阿胶膏及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107960610A(43)申请公布日2018.04.27(21)申请号201610912419.3(22)申请日2016.10.20(71)申请人宫成龙地址266216山东省青岛市即墨市华山镇即墨省级高新区华阳路82号(72)发明人不公告发明人(51)Int.Cl.A23L13/20(2016.01)A23L25/00(2016.01)A23L19/00(2016.01)A23L33/10(2016.01)A23L21/25(2016.01)权利要求书1页说明书1页(54)发明名称阿胶膏及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种阿胶膏及其制备方法，本发明阿胶膏由下述重量份的原料组成阿胶5－10份、核桃仁3－8份、黑芝麻3－8份、桂圆肉0.5－2份、枸杞子0.5－2份、大枣0－2份、人参0－2份、莲子0－2份、西洋参0－2份、黄明胶0－2份、蜂蜜0－2份，将黑芝麻、核桃仁分别烘干后再将其粉碎后低温贮存备用，将阿胶全部溶化后过120目滤网，将其余组分加入到所得的滤液中继续浓缩至水分小于65％，将浓缩好的膏体灌装入瓶内，加盖密封消毒包装即得本品，本发明阿胶膏口感好、营养丰富、生产成本低，除具有增强人体免疫力、滋阴补血、滋补肝肾、益智养颜、延衰益寿等保健功能外，尚有补气、益心脾、安神、明目之功效。CN107960610ACN107960610A权利要求书1/1页1.一种阿胶膏，其特征是由下述重量份的原料组成阿胶5-10份、核桃仁3-8份、黑芝麻3-8份、桂圆肉0.5-2份、枸杞子0.5-2份、大枣0-2份、人参0-2份、莲子0-2份、西洋参0-2份、黄明胶0-2份、蜂蜜0-2份。2CN107960610A说明书1/1页阿胶膏及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种保健食品，尤其涉及一种含有阿胶的保健食品及其制备方法。背景技术[0002]阿胶是一种传统名贵的中药，富含多种氨基酸和人体必需的微量元素，能够显著增强人体的免疫力，现代药理学研究表明，阿胶尚具有滋阴、润肺、补血、止血、促进钙的吸收与贮存等功效，目前，市场上以阿胶为主要成分的保健食品有很多，例如阿胶口服液、阿胶浆、阿胶糕、阿胶胶囊等，这些保健食品都不同程度的存在口感较差、营养成分单一、保健功能相对较低等缺陷。发明内容[0003]本发明所要解决的技术问题是提供一种口感好、营养成分丰富、保健功能高的阿胶膏，本发明所要解决的技术问题是通过以下技术方案来实现的本发明阿胶膏，主要由以下重量百分比的原料组成阿胶5-10份、核桃仁3-8份、黑芝麻3-8份、桂圆肉0.5-2份、枸杞子0.5-2份、大枣0-2份、人参0-2份、莲子0-2份、西洋参0-2份、黄明胶0-2份、蜂蜜0-2份，优选为下列八种配比：1、阿胶8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圆肉1份、枸杞子1份；2、阿胶8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圆肉1份、枸杞子1份、大枣1份；3、阿胶8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圆肉1份、枸杞子1份、人参0-2份；4、阿胶8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圆肉1份、枸杞子1份、莲子1份；5、阿胶8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圆肉1份、枸杞子1份、西洋参1份；6、阿胶8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圆肉1份、枸杞子1份、黄明胶0-2份；7、阿胶8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圆肉1份、枸杞子1份、蜂蜜1份；8、阿胶8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圆肉1份、枸杞子1份、大枣1份、人参1份、莲子1份、西洋参1份、黄明胶1份、蜂蜜1份。3