一种芦荟糕及其制作方法.pdf
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一种芦荟糕及其制作方法.pdf
本发明公开了一种芦荟糕及其制作方法,它由以下重量份的原料组成:面粉60‑80份,新鲜芦荟20‑30份、甘草5‑8份、金银花2‑5份、山梨酸钾0.5‑1份、植物油5‑10份,泡打粉3‑5份,蜂蜜1‑3份、安赛蜜0.005‑0.01份、水50‑75份,包含以下步骤S1、芦荟打;S2、辅料粉碎;S3、将剩余重量份的水加热至40‑60℃,加入植物油,然后加入面粉,然后加入芦荟浆液和山梨酸钾、蜂蜜缓慢搅拌直至拌成可流动的稀糊状;S4、打发;S5、成型烘烤。本发明的有益效果是:新鲜芦荟配合甘草和金银花,药用价值高,改
一种芦荟糕及其加工方法.pdf
本发明提供一种芦荟糕,包括以下的原料:芦荟、糯米粉、水晶米粉、姬松茸、玫瑰花、熏衣草、人参叶、南瓜藤、纯净水、甜味剂、骨油、松花粉;其加工方法包括以下步骤:(1)制得芦荟浆待用;(2)、制备营养液;(3)制备混合液;(4)将糯米粉与水晶米粉混合,然后将芦荟浆、混合液和骨油加入其中,搅拌混合后入模蒸熟;(5)将蒸熟的糕用松花粉滚面,真空灭菌包装即得成品。本发明以芦荟浆作为糕点原料,并加入姬松茸、水晶米粉、玫瑰花等营养料成分,其酥香可口,使人回味,具有增加食欲、促进消化、养胃健身等保健功效,其工艺简单,投资少
一种芦荟冷面及其制作方法.pdf
本发明公开了一种芦荟冷面,包括以下组成成份小麦粉50‑70份、食用玉米淀粉30‑50份、饮用水50‑60份、红枣粉30‑40份、鸡蛋20‑30份、食用油10‑20份、食用盐10‑20份、菠菜100‑200份、葱粉20‑30份、库拉索芦荟100‑200份、芹菜50‑60份、胡萝卜50‑60份、柠檬汁20‑30份、蜂蜜20‑30份和食品添加剂1‑10份;一种芦荟冷面的制作方法,其特征在于:第一步,选择新鲜的菠菜和库拉索芦荟、芹菜和胡萝卜清洗干净;第二步,把菠菜、库拉索芦荟、芹菜和胡萝卜分别用搅拌器搅碎,然后过
一种芦荟饮品及其制作方法.pdf
本发明公开了一种芦荟饮品及其制作方法,它由以下重量份的原料组成:新鲜芦荟20‑30份、甘草5‑8份、金银花2‑5份、山梨酸钾1‑3份、蜂蜜0.5‑1份、葡萄酒酒2‑5份、纯净水65‑75份,其中,葡萄酒酒的酒精含量为10‑15%,包含以下步骤S1、S1、芦荟打浆,待用;S2、辅料粉碎;S3、混合振动;S4、高压加热:将芦荟混合液倒入已经洗净的不锈钢高压蒸汽缸,然后加入山梨酸钾、蜂蜜、米酒以及纯净水并均匀混合;S5、罐装消毒。本发明的有益效果是:新鲜芦荟配合甘草和金银花,药用价值高,改善了芦荟饮品的口感,得
一种桑葚夹心糕及其制作方法.pdf
本发明公开了一种桑葚夹心糕,包括糕体和馅料;糕体包括按照重量份计的以下组分:低筋小麦粉450‑550份,奶粉17‑25份,泡打粉8‑9份,砂糖230‑240份,鲜鸡蛋265‑275份,食用盐2.5‑5.5份,食用油116‑126份,山梨糖醇62‑72份,碳酸氢钠1‑2.5份,蛋糕油4‑8份;水80‑150份;馅料包括按照重量份计的以下组分:桑葚果粒40‑50份;桑葚果酱40‑50份;莲蓉800‑900份。该桑葚夹心糕油脂含量低,不易变质,耐储藏,营养丰富,具有润肠通便、养颜等作用。本发明还公开了一种桑葚夹