一种灵芝防癌抗癌饼及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110226614A(43)申请公布日2019.09.13(21)申请号201810180527.5(22)申请日2018.03.05(71)申请人上海官爱堂药业有限公司地址200080上海市虹口区中山北一路1111号3号楼二层201室(72)发明人陈杰(51)Int.Cl.A21D13/06(2017.01)A21D2/36(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种灵芝防癌抗癌饼及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种灵芝防癌抗癌饼及其制备方法，主要成分是灵芝王粉、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂、小麦粉、植物油、瓜仁、蜂蜜、绿茶，余量为水；制作步骤为：将灵芝王粉、小麦粉、瓜仁、绿茶粉放入装有水分的容器内，混合搅拌，搅拌成粘稠状；将麦芽糖浆、白砂糖、蜂蜜加入少量水，混合稀释；混合搅拌成半流体；加入植物油、食品添加剂，再揉搓10分钟，切成小块，并将每一小块揉成面饼状，加热、烤熟，最后封袋。食用该种灵芝防癌抗癌饼具有以下效果：抑制癌细胞生长，原有的症状逐渐改善。精神旺盛、疲劳消失，体力也增强。易有饥饿感且食欲较佳睡眠情况改善，睡眠时间可能缩短但品质更佳，醒后精神充沛。CN110226614ACN110226614A权利要求书1/1页1.一种灵芝防癌抗癌饼，其特征在于，其组成如下：灵芝王粉1-30份、麦芽糖浆1-15份、白砂糖1-15份、食品添加剂1-15份、小麦粉1-15份、植物油1-15份、瓜仁1-15份、蜂蜜1-15份、绿茶粉1-15份，余量为水。2.根据权利要求1所述的一种灵芝防癌抗癌饼，其特征在于，其组成如下：灵芝王粉15份、麦芽糖浆7份、白砂糖7份、食品添加剂7份、小麦粉7份、植物油7份、瓜仁7份、蜂蜜7份、绿茶粉7份，余量为水。3.根据权利要求1所述的一种灵芝防癌抗癌饼，其特征在于，所述食品添加剂包括抗膨松剂、着色剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、香料中的一种或多种。4.根据权利要求1所述的一种灵芝防癌抗癌饼，其特征在于，所述植物油为花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油、橄榄油、椰子油中的一种或多种组成物。5.一种灵芝防癌抗癌饼的制备方法，其特征在于，包括以下步骤，S1)按如下质量百分比分别称量下述各组分；灵芝王粉15份、麦芽糖浆7份、白砂糖7份、食品添加剂7份、小麦粉7份、植物油7份、瓜仁7份、蜂蜜7份、绿茶粉7份，余量为水；S2)将灵芝王粉、小麦粉、瓜仁、绿茶粉放入装有水分的容器内，混合搅拌，搅拌成粘稠状；S3)将麦芽糖浆、白砂糖、蜂蜜加入少量水，混合稀释；S4)将步骤S3)中制得的稀释糖水倒入步骤S2)中制得的粘稠面粉中；混合搅拌成半流体；S5)在步骤S4)的基础上，加入植物油、食品添加剂，再揉搓10分钟，切成小块，并将每一小块揉成面饼状，加热、烤熟，最后封袋。2CN110226614A说明书1/3页一种灵芝防癌抗癌饼及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种灵芝防癌抗癌饼及其制备方法，属于养生食品技术领域。背景技术[0002]灵芝为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效，用于防治眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘、心肌梗塞、恶性肿瘤、各式癌症等各式症状。[0003]现有灵芝用于防癌、抗癌临床行业一般是制作成胶囊或是熬制成汤，前者相对而言制作成本较高，作用制作的要求也很高，后者的实际使用效果不明显，且不方便存储，需要大量的制作时间。[0004]本发明提供一种灵芝防癌抗癌饼，原料成本低廉，加工步骤方便，实用效果好，具有良好的抗癌、防癌及抵抗其他疾病的效果。发明内容[0005]针对现有技术的上述缺陷，本发明提供的一种灵芝防癌抗癌饼及其制备方法。[0006]为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：[0007]本发明一种灵芝防癌抗癌饼，由以下重量份数的配比组成：灵芝王粉1-30份、麦芽糖浆1-15份、白砂糖1-15份、食品添加剂1-15份、小麦粉1-15份、植物油1-15份、瓜仁1-15份、蜂蜜1-15份、绿茶粉1-15份，余量为水。[0008]作为本发明的一种优选技术方案，其组成如下：灵芝王粉15份、麦芽糖浆7份、白砂糖7份、食品添加剂7份、小麦粉7份、植物油7份、瓜仁7份、蜂蜜7份、绿茶粉7份，余量为水。[0009]作为本发明的一种优选技术方案，食品添加剂包括抗膨松剂、着色剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、香料中的一种或多种。[0010]作为本发明的一种优选技术方案，植物油为花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油、橄榄油、椰子油中的一种或多种组成物。[0011]本发明还提供了上述灵芝防癌抗癌饼的制备方法，包括如下步骤：[0012]步骤(1)，按如下质量百分比分别称量下述各组分；灵芝王粉15