一种韭菜饮片及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106666320A(43)申请公布日2017.05.17(21)申请号201611029393.4(22)申请日2016.11.22(71)申请人贵州苗林王绿色生物科技有限公司地址562411贵州省黔西南布依族苗族自治州义龙试验区马岭镇红星村一组(72)发明人王尚云(74)专利代理机构贵阳中新专利商标事务所52100代理人张行超(51)Int.Cl.A23L2/395(2006.01)A23L33/10(2016.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种韭菜饮片及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种韭菜饮片及其制备方法，按重量份计，主要由以下组份的原料制作而成：韭菜70~90份，花生3~7份，红枣2~4份，红景天0.8~1.2份，枸杞0.8~1.2份，山药1~3份，锁阳0.8~1.2份，蜂胶0.2~0.3份。本发明是一种滋阴壮阳的营养饮片，由于百分之五十以上为蔬菜类食品，以及果蔬类食材，再通过几种不同的植物中药的配合，可使其疗效较为缓慢、稳定有效，不像其余滋阴壮阳保健品那样猛烈。CN106666320ACN106666320A权利要求书1/1页1.一种韭菜饮片，其特征在于：按重量份计，主要由以下组份的原料制作而成：韭菜70~90份，花生3~7份，红枣2~4份，红景天0.8~1.2份，枸杞0.8~1.2份，山药1~3份，锁阳0.8~1.2份，蜂胶0.2~0.3份。2.如权利要求1所述的韭菜饮片的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）备料：将韭菜清洗切碎后晾晒脱水至干燥；将花生、红枣用文火炒脆后捣碎；将红景天和山药切片晒干变脆后，分别捣碎；将枸杞晾晒变干至皮邹；将锁阳切片后文火慢炒至变脆，捣碎后与蜂胶碎片混合；（2）混合调制将捣碎的花生、红枣、红景天、山药、枸杞、锁阳与蜂胶碎片的混合物混合，待搅拌均匀后倒入韭菜碎沫中，然后拌匀，揉制成饮片即可。2CN106666320A说明书1/2页一种韭菜饮片及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种韭菜饮片及其制备方法，属于食品技术领域。背景技术[0002]韭菜为蔬菜草本植物，目前，我国韭菜的种植栽培技术已经相当成熟，栽培面积及产量都比较大。虽然韭菜裁培技术的研究比较深入系统，韭菜产量逐年增长，品种也越来越多，但是韭菜在我国主要以鲜食为主，韭菜收割后经简单的分类处理就运送到市场上进行销售，如果居民需求量小，销售不出去的韭菜就会烂在市场上或被经销者丢弃，没有一点经济价值。我国对韭菜的开发利用还处在起步阶段，急需优良的深加工方法提升其经济价值。发明内容[0003]本发明要解决的技术问题是：提供一种韭菜饮片及其制备方法，对韭菜进行深加工，以提高韭菜的营养及保健价值，以克服现有技术的不足。[0004]本发明的技术方案是：一种韭菜饮片，按重量份计，主要由以下组份的原料制作而成：韭菜70~90份，花生3~7份，红枣2~4份，红景天0.8~1.2份，枸杞0.8~1.2份，山药1~3份，锁阳0.8~1.2份，蜂胶0.2~0.3份。[0005]所述韭菜饮片的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）备料：将韭菜清洗切碎后晾晒脱水至干燥；将花生、红枣用文火炒脆后捣碎；将红景天和山药切片晒干变脆后，分别捣碎；将枸杞晾晒变干至皮邹；将锁阳切片后文火慢炒至变脆，捣碎后与蜂胶碎片混合；（2）混合调制将捣碎的花生、红枣、红景天、山药、枸杞、锁阳与蜂胶碎片的混合物混合，待搅拌均匀后倒入韭菜碎沫中，然后拌匀，揉制成饮片即可。[0006]本发明的有益效果是：本发明是一种滋阴壮阳的营养饮片，由于百分之五十以上为蔬菜类食品，以及果蔬类食材，再通过几种不同的植物中药的配合，可使其疗效较为缓慢、稳定有效，不像其余滋阴壮阳保健品那样猛烈。具体实施方式[0007]为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明作进一步地详细描述。[0008]实施例1：一种韭菜饮片，按重量份计，主要由以下组份的原料制作而成：韭菜70份，花生3份，红枣2份，红景天0.8份，枸杞0.8份，山药1份，锁阳0.8份，蜂胶0.3份；其制备方法包括以下步3CN106666320A说明书2/2页骤：（1）备料：将韭菜清洗切碎后晾晒脱水至干燥；将花生、红枣用文火炒脆后捣碎；将红景天和山药切片晒干变脆后，分别捣碎；将枸杞晾晒变干至皮邹；将锁阳切片后文火慢炒至变脆，捣碎后与蜂胶碎片混合；（2）混合调制将捣碎的花生、红枣、红景天、山药、枸杞、锁阳与蜂胶碎片的混合物混合，待搅拌均匀后倒入韭菜碎沫中，然后拌匀，揉制成饮片即可。[0009]实施例2：一种韭菜饮片，按重量份计，主要由以下组份的原料制作而成：韭菜70~90份，花生7份，红枣4份，红景天1.2份，枸杞~1.2份，山药3