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一种蜂蜜醒酒饮料及其制备方法.pdf
2023-06-21
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一种蜂蜜醒酒饮料及其制备方法.pdf
一种蜂蜜醒酒饮料及其制备方法，涉及饮料领域。一种蜂蜜醒酒饮料通过以下方法制备：将按照重量份数计的1～4份的葛根、2～5份的枳椇子、1～3份的灵芝、0.05～0.1份的肉豆蔻以及0.05～0.1份的高良姜依次进行净选、清洗、粉碎、混合后得到第一混合物。将第一混合物与去离子水按照重量比1：9～10比例混合后加热煮沸后过滤得到第一滤液。将按照重量份数计的10～20份的蜂蜜、2～6份的玉米低聚肽粉、0.1～0.3份的低聚木糖、3～4份的麦芽糖、1～2份的山梨酸钾以及0.5～1份的苯甲酸钠加入第一滤液。此蜂蜜醒酒饮
2023-06-21
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一种醒酒饮料及其制备方法.pdf
本发明属于食品加工领域，具体为一种醒酒饮料及其制备方法。该醒酒饮料包括以下原料：白扁豆、扁豆花、葛根、藿香、沙棘、鲜芦根、山楂、紫苏、砂仁、蜂蜜、白糖。该饮料基于传统中医药理论，精选了药食同源的多味关键中草药，经过科学配伍，采用科学提取和调味后所得到的一种饮料。该饮料具有疏肝理气、补中益气、健脾消食等功效，饮酒后饮用不仅能够加速酒精代谢，还能有效的保肝护肝，更能够有效消除口干、口苦，及胃胀、无食欲等症状。对于治疗长期过量饮酒之慢性中毒症状有特殊的效果，对于急性的酒精中毒现象也可以缓解。
2023-06-21
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一种醒酒饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种醒酒饮料及其制备方法，该醒酒饮料由以下重量份的原料制备而成：绿豆多肽10‑20份、化橘红10‑20份、番茄发酵液30‑40份、奶蓟草提取物10‑15份、葛仙米冻干粉12‑18份、青梅酶解液10‑15份、姜黄3‑6份、葛根提取物5‑15份、山楂果提取物5‑10份。本发明以绿豆多肽和化橘红为主要原料，协同自制的具有解酒护肝功能的番茄发酵液、奶蓟草提取物、葛仙米冻干粉、青梅酶解液、葛根提取物以及山楂果提取物的配合使用，使得所得的饮料具有良好的解酒保肝功能，且口感较好，还具有促进食欲、清除体内油脂
2023-06-25
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一种醒酒饮料及其制备方法.pdf
本发明提供了一种功能性饮料，特别是涉及一种可以起到醒酒作用的饮料及其制备方法，属于食品制造技术领域。包括有按重量份计的如下组分：蜂蜜10～20份、葛根15～30份、赤小豆5～10份、猪苓10～15份、茯苓10～15份、半夏5～8份、山楂10～30份、陈皮10～15份、普洱茶10～20份、喹宁5～10份、柠檬30～40份、黄豆20～30份、生姜5～10份、水100～200份。本发明提供的醒酒饮料，口味酸甜、爽口，特别适于饮酒过量的人服用，其可以促进消化、降低酒精等有害物质，醒酒作用好，益于健康。
2023-06-23
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一种醒酒发酵饮料及其制备方法.pdf
本发明提出了一种醒酒发酵饮料及其制备方法，涉及醒酒饮料的技术领域。一种醒酒发酵饮料，其包括如下组分：蒲公英提取液、猕猴桃、橙子、柠檬、蜂蜜，其能够有效促进对酒精的分解和吸收，同时也能增强免疫力，滋养脾胃，保健效果好。此外本发明还提出一种醒酒发酵饮料的制备方法，其包括如下步骤：原料处理、原料榨汁、饮料发酵，该方法流程简单，能够有效的将原料中的有益成分提取挥发出来，制备得到的产品使用效果好，营养价值高。
2023-06-21
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