一种黄秋葵保健酒及其制备方法.pdf
哲妍****彩妍
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一种黄秋葵保健酒及其制备方法.pdf
一种黄秋葵保健酒及其制备方法,其黄秋葵保健酒包括以下重量份的成分:白酒100份、黄秋葵嫩果8‑12份、蜂胶1‑2份、枸杞6‑9份。本发明的黄秋葵保健酒是将黄秋葵嫩果和枸杞处理好后放入白酒中进行多次浸泡,并添加蜂胶进行多次浸泡,然后过滤,灭菌灌装处理,即为黄秋葵保健酒。本发明的黄秋葵保健酒色泽通透清亮,口感醇香,在原酒本身的基础上,还具有抗氧化,调节血脂和血糖,抗疲劳,保护肝脏,增强免疫力等保健功效。
一种黄秋葵葛根保健酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种黄秋葵葛根保健酒及其制备方法,涉及保健酒技术领域,所述黄秋葵葛根保健酒包括以下重量份的原料制成:黄秋葵35‑45份、芹菜25‑35份、玉米须7‑12份、花生壳10‑15份、陈皮5‑10份、海带5‑10份、莲子15‑25份、马齿苋10‑20份、葛根10‑15份、薏米20‑30份、糯米110‑130份。本发明制备的保健酒营养成分丰富,清香味醇,具有降血糖、降血脂、降血压、排毒养颜、安神助眠、滋养补虚、抗癌抑癌的功效,能够提高免疫力,促进机体新陈代谢,改善亚健康状态,对心脏病、糖尿病和高血压有一
一种补肾壮阳的黄秋葵保健酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种补肾壮阳的黄秋葵保健酒及其制备方法,涉及保健品技术领域,所述黄秋葵保健酒包括以下重量份的原料:新鲜黄秋葵80‑100份、石斛10‑15份、五味子7‑12份、莲子5‑8份、黄精6‑10份、桑寄生6‑10份、女贞子8‑13份、肉苁蓉7‑12份、甘草10‑15份、白酒900‑1000份;其制备方法是将黄秋葵盐炙后,再和其它成分一起加入到白酒中炮制。本发明以黄秋葵为主要成分,合理配比其它成分用于制备保健酒,在补肾壮阳的同时还降低了酒精对肝的损伤,且将原材料现在低温下泡制一段时间再室温泡制,有利于营
一种速食黄秋葵及其制备方法.pdf
本发明公开了一种速食黄秋葵的制备方法,包括以下步骤:选料和清洗,将原料黄秋葵清洗清洗后进行筛选,只保留长度为8~12cm、表面色泽艳丽、新鲜脆嫩的黄秋葵,将筛选的黄秋葵用清水洗净;杀青,将黄秋葵在沸水中煮制1~3min;一次速冻,将杀青后的黄秋葵冷却至常温,沥干后放入冻库中速冻;浸渍,将一次速冻黄秋葵置于含有0.5~2wt%、4~6wt%麦芽糖浆、8~11wt%麦芽糊精的浸渍液中浸渍60~100min;二次速冻,将浸渍过的黄秋葵用清水漂去表面的浸渍液后沥干,然后置于冻库中二次速冻;真空油炸,油炸温度为80
一种黄秋葵酸奶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种黄秋葵酸奶及其制备方法,涉及秋葵酸奶技术领域,该黄秋葵酸奶以黄秋葵汁、脱脂奶粉、黄秋葵蜜和黄秋葵果胶为原料,经高压均质、接菌种和高压均质制备而成,整个制备过程无任何添加剂,而且营养丰富,口感爽滑,且具有健胃消食的作用,制备方法易操作,制备设备简单,能耗低,具有节能环保的优点,即能充分保留黄秋葵的营养及功能活性成分,而且延长了黄秋葵的保藏期,提高了黄秋葵的价值。