一种天然蜂蜜加工复合产品及其制备方法.pdf
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一种天然蜂蜜加工复合产品及其制备方法.pdf
本发明提供了一种天然蜂蜜加工复合产品,包含以下各成分的重量份的组成:天然蜂蜜60份‑80份、蜂蜜稀释液20份‑30份、虫草发酵液15份‑20份、山药提取液10份‑18份、黄芪提取液10份‑16份、莲子粉8份‑15份、膳食纤维3份‑5份、助消化酶2份‑4份、微量元素1份‑2份和辅料0.6份‑1.2份,在天然蜂蜜复合产品内添加有虫草发酵液、山药提取液、黄芪提取液和莲子粉等营养成分,可以有效的提高天然蜂蜜复合产品的营养价值,并且通过在天然蜂蜜复合产品内添加微量元素,可以达到补正人体微量元素的目的,此外添加的膳食
一种天然蜂蜜蜂花粉复合产品及其制备方法.pdf
本发明提供一种天然蜂蜜蜂花粉复合产品,以蜂蜜和蜂花粉为原料,经过酶解、发酵和蜜蜂酿造而得;其中,所述蜂蜜为低浓度蜂蜜和/或成熟蜜。本发明还提供所述一种天然蜂蜜蜂花粉复合产品的制备方法。与现有技术相比较,本发明具有以下优点:一是充分利用未成熟蜂蜜,生产出成熟蜂蜜,附加值明显提高,二是在蜂花粉通过复合酶解、酵母和乳酸菌发酵,蜂花粉更容易消化,三是蜂蜜和蜂花粉通过蜜蜂在蜂巢中充分酿造,蜂花粉完全破壁,其蜂蜜和蜂花粉颜色一致,整体均匀、透亮,是高营养价值的天然产品。
一种天然蜂蜜发酵蜂蜜酒及其制备方法.pdf
本发明提供了一种天然蜂蜜发酵蜂蜜酒,包含以下各成分的重量份的组成:天然蜂蜜30份‑40份、蜂蜜稀释液20份‑30份、冷开水15份‑18份、酒曲10份‑14份、啤酒花10份‑14份、桂皮5份‑10份、豆蔻4份‑8份、营养盐3份‑5份、压榨酵母2份‑4份和食用添加剂0.8份‑1.4份,在蜂蜜酒内添加有蜂蜜稀释液和冷开水可以对蜂蜜酒的浓度进行稀释得到低糖、低浓度的蜂蜜酒,并且在蜂蜜酒内添加有桂皮、豆蔻和营养盐等营养成分有益于人体健康,此外在蜂蜜酒内添加含有明胶粉和蜂蜜花粉汁的食用添加剂,可以保证蜂蜜酒的香味和口
一种蜂蜜产品及其制备方法.pdf
本发明公开了一种蜂蜜产品及其制备方法,以蜂蜜为主要原料,首先以部分蜂蜜、麦芽提取物和韭花、益生菌粉剂为原料,经低温酶解、高压脉冲电场杀菌、变温发酵、分次益生菌接种、超滤浓缩等工艺,制备出酸甜适宜、益生菌含量及其功能性代谢物含量高的蜂蜜益生菌发酵浓缩液,其益生菌含量可达8.12×10
一种保健复合蜂蜜及其制备方法.pdf
本发明公开了一种保健复合蜂蜜,由下述重量份的原料制成:蜂蜜15-35,中药微粉5-10,果酸3-6,红枣仁3-8,葛根粉3-8,富硒雁来蕈3-8,枸杞2-6,葡萄籽微粉1-3,石榴籽超微粉1-3,炒核桃粉1-5,本发明以蜂蜜为基本原料,配合中药微粉、果酸、红枣仁、枸杞、葛根、富硒雁来蕈、葡萄籽、石榴籽和炒核桃粉,香甜可口,长期食用具有美容养颜,健脑,补中益气,预防癌症,改善微循环,促进皮肤的新陈代谢,延缓皮肤衰老等功效,同时还有清热,补中,解毒,润燥,改善血液的成分,降低血压,并用于预防中风,促进心脑和血