一种冬季饮品及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106854616A(43)申请公布日2017.06.16(21)申请号201611135699.8(22)申请日2016.12.12(71)申请人广西炎瑞农业发展有限公司地址530000广西壮族自治区南宁市江南区星光大道13号巨隆大厦C座2321号(72)发明人刘志贵(74)专利代理机构广州市红荔专利代理有限公司44214代理人李彦孚何承鑫(51)Int.Cl.C12G3/06(2006.01)A61K36/9068(2006.01)A61P1/00(2006.01)A61P13/12(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种冬季饮品及其制备方法(57)摘要本发明提供一种冬季饮品，包括以下重量份的原料：橙子12-18、梨6-10、甘蔗8-12、南瓜8-12、甜酒2-4、姜1-2、芋头8-12、红枣10-15、蜂蜜4-8。本发明的冬季饮品，针对冬天的气候特点，采用橙子、梨、甘蔗、南瓜、甜酒、姜、芋头、红枣等多味天然原料，富含多种维生素和氨基酸，驱寒暖胃、补气益肾，符合现代人们对于养生保健的需求。而且加入了蜂蜜进行调配，使得口感出众。本发明既满足了人们对于润喉解渴的饮料需求，又有良好的冬季养生效果，市场前景广阔。CN106854616ACN106854616A权利要求书1/1页1.一种冬季饮品，其特征在于，包括以下重量份的原料：橙子12-18、梨6-10、甘蔗8-12、南瓜8-12、甜酒2-4、姜1-2、芋头8-12、红枣10-15、蜂蜜4-8。2.根据权利要求1所述的冬季饮品，其特征在于，包括以下重量份的原料：橙子12、梨6、甘蔗12、南瓜12、甜酒2、姜1、芋头8、红枣10、蜂蜜4。3.根据权利要求1所述的冬季饮品，其特征在于，包括以下重量份的原料：橙子15、梨8、甘蔗10、南瓜10、甜酒3、姜1、芋头10、红枣12、蜂蜜6。4.根据权利要求1所述的冬季饮品，其特征在于，包括以下重量份的原料：橙子18、梨10、甘蔗8、南瓜8、甜酒4、姜2、芋头12、红枣15、蜂蜜8。5.根据权利要求1所述冬季饮品的制备方法，其特征在于，步骤如下：1）按比例称取橙子和梨，洗净去皮去核后进行榨汁，过滤后得果汁；2）按比例称取甘蔗，压榨过滤，得甘蔗汁；3）按比例称取南瓜、姜、芋头和红枣，南瓜、芋头、姜切成小块，红枣洗净去核，加水进行煎煮，加水量为上述原料重量的20-30倍，煎煮过程中加入甜酒，煎煮时间1-2小时，压榨过滤后得滤液；4）将果汁、甘蔗汁和滤液进行混合，加入蜂蜜进行调配，混合均匀，然后杀菌灌装，即得成品。2CN106854616A说明书1/3页一种冬季饮品及其制备方法技术领域[0001]本发明属于饮料领域，具体涉及一种冬季饮品及其制备方法。背景技术[0002]目前市场上的饮料种类繁多，比如碳酸饮料、果汁、水果茶、花茶、咖啡等。特别是青少年偏爱各种碳酸饮料，碳酸饮料虽然风靡全球，但过量饮用对身体有害，饮用过多会抑制人体内的有益菌，破坏消化系统的功能；长期饮用易引起肥胖等疾病；过多饮用碳酸饮料也会增加心肾负担，使人产生心慌、乏力、尿频等症状，同时胃液的消化、杀菌能力也会因此而降低，容易造成胃肠疾病。[0003]冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”。所以冬季的饮品有所讲究，除了补充水分，还要注重能量和营养的要求。[0004]研制一款有益身心同时口感出色的冬季饮料，对于当下市场尤为重要。发明内容[0005]本发明的目的旨在提供一种针对冬天气候的冬季饮品，驱寒暖胃、补气益肾。[0006]为达到上述目的，本发明的冬季饮品，包括以下重量份的原料：橙子12-18、梨6-10、甘蔗8-12、南瓜8-12、甜酒2-4、姜1-2、芋头8-12、红枣10-15、蜂蜜4-8。[0007]优选地，本发明的冬季饮品包括以下重量份的原料：橙子12、梨6、甘蔗12、南瓜12、甜酒2、姜1、芋头8、红枣10、蜂蜜4。[0008]优选地，本发明的冬季饮品包括以下重量份的原料：橙子15、梨8、甘蔗10、南瓜10、甜酒3、姜1、芋头10、红枣12、蜂蜜6。[0009]优选地，本发明的冬季饮品包括以下重量份的原料：橙子18、梨10、甘蔗8、南瓜8、甜酒4、姜2、芋头12、红枣15、蜂蜜8。[0010]进一步地，所述冬季饮品的制备方法，步骤如下：1）按比例称取橙子和梨，洗净去皮去核后进行榨汁，过滤后得果汁；2）按比例称取甘蔗，压榨过滤，得甘蔗汁；3）按比例称取南瓜、姜、芋头和红枣，南瓜、芋头、姜切成小块，红枣洗净去核，加水进行煎煮，加水量为上述原料