蜂蜜柚子茶的制作方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106260266A(43)申请公布日2017.01.04(21)申请号201510256430.4(22)申请日2015.05.20(71)申请人镇江市都市生态农业有限公司地址212000江苏省镇江市官塘桥街道秀山村廖家二组铁路东(72)发明人孙俊(74)专利代理机构镇江京科专利商标代理有限公司32107代理人薛华芳(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)权利要求书1页说明书1页(54)发明名称蜂蜜柚子茶的制作方法(57)摘要本发明涉及产品深加工技术，涉及一种蜂蜜柚子茶的制作方法。包括如下步骤：1）取出柚子肉，并将柚子肉撕碎；2）将柚子肉放入锅中，先小火加热15分钟，再用中火加热15分钟，再用小火加热，使柚子肉出汁；3）向锅中加入45°的温开水，加入蜂蜜和抹茶粉，搅拌；4）中火继续加热至水分蒸发完后，关火。本发明的方法能提高蜂蜜柚子茶的保质期，加入抹茶粉，提高蜂蜜柚子茶的营养价值。CN106260266ACN106260266A权利要求书1/1页1.一种蜂蜜柚子茶的制作方法，其特征在于：包括如下步骤：1）取出柚子肉，并将柚子肉撕碎；2）将柚子肉放入锅中，先小火加热15分钟，再用中火加热15分钟，再用小火加热，使柚子肉出汁；3）向锅中加入45°的温开水，加入蜂蜜和抹茶粉，搅拌；4）中火继续加热至水分蒸发完后，关火。2CN106260266A说明书1/1页蜂蜜柚子茶的制作方法技术领域[0001]本发明涉及产品深加工技术，涉及一种蜂蜜柚子茶的制作方法。背景技术[0002]蜂蜜柚子茶是一种深受喜爱的健康饮品，具有止咳、清火的功效。但是，市面上的蜂蜜柚子茶为了保持较长的保质期，添加了较多的食品添加剂，影响食用者的健康。发明内容[0003]本发明所要解决的技术问题是，提供一种保质期长、健康、口味良好的蜂蜜柚子茶的制作方法。[0004]本发明的蜂蜜柚子茶的制作方法，包括如下步骤：1）取出柚子肉，并将柚子肉撕碎；2）将柚子肉放入锅中，先小火加热15分钟，再用中火加热15分钟，再用小火加热，使柚子肉出汁；3）向锅中加入45°的温开水，加入蜂蜜和抹茶粉，搅拌；4）中火继续加热至水分蒸发完后，关火。[0005]抹茶粉因其营养元素多，越来越受消费者的欢迎，加入抹茶粉，提高蜂蜜柚子茶的营养价值。具体实施方式[0006]一种蜂蜜柚子茶的制作方法，包括如下步骤：1）取出柚子肉，并将柚子肉撕碎；2）将柚子肉放入锅中，先小火加热15分钟，再用中火加热15分钟，再用小火加热，使柚子肉出汁；3）向锅中加入45°的温开水，加入蜂蜜和少量的抹茶粉，搅拌；4）中火继续加热至水分蒸发完后，关火。[0007]一般抹茶粉的加入量为蜂蜜加入量的十分之一。3