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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109619479A(43)申请公布日2019.04.16(21)申请号201811592317.3A23L33/125(2016.01)(22)申请日2018.12.21(71)申请人河南科高中标检测技术有限公司地址450000河南省郑州市金水区红专路58号(72)发明人陈玲李晓范毅魏悦于立芹王学方宁二娟李飞飞李智宁刘冠华(74)专利代理机构郑州联科专利事务所(普通合伙)41104代理人时立新杨海霞(51)Int.Cl.A23L19/00(2016.01)A23L33/10(2016.01)A23L33/105(2016.01)权利要求书2页说明书8页(54)发明名称一种具有缓解视疲劳的山楂制品及其制备方法(57)摘要本发明涉及一种具有缓解视疲劳的山楂制品,其包括主料和辅料,所述主料由下述重量份原料组成:山楂200-800份、菊花50-200份、金银花10-100份、大枣200-1000份、枸杞200-1000份;所述辅料包括叶黄素、玉米黄质、白砂糖、蜂蜜和果葡糖浆等。该山楂制品可以制作为山楂膏、山楂固体颗粒制品,山楂液体饮品等,可以直接食用,可以滩涂于面包片上、饼干上,或冲水饮用,长期食用具有消除视力疲劳,助消化、补充能量,润肤养颜、营养丰富等功能。CN109619479ACN109619479A权利要求书1/2页1.一种具有缓解视疲劳的山楂制品,其特征在于,包括主料和辅料,所述主料由下述重量份原料组成:山楂200-800份、菊花50-200份、金银花10-100份、大枣200-1000份、枸杞200-1000份。2.如权利要求1所述具有缓解视疲劳的山楂制品,其特征在于,所述辅料主要包括叶黄素、玉米黄质、白砂糖、蜂蜜、果葡糖浆,其中,叶黄素为主料重量的0.05-0.15‰,玉米黄质为主料重量的0.01-0.03‰,白砂糖为主料重量的45-65%,蜂蜜为主料重量的8-15%,果葡糖浆为主料重量的8-15%。3.如权利要求1所述具有缓解视疲劳的山楂制品,其特征在于,所述辅料主要包括叶黄素、玉米黄质、白砂糖、蜂蜜、苯甲酸钠和CMC,其中,叶黄素为主料重量的0.05-0.15‰,玉米黄质为主料重量的0.01-0.03‰,白砂糖为主料重量的45-65%,蜂蜜为主料重量的20-40%,苯甲酸钠为主料重量的2-4%,CMC为主料重量的1-3%。4.如权利要求1所述具有缓解视疲劳的山楂制品,其特征在于,所述辅料主要包括叶黄素、玉米黄质、糊精和木糖醇,其中,叶黄素为主料重量的0.05-0.15‰,玉米黄质为主料重量的0.01-0.03‰,糊精为主料重量的30-50%,木糖醇为主料重量的15-25%。5.如权利要求1所述具有缓解视疲劳的山楂制品,其特征在于,所述主料由下述重量份原料组成:山楂200-400份、菊花50-80份、金银花10-30份、大枣200-400份、枸杞200-400份。6.如权利要求1所述具有缓解视疲劳的山楂制品,其特征在于,所述主料由下述重量份原料组成:山楂400-600份、菊花80-120份、金银花30-50份、大枣400-600份、枸杞400-600份。7.如权利要求1所述具有缓解视疲劳的山楂制品,其特征在于,所述主料由下述重量份原料组成:山楂600-800份、菊花120-200份、金银花50-100份、大枣600-1000份、枸杞600-1000份。8.权利要求2所述具有缓解视疲劳的山楂制品的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:1)按比例取各原料,将菊花、金银花分别加水煎煮,过滤,获得菊花和金银花煎煮液;2)将干净去核后的大枣加水煎煮,凉至常温,然后加水制浆,过滤,获得大枣汁;3)将干净去核后的山楂加水煎煮,凉至常温,然后加水制浆,过滤,获得山楂汁;4)将干净的枸杞加水煎煮,然后加水制浆,过滤,获得枸杞汁;5)将菊花和金银花煎煮液、大枣汁、山楂汁以及枸杞汁混合、离心分离后获得混合料液,然后加热进行熬制,武火烧沸,文火熬至重量为主料重量的60-80%时,加入白砂糖并搅拌溶解;凉至常温,然后加入叶黄素、玉米黄质、蜂蜜和果葡糖浆,混合均匀,经巴氏消毒即得山楂制品。9.权利要求3所述具有缓解视疲劳的山楂制品的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:1)按比例取各原料,将菊花、金银花分别加水煎煮,过滤,获得菊花和金银花煎煮液;2)将干净去核后的大枣加水煎煮,凉至常温,然后加水制浆,过滤,获得大枣汁;3)将干净去核后的山楂加水煎煮,凉至常温,然后加水制浆,过滤,获得山楂汁;4)将干净的枸杞加水煎煮,然后加水制浆,过滤,获得枸杞汁;5)将菊花和金银花煎煮液、大枣汁、山楂汁以及枸杞汁混合、离心分离后获得混合料2CN109619479A权利要求书2/2页液,然