一种蜂蜜红枣挂面及其生产方法.pdf
论文****可爱
在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便
相关资料
一种蜂蜜红枣挂面及其生产方法.pdf
本发明公开了一种蜂蜜红枣挂面及其生产方法,由以下重量份的原料组成:洋槐蜜8‑15份、油菜蜜7‑13份、桂花蜜6‑10份、龙眼蜜7‑13份、荆条蜜6‑12份、枣花蜜7‑13份、椴树蜜4‑9份、益母草蜜6‑12份、红枣12‑18份、花生7‑12份、薏仁8‑12份、红豆5‑10份、面粉30‑40份、水18‑28份、食用盐8‑13份、鸡精4‑11份、猪油8‑15份、香油7‑13份;本发明一种蜂蜜红枣挂面,选用上好的洋槐蜜、油菜蜜、桂花蜜等混合调配而成,加入红枣、薏仁等,具有解热祛火,美白滁州,对心血管、肝脏、肠道
一种红枣姜汁蜂蜜膏及其生产方法.pdf
本发明公开了一种红枣姜汁蜂蜜膏,包括下述以重量份表示的组分:原蜜90‑99份,浓缩红枣汁1‑10份,浓缩姜汁1‑10份;该红枣姜汁蜂蜜膏的生产方法为,原蜜倒入融蜜箱中去除结晶后进行过滤,而后进行真空浓缩去除水分;将姜肉和水混合后在煮制冷却后通过过滤后进入浓缩处理,浓缩完毕后得到浓缩姜汁;将红枣、红枣叶和水混合后在煮制冷却后通过过滤后进入浓缩处理,浓缩完毕后得到浓缩红枣汁;蜂蜜、浓缩红枣汁、浓缩姜汁,加入到预热好的原料罐中搅拌,过滤后浓缩调成膏状后将制得的红枣姜汁蜂蜜膏。该红枣姜汁蜂蜜膏有补血补气、抗衰老、
一种蜂蜜红枣甜香肠及其制备方法.pdf
一种蜂蜜红枣甜香肠及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:羊肉400-410、猪肥膘30-35、红枣20-22、蜂蜜20-22、百合花2-3、淡竹叶1-2、桔梗3-4、西洋参1-2、食盐35-40、茶叶15-16、泡菜汁32-35、壳聚糖0.2-0.3。本发明采用泡菜汁发酵香肠可实现资源的充分利用,且羊肉经过发酵不仅可提高营养价值,还可脱去膻味,羊肉、猪肥膘在腌制时添加了茶水,茶水中所含的茶多酚可抑制亚硝酸盐的形成,使本发明更加健康,而添加的壳聚糖具有抗氧化作用,可延长本发明的保质期,同时其还可提
一种葛根粉蜂蜜降压挂面及其制备方法.pdf
一种葛根粉蜂蜜降压挂面及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:小麦粉90-100、荞麦粉30-40、葛根粉3-4、蜂蜜10-12、莲子芯2-3、枳实3-4、白芷1-2、杜仲2-3、冰草4-5、夜交藤2-3、罗汉果3-5、斑竹根1-2、松针2-3。本发明营养丰富,蜂蜜浓郁,风味独特,具有降压的功效。
一种红枣蜂蜜板栗仁及其制作方法.pdf
本发明公开了一种红枣蜂蜜板栗仁,是由以下的原料制成:红枣、板栗、锥栗仁、哈密瓜、刺儿菜、水适量、茯苓、洋甘菊、鼠尾草、岗梅叶、风藤、蜂蜜、棉籽油、螺旋藻粉;其制作方法,包括以下步骤:(1)、制得备用板栗仁;(2)、制得混合果蔬汁;(3)、制得杂粮浆;(4)、制得营养液;(5)、制得浸泡液;(6)、将备用板栗仁放入浸泡液中浸泡,入味后捞出烘干,即得成品。本发明通过将红枣、刺儿菜等果蔬及杂粮营养成分引入到蜂蜜板栗仁当中,同时添加螺旋藻、茯苓等保健有益成分,其风味独特,食之酥脆可口,果香浓郁,在补充人体所需营养