一种槐角的制备工艺.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107224455A(43)申请公布日2017.10.03(21)申请号201710489251.4(22)申请日2017.06.24(71)申请人河南省青山药业有限公司地址461670河南省许昌市禹州市药城路(72)发明人朱清山朱改莲(74)专利代理机构洛阳公信知识产权事务所(普通合伙)41120代理人王学鹏(51)Int.Cl.A61K36/489(2006.01)A61P1/10(2006.01)A61P9/14(2006.01)A61P11/04(2006.01)A61P29/00(2006.01)A61K131/00(2006.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称一种槐角的制备工艺(57)摘要本发明公开了一种槐角的制备工艺，槐角需先隔水蒸制8~12h，在蒸制过程中收集槐角汁，蒸制完成后在容器内闷制8~9h，取出后置于在隧道式烘房内，在40~50℃条件下干燥3~4h至外干内润；然后再放入蒸制容器内，隔水进行第2、3、4次蒸制，在蒸制过程中每次加入槐角重量6~8%的黄酒及上次蒸制过程中收集的槐角汁，蒸制的时间为4~5h，取出后置于隧道式烘房，在40~50℃条件下干燥3~4h至槐角内外呈黑褐色，有滋润光泽，口尝味甜；然后再放入蜂蜜中热炙而成；利用本发明所述的工艺制得的槐角外呈黑褐色，内为棕黑色，有滋润光泽，口味甘醇，有蜜香气，泡出的水呈金黄色，经常饮用，对便秘、痔疮、慢性咽炎非常有效。CN107224455ACN107224455A权利要求书1/1页1.一种槐角的制备工艺，其特征在于，槐角需先经过反复的蒸制、干燥至槐角呈现外干内润且内外均为黑褐色、有滋润光泽、口尝味甜，然后再放入蜂蜜中热炙而成；其制备工艺包括以下步骤：（1）选取个大饱满的槐角，除杂后清洗干净；（2）取步骤（1）中洗净的槐角，放入蒸制容器内，隔水蒸制8~12h，在蒸制过程中收集槐角汁，蒸制完成后在容器内闷制8~9h，取出后置于在隧道式烘房内，在40~50℃条件下干燥3~4h至外干内润；（3）将步骤（2）中干燥后的槐角放入蒸制容器内，隔水进行第2次蒸制，在蒸制过程中加入槐角重量6~8%的黄酒及步骤（2）中收集的槐角汁，同时在蒸制过程中收集槐角汁，蒸制的时间为4~5h，取出后置于隧道式烘房，在40~50℃条件下干燥3~4h至外干内润；（4）按步骤（3）中的工艺，对步骤（3）干燥后的槐角进行第3次和第4次处理，至槐角内外呈黑褐色，有滋润光泽，口尝味甜；（5）取槐角总重量8~12%的蜂蜜，炼至中蜜，并趁热加入步骤（4）的槐角，拌匀，待槐角充分吸收蜂蜜后冷却，即制得槐角成品。2.根据权利要求1所述的一种槐角的制备工艺，其特征在于，所述蒸制过程中，蒸制压力为0.02~0.05MPa，温度为100~105℃。3.根据权利要求1所述的一种槐角的制备工艺，其特征在于，步骤（2）、（3）、（4）中，蒸制过程中需要收集沉积在蒸制容器底部的槐角汁。4.根据权利要求1所述的一种槐角的制备工艺，其特征在于，步骤（5）中，所述中蜜是将蜂蜜是在116～118℃条件下，加热至出现带浅红色光泽的泡沫，且手捻有粘性但不能拉成长的白丝，含水率为10~13%。5.根据权利要求1所述的一种槐角的制备工艺，其特征在于，所制得的槐角成品呈连珠状，表面稍隆起呈黄棕色至黑褐色，有光泽，略有黏性，具蜜香气，味微甜、苦。2CN107224455A说明书1/5页一种槐角的制备工艺技术领域[0001]本发明涉及到槐角的炮制领域，具体的说是一种槐角的制备工艺。背景技术[0002]我国槐角资源丰富，各地均有出产，槐角为豆科植物槐SophorajaponicaL.的干燥成熟果实，性苦、寒，归肝、大肠经，具有清热泻火，凉血止血的作用，常用于肠热便血、痔肿出血、肝热头痛、眩晕目赤，为常用大宗药材。槐角具有抗肿瘤、降血压、抗菌、抗氧化、抗溶血二级防心血管疾病等多种药理作用，其主要活性成分有槐角苷、芦丁、槲皮素、山奈酚、异鼠李素及其异黄酮等，其中槐角苷具有抗炎和抑制免疫的作用，芦丁具有凉血止血的作用，异黄酮具有一定程度的抗癌、防癌作用，染料木素也是有效抗癌成分之一。[0003]目前槐角的炮制方法常用的有炒炭和蜜炙，经过炒炭、蜜炙后，槐角中芦丁含量均较生品稍高，但温度若超过215℃，芦丁就会全部分解；而槐角制炭后寒性大减，长于收敛止血，槐角蜜炙后槐角苷含量略有下降，其苦寒之性减弱，但炒炭法的缺点也比较明显，如火候掌握不好稍有不当则火太旺易致灰化，火力不够则非常费时；再者为了保证成品质量，在操作过程中为防止灰化采取喷淋清水的方法进行降温，浇灭火星，然而喷淋清水后易导致表面颜色变黑，造成已经炭化的错觉；另外出锅后温度过高散热不够，容易复燃。[0004