一种茯苓甘草蜂蜜保健凉茶及其制作方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106234706A(43)申请公布日2016.12.21(21)申请号201610672523.X(22)申请日2016.08.16(71)申请人安徽省王巢食品有限公司地址230000安徽省合肥市庐江县经济技术开发区(72)发明人钟华明(74)专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种茯苓甘草蜂蜜保健凉茶及其制作方法(57)摘要本发明公开了一种茯苓甘草蜂蜜保健凉茶及其制作方法，其组成原料的重量份为，金银花45-65、木槿花10-15、茯苓粉5-7、淫羊藿3-4、菟丝子6-8、炙甘草片4-6、蒲葵子5-7、蜜炙款冬花2-4、促进消化粉8-12、木瓜10-15、火麻仁5-8、诸葛菜2-4、桔梗4-6、蜂蜜15-20、桑椹子6-10和纯净水适量；本发明的保健凉茶精选多种保健药食同源原料制成，以金银花为住院了，搭配茯苓、甘草等中草药，具有清热解毒、祛风除湿、生津止渴、除燥安神、滋阴润肺的功效，饮用非常方便，适合各类人群饮用，是一种非常理想的保健饮用佳品。CN106234706ACN106234706A权利要求书1/1页1.一种茯苓甘草蜂蜜保健凉茶，其特征在于，其组成原料的重量份为，金银花45-65、木槿花10-15、茯苓粉5-7、淫羊藿3-4、菟丝子6-8、炙甘草片4-6、蒲葵子5-7、蜜炙款冬花2-4、促进消化粉8-12、木瓜10-15、火麻仁5-8、诸葛菜2-4、桔梗4-6、蜂蜜15-20、桑椹子6-10和纯净水适量。2.根据权利要求1所述的茯苓甘草蜂蜜保健凉茶，其特征在于，其组成原料的重量份为，金银花55、木槿花12、茯苓粉6、淫羊藿3.5、菟丝子7、炙甘草片5、蒲葵子6、蜜炙款冬花3、促进消化粉10、木瓜12、火麻仁6、诸葛菜3、桔梗5、蜂蜜18、桑椹子8和纯净水适量。3.一种如权利要求1所述的茯苓甘草蜂蜜保健凉茶的制作方法，其特征在于，包括以下内容：（1）促进消化粉的制作：所述的促进消化粉的组成原料为：熟化小麦胚芽粉20-25、熟化糙米粉18-22、砂仁4-6、陈皮5-7、红枣肉10-15、木醋液5-6、嫩芽汁3-4、无花果汁5-6、猴头菌6-7、胃蛋白酶0.2-0.4、低聚果糖2-4、螺旋藻多糖3-4；制作方法如下：按组成原料的重量份称取各原料，先将砂仁、陈皮研磨粉碎，过100-200筛，然后按照配比与熟化小麦胚芽粉、熟化糙米粉、红枣肉、猴头菌混合均匀，并加入适量水在搅拌机中进行搅拌，维持搅拌机转速在120-150r/min，搅拌时间不少于40-60min，得到混合搅拌液；再向其中加入木醋液、嫩芽汁、无花果汁、胃蛋白酶、低聚果糖、螺旋藻多糖等其他剩余组成原料，充分搅拌混合均匀后，混合煮熟，再经烘干脱水，磨粉即可；（2）按重量份将金银花、木槿花、淫羊藿、菟丝子、蒲葵子、蜜炙款冬花、桔梗、火麻仁；洗净晒干，然后加入10-15倍量的纯净水，混合煎煮45-55分钟，滤过取煎煮液，备用；（3）将木瓜、诸葛菜、桑椹子混合切碎，然后煮熟后捣碎成泥状，再烘干、磨粉备用；（4）将适量的纯净水在制备锅中加热至100℃，加入茯苓粉、炙甘草片，继续加热搅拌均质，保持55-60min，迅速冷却至50℃以下待处理；（5）将步骤（1）促进消化粉、步骤（2）煎煮液、步骤（3）混合粉一并加入上述制备锅中，搅拌混合均匀后将加入蜂蜜，搅拌匀质、降温，保持25-30min，冷却至26℃待处理；（6）在无菌、室温18～26℃、相对湿度30～50%的环境下，将制备锅中的料液通过350目过滤网进行过滤，打入自动灌装机的料筒中；（7）在全自动饮料灌装线上灌装，封口，喷印生产批号，再进行灭菌处理；装入包装箱，随机取样检验，合格后，入库。2CN106234706A说明书1/3页一种茯苓甘草蜂蜜保健凉茶及其制作方法[0001]技术领域[0002]本发明涉及保健茶技术领域，具体涉及一种茯苓甘草蜂蜜保健凉茶及其制作方法。[0003]背景技术[0004]现在市面上各种保健饮料、保健凉茶泛滥，但大多数徒有其表，大张旗鼓的虚假宣传，很可能没有任何保健功能，但造成人身体的巨大伤害，现代都市上班族普遍使用电脑办公久视，烟酒无度，夜生活不节制、熬夜等伤害肝脏的行为，双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼，会使肝血亏虚，使双目得不到营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等；如果单纯靠药物治疗恐怕很难坚持，胡乱使用眼药水更会使眼睛受损伤，导致各种眼病或失明的危险，且服用中药比较麻烦，口感不佳，不宜长期服用，效果也不一定理想。[0005]凉茶是中草药植物性饮料的通称，现代医学证明，凉茶具有清热