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一种饮食汤品的配方和制作工艺.pdf
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本发明公开了一种饮食汤品的配方和制作工艺,饮食汤品组分按重量份数包括陈酿醋30‑50份，蜂王浆4‑8份，土蜂蜜10‑20份，黑紫蒜8‑14份，生姜5‑12份，柠檬3‑9份，黑枸杞2‑4份，蓝莓2‑4份，石斛2‑4份，桑葚2‑6份，本发明制作工艺制得的饮食汤品能够平衡营养，提高免疫力，改善健康状况，长期饮用，能够有效的预防高血压、心脏病、糖尿病，能够逐步清除微循环障碍，维护血液循环系统健康，有降三高的作用，对排除人体毒素有明显的效果。
2023-06-21
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咖喱制作工艺和配方.pdf
第!0卷第(期杨荣华等：咖喱的生产技术咖喱的生产技术杨荣华&林家莲&涂顺明!（&杭州商学院食品、生物与环境工程学院，杭州，#&""#’）（!中国食品发酵工业研究院，北京，&"""!(）摘要咖喱是一种受人们喜爱的菜肴，它是由香辛料制成的。文中概述了咖喱粉、咖喱糊以及咖喱软罐头的配方及其生产工艺，并重点阐述了咖喱粉和咖喱糊加工过程的操作要点。关键词咖喱，咖喱粉，咖喱糊，咖喱软罐头咖喱源于印度，一般把在以印度为中心配方，以芳香性为主体的香辛料占!%,以的东、南亚热带和亚热带地区食用的、使用上，以辛辣味为主体的香
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《化妆品配方设计与制备工艺》本复习资料用途：用于《化妆品配方设计与制备工艺》考试，以及《化妆品配制员》职业资格考试。但是本资料只是两门考试的部分内容，不是全部。本复习资料目的：列出两门考试与化妆品配方与制备工艺相关知识的要点，便于各位同学记忆。乳化体乳化体理论乳化体（或叫乳剂）：是一种或几种液体以小液体或小液珠的形式分散于另一种不相溶的液体之中，形成有相当稳定的多相分散体系。乳剂的种类：水包油型乳化剂（O/W）、油包水型乳化剂(W/O)、多重乳化剂(W/O/W，O/W/O)、微乳化体。液珠大小与乳化体外观
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寿州牛肉汤正规配方及制作工艺.docx
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