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一种促进人体机能恢复、富含多种中药的人造牛肉及制备方法.pdf
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一种促进人体机能恢复、富含多种中药的人造牛肉及制备方法.pdf
本发明提供了一种促进人体机能恢复、富含多种中药的人造牛肉及制备方法，所述人造牛肉包括：多种中草药混合物：丹参、当归、西洋参、蜂胶、灵芝、何首乌、茯苓、大枣、枸杞；大豆蛋白：提取大豆蛋白、动物皮纤维丝和食物粘结剂。本发明设计合理，制作工艺简单，通过在人造牛肉的成分中加入多种中草药，能够有效的提高人造牛肉的营养价值，促进人体各项机能的回复，适于推广市场与食用。
2023-06-21
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本发明公开了一种综合调理人体机能的中药组合物，包括甘草、荆芥、榔片、龙骨、三七、丁公藤、杜仲、良姜、当归、川芎、吴芋、续断、天麻、干姜、姜黄、半夏、熟地、肉桂、川羌、坤草、乳香、桂枝、白芷等48味中药。本发明提出的一种综合调理人体机能的中药组合物，由多种中药复配而成，各种中药材合理配伍，不经高温处理，不破坏其细胞组织，使人体更加容易吸收。本发明促进血液循环，排除人体内毒素和杂质，可调血理气通经活络，使人体的阴阳平衡，达到综合调理的目的，本发明标本兼治，有病无病均可服用，口服或外敷均可，具有治疗与保健功效。
2023-06-26
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一种高湿挤压人造牛肉的制备方法.pdf
本发明公开了一种高湿挤压人造牛肉的制备方法，属于大豆蛋白肉制备技术领域。本发明解决现有生产大豆组织蛋白的技术主要以脂大豆粉为主要原料等问题。本发明以大豆为原料，进行清理脱皮、超微粉碎、过筛、调配、调质、高湿挤压、卤制、腌制、真空包装、杀菌、冷却后获得人造牛肉。本发明制备的人造牛肉成品与牛肉较为接近，口感紧致，有弹性，富有肉的口感，营养全面，消化吸收率高。并且由于加入了豆血红蛋白，颜色和状态与牛肉相似度极高，且采用超微粉碎，使得原料更细腻，产品颗粒更均匀，口感更细腻。
2023-06-12
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一种促进产后恢复的中药组合物及其制备方法.pdf
本发明公开了一种促进产后恢复的中药组合物，包括以下按照重量份的原料：党参26‑48份、黄秋葵10‑30份、杜仲12‑30份、穿心莲16‑35份、金樱根5‑18份。本发明还公开了所述促进产后恢复的中药组合物的制备方法。本发明制备的促进产后恢复的中药组合物能够有效促进产妇的产后恢复，无毒副作用，同时益气生血，健脾益肾，有利于术后伤口的愈合，通过黄秋葵和金樱根的协同配合，对产后症状有明显改善作用，具有广阔的市场前景。
2023-06-23
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一种促进消化的牛肉粒及其制备方法.pdf
本发明提供的一种促进消化的牛肉粒，由以下重量比的组分制成：牛肉100份、鱼肉20-30份、神曲2-5份、山楂4-6份、麦芽3-5份、蒲公英1-3份、砂仁2-6份、莲子1-3份、芡实2-4份、枸杞3-8、糖5-10份、食盐4-7份、味精2-4份以及调味香料。本发明提供的牛肉粒采用独创的加工工艺，口味优良，味道鲜美，食用方便，营养价值高，符合中国人的膳食习惯，又能满足出口对肉制品的感官、营养和安全的要求。同时通过添加促进消化的保健药材，能够起到促进消化的作用。
2023-06-23
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