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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106551225A(43)申请公布日2017.04.05(21)申请号201510619852.3(22)申请日2015.09.25(71)申请人史清兰地址628200四川省广元市东河镇百灵街6号(72)发明人史清兰(74)专利代理机构成都中亚专利代理有限公司51126代理人李文荣(51)Int.Cl.A23L2/38(2006.01)A23L33/105(2016.01)A23L33/175(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种饮料及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种饮料,其主要由桑葚提取液、甘草提取液、玉竹提取液、黄精提取液以及辅料制成,本发明选用桑葚提取液,配以甘草提取液、玉竹提取液、黄精提取液,辅以烟酰胺、牛磺酸、蜂糖等,具有天然植物饮料特有的香气和口感,相对于以往各种功能型饮料,有着更好的抗疲劳、耐缺氧、抗辐射之功效,还能增强自身体质、有效地抑制衰老、改善记忆力。CN106551225ACN106551225A权利要求书1/1页1.一种饮料,其特征在于每升饮料包括下述重量原料制备而成:白砂糖50g,柠檬酸0.2g,柠檬酸钠0.2g,苹果酸0.2,桑葚提取液1g,甘草提取液1g,玉竹提取液0.5g,黄精提取液0.5g,牛磺酸0.2g,烟酰胺0.02g,焦糖色0.2g,蜂糖4g,其余为水。2.根据权利要求1所述的一种饮料,其特征在于:所述桑葚提取液是由以下制备方法制得:将粉碎后的桑葚加乙醇加热回流提取3次,每次2小时,合并提取液,减压回收乙醇,乙醇挥干后的提取液即为桑葚提取液。3.根据权利要求1所述的一种饮料,其特征在于:所述甘草提取液是由以下制备方法制得:取甘草,加甘草10倍量的水煎煮3次,每次1小时,合并煎液,将煎液浓缩至相对密度为1.20,滤过,滤液即为甘草提取液。4.根据权利要求1所述的一种饮料,其特征在于:所述玉竹提取液是由以下制备方法制得:取玉竹,加玉竹10倍量的水煎煮3次,每次1小时,合并煎液,将煎液浓缩至相对密度为1.20,滤过,滤液即为甘草提取液。5.根据权利要求1所述的一种饮料,其特征在于:所述黄精提取液是由以下制备方法制得:取黄精,加黄精10倍量的水煎煮3次,每次1小时,合并煎液,将煎液浓缩至相对密度为1.20,滤过,滤液即为甘草提取液。6.一种制备权利要求1所述的饮料的方法,其特征在于:该方法包括以下步骤:(1)分别称取配方量的白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸,然后放入占配方总水量30%的水中并在60℃的温度下进行搅拌均匀,300目过滤,滤液存于Ⅰ号储罐待用;(2)称取配方量的桑葚提取液、甘草提取液、玉竹提取液、黄精提取液、牛磺酸、烟酰胺、焦糖色以及蜂糖,然后放入占配方总水量20%的水中并在40℃的温度下充分搅拌直至完全溶解,300目过滤,滤液存于Ⅱ号储罐待用;(3)将Ⅰ号储罐的滤液和Ⅱ号储罐的滤液转移至调配罐,补加水,不停搅拌,依据产品质量标准,测定酸碱度和糖度,最终,定容至1升,300目过滤,在98℃温度下,30秒UHT灭菌,灌装,115℃温度下,10分钟二次灭菌,外包装,入待检区,检验合格后入库。2CN106551225A说明书1/3页一种饮料及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种饮料,具体涉及一种抗疲劳、耐缺氧、增强自身体质、有效地抑制衰老、改善记忆力的饮料及其制备方法。背景技术[0002]随着生活工作的压力增大和年龄的增长,加之精神、饮食、营养、内分泌、药物射等作用,许多人逐渐感到身体出现了各种不适,如出现精神倦怠,头昏目眩、腰酸背痛、性功能低下等诸多肌体衰老的症状,人们已在悄然中进入另一种身体状态——亚健康。目前,人们眼中健康人群中一半以上的人处于“亚健康状态”。大量亚健康人群的出现,疲劳已成为全球关注的问题。有关具有抗疲劳、抗衰老等功能保健的产品,也有不少报道。但是,随着科技的发展,工业化程度的提高,人体受到的辐射也越来越多,因此本发明的技术人员依据多年的临床经验和实验研究,开发出了具有缓解体力疲劳、耐缺氧和对辐射危害有辅助保护功能作用的饮料。发明内容[0003]本发明所要解决的技术问题是提供一种抗疲劳、增强自身体质、有效地抑制衰老、改善记忆力的功能饮料。[0004]本发明所提出的技术问题是这样解决的:构造一种饮料,每升饮料包括下述重量原料制备而成:白砂糖50g,柠檬酸0.2g,柠檬酸钠0.2g,苹果酸0.2,桑葚提取液1g,甘草提取液1g,玉竹提取液0.5g,黄精提取液0.5g,牛磺酸0.2g,烟酰胺0.02g,焦糖色0.2g,蜂糖4g,其余为水。[0005]所述桑葚提取液是由以下制备方法制得:将粉碎后的桑葚加乙醇加热回流提取3次,每次2小时,合并提取液,减压回收乙醇