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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107594281A(43)申请公布日2018.01.19(21)申请号201710927304.6A23L33/16(2016.01)(22)申请日2017.09.29A23L33/105(2016.01)(71)申请人唐山十三肽保生物工程技术有限公司地址063600河北省唐山市乐亭县城区工业聚集区唐山十三肽保生物工程技术有限公司申请人王向东张景田(72)发明人王向东张景田(51)Int.Cl.A23L2/39(2006.01)A23L2/52(2006.01)A23L21/25(2016.01)A23L33/18(2016.01)A23L33/125(2016.01)A23L33/15(2016.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种竹笋小分子肽复配的固体饮料及其制备方法(57)摘要一种竹笋小分子肽复配的固体饮料及其制备方法,属于固体饮料加工技术领域,提供了一种市场缺少的高营养功能食品。以竹笋肽粉、土豆肽粉、红小豆肽粉、无花果肽粉、香菜肽粉、荞麦肽粉、洋葱肽粉、香椿肽粉、大蒜肽粉、糯米肽粉、向日葵子肽粉、猴头菇肽粉等小分子肽粉具有健脾胃的功效,蜂蜜是长寿食物,以这些为主料。再取多糖、维生素、微量元素、精油等做辅料。这些主料和辅料经过称量、按不同占比混合,制颗粒、干燥、包装制成肽颗粒。具有补脾胃的功效。CN107594281ACN107594281A权利要求书1/1页1.一种竹笋小分子肽复配的固体饮料的技术特征为:(1)取竹笋肽粉20%,香椿肽粉5%,大蒜肽粉5%,土豆肽粉5%,红小豆肽粉5%,无花果肽粉5%,香菜肽粉15%,荞麦肽粉15%,洋葱肽粉5%,糯米肽粉5%,向日葵子肽粉5%,猴头菇肽粉5%,蜂蜜粉5%。(2)经称重、混合机混合10分钟,混合均匀。(3)用烘干机干燥。(4)取从本发明中所用食材,在提取小分子肽中,分离提存的多糖,微量元素,维生素,精油。(5)取混合肽粉,配多糖,微量元素,维生素,精油(按食品添加剂国标规定添加配比),用混合机混合均匀。(6)用制粒机制成一定规格的肽颗粒。(7)用包装机包装成所需规格。2.本发明的补脾胃的固体饮料肽颗粒能主动直接被小肠吸收,快速溶入血液中,及时修复被损害的导致脾胃虚弱的细胞,快速生成调理脾胃功能的更多的新细胞,使脾胃患者尽快康复。2CN107594281A说明书1/2页一种竹笋小分子肽复配的固体饮料及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种竹笋小分子肽复配的固体饮料及其制备方法,属于固体饮料加工技术领域。背景技术[0002]小分子肽是中医和高科技生物的完美结合,能让亚健康和心脑血管疾病等70多种疾病患者获得健康。脱离抗生素、激素给人类生命带来的危害,是全营养食品。超越和颠覆了西医的打针·吃药·手术·输液及中医的中药·针灸·刮痧·拔罐·火疗·按摩等疗法。肽还具有:激活细胞活性,逆转衰老;修复变性细胞,清楚自由基。促进营养吸收,排出代谢废物。抑制细胞变性,增加机体免疫力。脾胃具有消化,饮食、水、谷,化生、吸收和输布水谷精微的功能;它又是生成精液,津液,气血的主要物质来源,人体的脏腑,经络,四肢,百骸及各组织器官,均需脾胃运化的水谷精微而得到营养。竹笋营养价值极高,含蛋白质、18种氨基酸,脂肪,糖,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素B1,B2,C等,有“得天独厚”的优点是纤维素,其是治病,增寿必不可缺少的营养物质,称人类第七营养素。竹笋肽与香椿肽,大蒜肽复合补脾胃效果强。[0003]本发明提供了一种竹笋小分子肽复配的固体饮料及其制备方法,所述复配固体饮料是由具有补脾胃的小分子肽调配而成,具有修复人体消化系统,免疫,内分泌等循环系统损坏的细胞,加速新细胞的生成,清除了脾胃病的病因,提高了免疫力,具有快速补充营养等功效;能有效发挥脾胃的功能,保护脾胃部和增强脾胃的抗病能力。[0004]本发明将会为具有科学营养配比的肽固体饮料领域发展提供方向。发明内容[0005]本发明的目的是提供一种竹笋小分子肽复配的固体饮料及其制备方法,所得到的固体饮料口味佳,便于冲饮,本发明工艺设计科学合理,操作简便易行。[0006]本发明的技术方案:一种竹笋小分子肽复配的固体饮料及其制备方法,以竹笋肽粉,土豆肽粉补充营养,合中养胃,健脾利湿。红小豆肽粉解毒健脾益胃,增免疫力。无花果肽粉健胃清肠,含丰富的酶类物,助消化。香菜肽粉和胃调中,开胃醒脾,促肠胃蠕动。荞麦肽粉含赖氨酸,健脾益气,开胃宽肠。洋葱肽粉,香椿肽粉,大蒜肽粉,糯米肽粉,向日葵子肽粉,猴头菇肽粉等肽粉也具有健脾胃的功效,蜂蜜是长寿食物,再取多糖(抗肿瘤)、维生素、微量元素、精油等做辅料(在生产小分子肽时,先将本发明中所用的食材中,所含的多糖,维生素,微量元素