一种含多种微量元素的蜂蜜及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108125175A(43)申请公布日2018.06.08(21)申请号201810092724.1(22)申请日2018.01.31(71)申请人安徽泓顺源生物科技有限公司地址239000安徽省滁州市安庆西路15号(72)发明人汪昌宏(74)专利代理机构安徽力澜律师事务所34127代理人王际复(51)Int.Cl.A23L21/25(2016.01)A23L33/105(2016.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种含多种微量元素的蜂蜜及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种含多种微量元素的蜂蜜，组成原料按重量组份分成：蜂蜜200-240份、山楂6-10份、杏仁7-11份、萝卜14-18份、绿茶8-12份、芝麻10-14份、陈皮4-8份、枸杞5-9份、红枣7-11份。本发明的技术方案，通过在蜂蜜中加入山楂、杏仁、萝卜、绿茶、芝麻、陈皮、枸杞、红枣的混合添加粉，可以补充食用者微量元素的补充，且口感更佳，其制备工艺简单，原材料成本低廉，便于推广使用。CN108125175ACN108125175A权利要求书1/1页1.一种含多种微量元素的蜂蜜，其特征在于，组成原料按重量组份分成：蜂蜜200-240份、山楂6-10份、杏仁7-11份、萝卜14-18份、绿茶8-12份、芝麻10-14份、陈皮4-8份、枸杞5-9份、红枣7-11份。2.根据权利要求1所述的一种含多种微量元素的蜂蜜，其特征在于，组成原料按重量组份分成：蜂蜜220份、山楂8份、杏仁9份、萝卜16份、绿茶10份、芝麻12份、陈皮6份、枸杞7份、红枣9份。3.根据权利要求1所述的一种含多种微量元素的蜂蜜，其特征在于，所述蜂蜜为复合蜂蜜，是由多种蜜源蜂蜜等比例的混合品。4.一种含多种微量元素的蜂蜜的制备方法，其特征在于，其具体的制备方法如下：1)将山楂、杏仁、萝卜、绿茶、芝麻、陈皮、枸杞、红枣进行超微粉碎，粉碎后过800-900目筛，并加入8-10倍清水，文火煎煮1-2小时，过滤，滤液喷雾干燥，得到混合添加粉；2)将蜂蜜倒入搅拌容器内，后将混合添加粉投入搅拌容器内，使得合蜂蜜与混合添加粉搅拌均匀；3）将混合添加粉和蜂蜜通过过滤、分离得多种微量元素的蜂蜜原料；4）将多种微量元素的蜂蜜原料经灭菌后，按量分装于包装瓶中得成品蜂蜜。5.根据权利要求4所述的一种含多种微量元素的蜂蜜及其制备方法的制备方法，其特征在于，所述1)中搅拌容器内搅拌时温度控制在50-60℃，搅拌时长控制在3-5小时，后静置放置。2CN108125175A说明书1/2页一种含多种微量元素的蜂蜜及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及蜂蜜生产的技术领域，尤其涉及一种含多种微量元素的蜂蜜及其制备方法。背景技术[0002]蜂蜜是大家熟知的天然滋养食品，甘甜味美，营养丰富，价格低廉，是一种极好的食用兼药用的天然物品，内服可调理脾胃，提高免疫力，外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤，有着极好的杀菌消炎功能。蜂蜜的种类多种多样，不同的种类具有其独特的保健功能，但市场上缺少一种补充微量元素的食用蜂蜜，因此，我们提出一种含多种微量元素的蜂蜜及其制备方法。发明内容[0003]为解决现有技术方案的缺陷，本发明公开了一种含多种微量元素的蜂蜜及其制备方法。[0004]本发明公开了一种含多种微量元素的蜂蜜，组成原料按重量组份分成：蜂蜜200-240份、山楂6-10份、杏仁7-11份、萝卜14-18份、绿茶8-12份、芝麻10-14份、陈皮4-8份、枸杞5-9份、红枣7-11份。[0005]优选的，一种含多种微量元素的蜂蜜，组成原料按重量组份分成：蜂蜜220份、山楂8份、杏仁9份、萝卜16份、绿茶10份、芝麻12份、陈皮6份、枸杞7份、红枣9份。[0006]优选的，所述蜂蜜为复合蜂蜜，是由多种蜜源蜂蜜等比例的混合品。[0007]一种含多种微量元素的蜂蜜的制备方法，其具体的制备方法如下：1)将山楂、杏仁、萝卜、绿茶、芝麻、陈皮、枸杞、红枣进行超微粉碎，粉碎后过800-900目筛，并加入8-10倍清水，文火煎煮1-2小时，过滤，滤液喷雾干燥，得到混合添加粉；2)将蜂蜜倒入搅拌容器内，后将混合添加粉投入搅拌容器内，使得合蜂蜜与混合添加粉搅拌均匀；3）将混合添加粉和蜂蜜通过过滤、分离得多种微量元素的蜂蜜原料；4）将多种微量元素的蜂蜜原料经灭菌后，按量分装于包装瓶中得成品蜂蜜。[0008]优选的，所述1)中搅拌容器内搅拌时温度控制在50-60℃，搅拌时长控制在3-5小时，后静置放置。[0009]有益效果是：通过在蜂蜜中加入山楂、杏仁、萝卜、绿茶、芝麻、陈皮、枸杞、红枣的混合添加粉，可以补充食用者微量元素的补充，且口感更佳，其制备工艺简单，原材料成本低廉，便于推广使