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QuEChERS-液相色谱-质谱/质谱法测定蜂蜜中双甲脒及代谢产物残留量的方法.pdf
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双甲脒及其代谢产物的高效液相色谱分析双甲脒（DDAC）是一种广泛使用的杀菌剂，常用于消毒、防腐和除臭等领域。然而，DDAC的环境和健康风险引起了人们的担忧。为此，对DDAC及其代谢产物的检测和分析已经成为研究领域的热点之一。本文将介绍DDAC及其代谢产物的高效液相色谱分析方法。1.DDAC的化学特性双甲脒是一种季铵盐类化合物，其化学式为（CH3）2N+（CH2）3N+（CH3）2Cl-，分子式为C12H24ClN2。它是一种白色结晶体，在水中易溶解。DDAC具有广谱的杀菌作用，可以有效地杀灭细菌、真菌和病
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