一种蛇皮果醋饮料及其制备方法.pdf
猫巷****熙柔
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一种蛇皮果醋饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种蛇皮果醋饮料及其制备方法,属于蛇皮果加工技术领域,所述饮料包括以下原料:蛇皮果、蜂王浆、葡萄糖、葛花、蒲公英、远志、灵芝、山楂粉、维生素、米醋及纯净水,所述饮料是通过蛇皮果预处理、提取、混合、灭菌、灌装等步骤制得的。本发明的蛇皮果醋饮料生产周期短,营养丰富、酸甜适口,融合了蛇皮果的清甜及米醋的醋香,并且能够美容益肤,尤其适合于长时间用脑人群饮用。
一种橄榄果醋饮料及其制备方法.pdf
本发明提供了一种橄榄果醋饮料及其制备方法,由以下原料制成:鲜橄榄果60~80份、玉竹5~10份、金银花5~10份、山豆根5~10份、茯苓5~10份、冰糖10~15份、蜂蜜10~15份、防腐剂0.03~0.05份。本发明提供的橄榄果醋饮料,集药香和果醋香为一体,酸甜可口,风味独特,具有生津止渴,清热解毒,抗病毒、抗炎,利咽消肿功效。
一种油桃果醋饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及一种油桃果醋饮料及其制备方法;以果醋发酵液15-25%,油桃果汁25-35%,绵白糖1-3%,蜂蜜4-6%,纯净水为配料,经原料验收、清洗、打浆、酶解、粗滤、澄清、灭酶、酒精发酵、醋酸发酵、调配、灭菌等过程制得油桃果醋饮料;该油桃果醋饮料风味独特,稳定性好,丰富了油桃加工产品,适合现代消费需要,具有良好的市场前景。
一种润肺果醋饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及一种润肺果醋饮料及其制备方法,按百分数计,由以下原料制成:雪梨汁40‑70%,雪梨醋10‑20%,植物浓缩液5‑15%,蜂蜜2‑5%,木糖醇5‑8%。制备工艺:雪梨汁经酒精发酵、醋酸发酵得到雪梨醋,再经调配得到成品。该果醋饮料具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
一种健康果醋饮料及其制备方法.pdf
一种健康果醋饮料及其制备方法,其技术要点是:饮料各成份及其重量百分比为:纯酿果醋10~20%,海藻制品0.2~0.7%,蜂蜜0.1~1%,食用甜味剂及色素0.1~0.2%,余量为纯净水;制备方法步骤如下:取纯酿果醋加纯净水初步调制,取海藻制品用纯净水顺时针调成糊状后,加入初步调制的果醋中,再加入食用甜味剂及色素,加纯净水进行二次调制,搅拌均匀,加热至95-105度恒温25-35分钟,降温至75-85度后加入蜂蜜搅拌均匀后完成制备。本发明在果醋饮料中加入了蜂蜜、海藻制品。果醋饮料通常是微酸的饮品,这种微酸的