一种全面提取蜂王浆有效成分的工艺.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109198540A(43)申请公布日2019.01.15(21)申请号201810959730.2(22)申请日2018.08.20(71)申请人成都百代禾诗生物科技有限责任公司地址610000四川省成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园蓉台大道北段388号海峡中小企业孵化园孵化中心大楼6楼606号(72)发明人杜琳刘金凤杜烨熊丹梅宋立波张亮富黄清东(51)Int.Cl.A23L21/20(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种全面提取蜂王浆有效成分的工艺(57)摘要本发明公开了一种全面提取蜂王浆有效成分的工艺，包括以下步骤：按照蜂王浆与纯净水的重量比1：4-10，把蜂王浆加到纯净水中，混匀，浸提，离心分离，得到的上清液通过200-300目过滤介质过滤，收集蜂王浆滤饼；在蜂王浆中加入胰蛋白酶解液、蓝莓汁和生理盐水，在35-40℃条件下酶解70-80min；将酶解后的蜂王浆液体在100℃沸水中煮沸4-5min，迅速降温至3-5℃；用去离子水与蜂王浆液体混合均匀后，离心得到蜂王浆上清液，采用超滤膜过滤蜂王浆液体，冷冻干燥获得蜂王浆有效成分。本发明解决了目前，对蜂王浆含有的有效成分的提取工艺不成熟，无法充分利用蜂王浆含有的有效成分的问题。CN109198540ACN109198540A权利要求书1/1页1.一种全面提取蜂王浆有效成分的工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1、浸提：按照蜂王浆与纯净水的重量比1：4-10，把蜂王浆加到纯净水中，混匀，浸提，离心分离，得到的上清液通过200-300目过滤介质过滤，收集蜂王浆滤饼；S2、在蜂王浆中加入胰蛋白酶解液、蓝莓汁和生理盐水，在35-40℃条件下酶解70-80min；S3、将步骤S2中酶解后的蜂王浆液体在100℃沸水中煮沸4-5min，迅速降温至3-5℃；S4、用去离子水与步骤S3中的蜂王浆液体混合均匀后，在5000-8000rpm条件下，离心5-10min，得到蜂王浆上清液，采用超滤膜过滤蜂王浆液体，冷冻干燥获得蜂王浆有效成分。2.根据权利要求1所述的一种全面提取蜂王浆有效成分的工艺，其特征在于，步骤S2中蓝莓汁在榨汁后2h内使用。3.根据权利要求1所述的一种全面提取蜂王浆有效成分的工艺，其特征在于，生理盐水采用质量分数为0.9％的生理盐水。4.根据权利要求1所述的一种全面提取蜂王浆有效成分的工艺，其特征在于，步骤S2中在蜂王浆中加入胰蛋白酶解液、蓝莓汁和生理盐水，在38℃条件下酶解76min。5.根据权利要求1所述的一种全面提取蜂王浆有效成分的工艺，其特征在于，步骤S1中照蜂王浆与纯净水的重量比为1：8。2CN109198540A说明书1/3页一种全面提取蜂王浆有效成分的工艺技术领域[0001]本发明涉及一种提取工艺，具体涉及一种全面提取蜂王浆有效成分的工艺。背景技术[0002]蜂王浆(royaljelly)，又名蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。所谓蜂王浆就是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物，此乳状物就像哺乳动物的乳汁并且极具营养价值和免疫功能而且含有极高的长寿因子。[0003]蜂王浆具有增加机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血糖、降血压、抗疲劳等保健功能，是中老年人改善人体亚健康状态，改善睡眠，提高记忆的健康食物，同时也是处于高辐射条件下的工作者抗辐射、提高免疫力的保健食品。目前，蜂王浆一般直接使用，对蜂王浆含有的有效成分的提取工艺不成熟，无法充分利用蜂王浆含有的有效成分，从而无法扩展蜂王浆的应用领域。发明内容[0004]本发明所要解决的技术问题是目前，对蜂王浆含有的有效成分的提取工艺不成熟，无法充分利用蜂王浆含有的有效成分，从而无法扩展蜂王浆的应用领域，目的在于提供一种全面提取蜂王浆有效成分的工艺，解决目前，对蜂王浆含有的有效成分的提取工艺不成熟，无法充分利用蜂王浆含有的有效成分的问题。[0005]本发明通过下述技术方案实现：[0006]一种全面提取蜂王浆有效成分的工艺，包括以下步骤：[0007]S1、浸提：按照蜂王浆与纯净水的重量比1：4-10，把蜂王浆加到纯净水中，混匀，浸提，离心分离，得到的上清液通过200-300目过滤介质过滤，收集蜂王浆滤饼；[0008]S2、在蜂王浆中加入胰蛋白酶解液、蓝莓汁和生理盐水，在35-40℃条件下酶解70-80min；[0009]S3、将步骤S2中酶解后的蜂王浆液体在100℃沸水中煮沸4-5min，迅速降温至3-5℃；[0010]S4、用去离子水与步骤S3中的蜂王浆液体混合均匀后，在5000-8000rpm条件下，离心5-10min，得到蜂王浆