独活1‑2；本发明的一种罗勒祛湿卤味鸡肉粉，将鸡肉、鸡肝先乳酸发酵、再经过卤制得到，添加鲜罗勒叶增加卤香味，使卤香味道更浓，且罗勒具有祛湿的作用，采用含铁的培养基培养得到，富含有机铁的酵母，经常食用
2023-06-22
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一种富含罗勒风味的鸡肉粉制备方法.pdf
本发明公开了一种富含罗勒风味的鸡肉粉制备方法，属于调味料加工技术领域。本发明主要步骤包括：将洗净的新鲜鸡胸肉片和罗勒叶碎均匀混合在含有风味增进剂柠檬酸的浸渍液中，密封后进行间歇超声水浴处理，然后高温蒸煮，冷却至室温；将鸡胸肉片先放入微波真空干燥机，再进行热风干燥；将得到的干燥鸡胸肉片打磨成粉，过100目筛，即得产品富含罗勒风味的鸡肉粉。本发明得到的富含罗勒风味的鸡肉粉较好地保持了罗勒风味，同时具有浓郁的鸡味；且溶解度好，口感细腻，适用于日常烹饪使用；加工工艺简单高效，便于操作；最终产品品质良好，保质期长。
2023-11-01
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一种祛湿营养粉.pdf
本发明涉及一种祛湿营养粉，采用的配方及其重量份是：黄芩6‑10份，玉竹5‑7份，灵芝多糖2‑4份，白术5‑8份，茯苓10‑15份，陈皮3‑6份，红枣8‑15份，薏苡仁7‑9份。本发明产品溶解性好、口感细腻、营养丰富、食用方便。而且本发明协同增效作用明显，各组分配伍后能够明显提高机体免疫力、利水渗湿、健脾益肾、养心安神等功效。本发明安全有效，无毒副作用。
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一种祛湿防癌营养粉.pdf
本发明涉及一种祛湿防癌营养粉，采用的配方及其重量份是：糙米20‑25份，红薯30‑40份，中药汤剂10‑15份，红枣12‑18份。所述中药汤剂采用的配方及其重量份：黄芪3‑5份，玉竹2‑5份，灵芝多糖1‑3份，白术2‑4份，茯苓4‑7份，白英2‑3份，当归3‑5份。本发明的有益效果是：本发明产品溶解性好、口感细腻、营养丰富、食用方便。此外，本发明以中药配伍制得，协同增效作用明显，各组分配伍后能够明显提高机体免疫力、祛湿防癌、补血益气、健脾保肝、养心安神等功效。本发明安全有效，无毒副作用。
2023-12-06
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一种祛湿养胃营养粉.pdf
本发明涉及一种祛湿养胃营养粉，采用的配方及其重量份是：黑米30‑45份，糙米25‑35份，南瓜35‑40份，山药20‑30份，中药汤剂8‑12份，红枣10‑15份。所述中药汤剂采用的配方及其重量份：玉竹3‑6份，灵芝多糖1‑3份，白术2‑5份，茯苓5‑8份，陈皮3‑4份。本发明的有益效果是：本发明产品溶解性好、口感细腻、营养丰富、食用方便。此外，本发明以中药配伍制得，协同增效作用明显，各组分配伍后能够明显提高机体免疫力、利水渗湿、清热排毒、健脾养胃、养心安神等功效。本发明安全有效，无毒副作用。
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