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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107280009A(43)申请公布日2017.10.24(21)申请号201710536168.8(22)申请日2017.07.04(71)申请人安徽省久点农产品开发有限公司地址246300安徽省安庆市潜山县经济开发区迎宾大道(72)发明人陈娇(51)Int.Cl.A23L33/105(2016.01)A23L33/12(2016.01)权利要求书2页说明书5页(54)发明名称一种瓜蒌籽油口服液及其制备方法(57)摘要本发明涉及瓜蒌生产加工技术领域,具体是涉及一种瓜蒌籽油口服液及其制备方法。由如下重量份的原料制成:炒制瓜蒌籽油15-25份、葛根粉5-10份、罗汉果5-10份、枸杞5-10份、玫瑰花5-10份、蜂蜜1-3份、风味剂1-5份、纯净水适量。制备方法为:炒制、压榨、辅助组分的提取、口服液的调配。本发明通过合理设计的加工工艺,使瓜蒌籽的营养成分得到保留。通过精心挑选设计的料水组分及制备方法,使加工的瓜蒌籽油香味独特。利用这种炒制瓜蒌籽油配制而成的口服液,口感较佳,营养丰富,适合大人及小孩饮用。具有润肺化痰、行气宽胸等特效。CN107280009ACN107280009A权利要求书1/2页1.一种瓜蒌籽油口服液,其特征在于,由如下重量份的原料制成:炒制瓜蒌籽油15-25份葛根粉5-10份罗汉果5-10份枸杞5-10份玫瑰花5-10份蜂蜜1-3份风味剂1-5份纯净水适量。2.如权利要求1所述的瓜蒌籽油口服液,其特征在于,由如下重量份的原料制成:炒制瓜蒌籽油20份葛根粉7份罗汉果8份枸杞6份玫瑰花9份蜂蜜2份风味剂4份纯净水适量。3.一种制备如权利要求1或2所述瓜蒌籽油口服液的方法,其特征在于步骤如下:一、炒制①、筛选:筛选瓜蒌籽,选择品质较好的瓜蒌籽作为原料;②、清洗:使用纯净水对瓜蒌籽进行淘洗2-3次;③、炒制:采用炒制机对瓜蒌籽进行翻炒,炒制温度为160℃,炒制时间为5分钟;④、浸泡:按照瓜蒌籽重量的3倍加入料水,升温至80℃浸泡24小时;⑤、沥水、干燥:捞出后放在网筛上沥干水分,然后放入干燥箱中于60℃下干燥5小时,避免烤糊;⑥、冷却:以每小时10℃的降温速率对干燥的瓜蒌籽进行冷却降温;二、压榨将炒制后的瓜蒌籽进行压榨,得到炒制瓜蒌籽油;三、辅助组分的提取将葛根粉、罗汉果、枸杞和玫瑰花混合加入其物料重量3倍的纯净水,加热升温回流提取,冷却后过滤保留滤液;四、口服液的调配将炒制瓜蒌籽油、辅助组分提取滤液、蜂蜜、风味剂以及适量纯净水混合均匀,检测、包装,即可得到瓜蒌籽油口服液。4.如权利要求3所述的制备方法,其特征在于,炒制步骤中所述的料水组分为:菊花7份甘草10份金银花6份2CN107280009A权利要求书2/2页桂皮7份石斛10份蜂蜜2份棕榈油3份碳酸氢钠1份纯净水40份。5.如权利要求4所述的制备方法,其特征在于,炒制步骤中所述的料水的制备方法为:将菊花、甘草、金银花、桂皮和石斛加入适量纯净水,加热升温回流提取,冷却后过滤保留滤液;然后加入蜂蜜、棕榈油、碳酸氢钠和余量纯净水,混合调配即可。3CN107280009A说明书1/5页一种瓜蒌籽油口服液及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及瓜蒌生产加工技术领域,具体是涉及一种瓜蒌籽油口服液及其制备方法。背景技术[0002]瓜蒌,又名野葫芦,学名栝蒌,含有钙、镁、锌、铜、蛋白质、维生素等对人体有益成分,具有降压、降血糖、降血脂等综合作用,有很高的药用、保健价值。[0003]瓜蒌籽果实呈卵状扁平椭圆形,表面浅棕色至棕褐色,平滑,边缘有一圈沟纹,顶端尖有种脐,基部钝圆或较狭。种皮坚硬,剖开后可见内种皮膜质,色灰白至灰绿色,含两片黄白色子叶,富油性。[0004]中国专利申请CN104940272A公开了一种瓜蒌籽油口服液,由瓜蒌籽油、黄芪提取液、枸杞提取液、砂糖、蜂蜜及去离子水配制而成,其特征是,每升口服液,含10-20克瓜蒌籽油,黄芪提取液0.1升,枸杞提取液0.1升,白砂糖30-40克,蜂蜜10-20克,其余均为净化水;包括如下步骤:1.配制口服液,以瓜蒌籽油作为主料配制口服液;2.灌封,将配制好的瓜蒌籽油口服液进行检验,对检验合格的瓜蒌籽油用灌装机进行定量灌装,并用封口机封口;3.灭菌,采用热压法、煮沸法或者蒸汽法对灌封好的瓜蒌籽油口服液进行百分之百的灭菌;4.包装、检验、入库。这种加工方法主要的缺陷表现在颗粒保持度较低,加工后损耗较大,从而使加工成本得到明显的增加。[0005]这种制备方法所采用的原料是未经加工的瓜蒌籽,这种制备的口服液口感较差,营养含量低。发明内容[0006]针对现有技术中存在的问题,本发明提供了一种瓜蒌籽油口服液及其制备方法。[0007]为实现上述目的,本发明采用了以下