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一种青枣柠檬功能饮料及其制作方法.pdf
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一种青枣柠檬功能饮料及其制作方法.pdf
本发明涉及保健饮品技术领域，且公开了一种青枣柠檬功能饮料，包括以下重量份数配比的原料：青枣7‑9份，柠檬3‑5份，食盐0.1‑0.3份，钾盐0.05‑0.09份，蜂蜜1‑3份，葡萄糖2‑4份，蔗糖1‑3份，复合维生素3‑5份，纯净水16‑20份，抗氧化剂0.05‑0.07份。该青枣柠檬功能饮料及其制作方法，通过添加青枣和柠檬，大枣含有大量的糖类物和维生素，可以增强人体免疫力，增强肌力，保护肝脏，镇静安神，同时柠檬可以起到生津解暑、预防心血管疾病、抗菌消炎和清热化痰等功效，可以缓解运动对人体带来的不适，保证
2023-06-21
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本发明提供一种青枣饮料颗粒及其制作方法，属于食品加工领域，所述青枣饮料颗粒由以下重量份的原料制成：青枣60‑70份、雪耳10‑15份、南杏仁10‑15份、芦荟10‑15份、柚子皮3‑5份、番石榴汁2‑4份、沙棘果8‑10份、葛根粉1‑2份、冰糖4‑6份、蜂蜜4‑6份、植物提取剂0.2‑0.4份、水适量、乙醇溶液适量；本发明还提供青枣饮料颗粒的制作方法。所得的青枣饮料颗粒营养丰富，具有清火明目、补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、美容养颜及提高人体免疫力的功效，食用方便，口感优良，具有特殊的营养价值和保健作用，适
2023-06-21
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一种含梅青枣饮料及其制作方法.pdf
本发明公开了一种含梅青枣饮料及其制作方法，所述含梅青枣饮料的原料按重量份计包括：青枣果肉10‑20%wt，咸梅果肉2‑4%wt，蔗糖4‑8%wt，果糖4%wt，黄原胶0.1‑0.2%wt，CMC0.1‑0.2%wt，L‑抗坏血酸0.01‑0.02%wt，乙基麦芽酚0.02%‑0.04%，其余为去离子水。工艺流程为咸梅汁的制作、青枣汁的制作、调配、均质、灌装杀菌、冷却包装后得到成品。本发明开发的新型青枣饮料呈乳淡黄色，酸甜咸可口，香气宜人。
2023-06-25
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青枣饮料的制作方法.pdf
青枣饮料的制作方法，属青枣加工领域，它能有效的解决青枣的食用方法比较单一，不适合长期储藏和运输的缺点。先将青枣放入水池当中，然后加入自来水将其淹没，然后用手搅拌10分钟，将青枣表面上的灰尘清洗干净，然后将青枣放到榨汁机当中，逐一将青枣的汁榨出来，然后用滤网将榨出来的汁过滤一遍后。将过滤好的青枣汁放入桶里，然后加入适量的食盐、白砂糖、香精、色素，然后搅拌均匀后静置10分钟。将搅拌均匀的青枣汁放入锅炉里，加温至100℃后连续煮2分钟，然后取出凉冷。采用塑料瓶进行封装，每瓶装550毫升。主要用于生产青枣饮料。
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2023-06-21
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