一种鲜榨水果茶饮料及其制作工艺.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108813234A(43)申请公布日2018.11.16(21)申请号201810750045.9(22)申请日2018.07.10(71)申请人李俊地址624000四川省阿坝藏族羌族自治州小金县美兴镇政府街4号(72)发明人李俊(74)专利代理机构成都正华专利代理事务所(普通合伙)51229代理人李蕊(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L33/00(2016.01)A23C9/156(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种鲜榨水果茶饮料及其制作工艺(57)摘要本发明公开了一种鲜榨水果茶饮料，包括以下重量份的成分：新鲜水果3-6份、牛奶4-5份、蜂蜜1-3份、养乐多1-5份和兰香子1-4份，该鲜榨水果茶饮料的制备方法包括将水果清洗干净，去皮，切开，去除果核或种子，然后将水果肉用破壁榨汁机榨成果浆，然后放入牛奶、蜂蜜、养乐多和兰香子，将其与果浆混合，最后将混合过后的果浆装入一次性封口杯，密封，制得。该饮料可有效解决现有的水果饮料存在的营养成分低，添加剂多，饮用后容易长胖等缺点。CN108813234ACN108813234A权利要求书1/1页1.一种鲜榨水果茶饮料，其特征在于，包括以下重量份的成分：新鲜水果3-6份、牛奶4-5份、蜂蜜1-3份、养乐多1-5份和兰香子1-4份。2.如权利要求1所述的鲜榨水果茶饮料，其特征在于，包括以下重量份的成分：新鲜水果5份、牛奶5份、蜂蜜2份、养乐多3份和兰香子2份。3.如权利要求1所述的鲜榨水果茶饮料，其特征在于，所述新鲜水果包括火龙果、芒果、橙子、奇异果、草莓、杨梅、葡萄、桑葚、桃子、百香果、凤梨、哈密瓜、香蕉、西瓜、金桔、和柠檬中的两种或三种。4.如权利要求1-3任一项所述的鲜榨水果茶饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤:(1)把水果清洗干净，去皮，切开，去除果核或种子；(2)将水果肉用榨汁机榨成果浆，然后放入牛奶、蜂蜜、养乐多和兰香子，与果浆混合；(3)把混合过后的果浆装入一次性封口杯，密封，制得。5.如权利要求4所述的鲜榨水果茶饮料的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所用的榨汁机为破壁榨汁机。2CN108813234A说明书1/3页一种鲜榨水果茶饮料及其制作工艺技术领域[0001]本发明涉及饮料技术领域，具体涉及一种鲜榨水果茶饮料及其制备方法。背景技术[0002]新鲜水果可为人体提供所需的水分、维生素及膳食纤维等，不同的水果内所含的维生素种类和营养物质也不相同，因此食用水果的种类宜丰富。但是很多人由于时间关系或者没有食用水果的习惯，导致维生素和膳食纤维得不到补充。为了满足一定人群的需要，现在市面上也有很多水果饮料，但是大部分生产商为了使饮料保存时间长，口感好，都会在饮料制作时添加大量的添加剂和糖分，这样饮料的就会损失大量营养成分，使其作用大打折扣，而且经常饮用这种饮料还会导致发胖。发明内容[0003]针对现有技术中的上述不足，本发明提供了一种鲜榨水果茶饮料及其制作工艺，该饮料可有效解决现有的水果饮料存在的营养成分低，添加剂多，饮用后容易长胖等缺点。[0004]为实现上述目的，本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：[0005]一种鲜榨水果茶饮料，包括以下重量份的成分：新鲜水果3-6份、牛奶4-5份、蜂蜜1-3份、养乐多1-5份和兰香子1-4份。[0006]进一步地，所述鲜榨水果茶饮料，包括以下重量份的成分：新鲜水果5份、牛奶5份、蜂蜜2份、养乐多3份和兰香子2份。[0007]进一步地，新鲜水果包括火龙果、芒果、橙子、奇异果、草莓、杨梅、葡萄、桑葚、桃子、百香果、凤梨、哈密瓜、香蕉、西瓜、金桔、和柠檬中的两种或三种。[0008]一种鲜榨水果茶饮料的制备方法，包括如下步骤:[0009](1)把水果清洗干净，去皮，切开，去除果核或种子；[0010](2)将水果肉用榨汁机榨成果浆，然后放入牛奶、蜂蜜、养乐多和兰香子，与果浆混合；[0011](3)把混合过后的果浆装入一次性封口杯，密封，制得。[0012]进一步地，步骤(2)中所用的榨汁机为破壁榨汁机。[0013]采取上述方案产生的有益效果为：[0014]1、该鲜榨饮料中，无任何添加剂成分，为新鲜水果榨制而成，营养成分丰富，天然健康，且其中添加有牛奶和蜂蜜，补充维生素的同时又可以补充蛋白质。[0015]2、该鲜榨饮料制作时，是将水果果肉直接榨碎，未对果渣进行过滤，饮料的质地浓稠，饮用时口感较佳，其内富含大量水果的膳食纤维，可以促进肠道运动，促进排便，降低患病几率，经常饮用该饮料，具有美白护肤，减缓衰老，提高抵抗力，减肥瘦身，降血压的作用。[0016]3、该鲜榨水果饮料的制备方法简单，成本低，营养成分含量高，方便携带