一种提高桑黄子实体中多酚类含量的栽培方法及提取方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN113079942A(43)申请公布日2021.07.09(21)申请号202110378957.X(22)申请日2021.04.08(71)申请人徐州工程学院地址221018江苏省徐州市云龙区丽水路2号(72)发明人袁满陈安徽邵颖胡祥云彭双双吕韩宫傲朱益民章佳俊魏子翔王鑫慧顾婷婷(74)专利代理机构北京国坤专利代理事务所(普通合伙)11491代理人赵红霞(51)Int.Cl.A01G18/00(2018.01)A01G18/20(2018.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种提高桑黄子实体中多酚类含量的栽培方法及提取方法(57)摘要本发明属于食用菌人工栽培技术领域，具体涉及一种提高桑黄子实体中多酚类含量的栽培方法及提取方法。本发明所述提高桑黄子实体中多酚类含量的栽培方法，是在人工袋料栽培基础上进行高含量多酚类物质桑黄子实体的优化开发，以桑枝木屑为栽培基质，添加果皮渣、红薯藤、坚果壳粉、牡蛎壳粉和蜂胶为营养原料，不仅可以满足桑黄培养的营养需求，同时有效诱导提高了培养的桑黄子实体中多酚类物质的含量，有效提高了桑黄的营养及应用价值。CN113079942ACN113079942A权利要求书1/1页1.一种提高桑黄子实体中多酚类含量的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)配制栽培袋料：取桑枝木屑20‑30重量份、果皮渣10‑20重量份、红薯藤5‑10重量份、坚果壳粉3‑10重量份、牡蛎壳粉3‑8重量份、蜂胶1‑3重量份、生石灰1‑5重量份、KH2PO40.3‑0.8重量份，混匀即得所需栽培基质；取所述栽培基质加水混匀，装袋，备用；(2)菌丝体培养：向所述栽培袋料中接入桑黄母种，并将接种后的栽培袋料进行恒温培养，至所述栽培袋料长满菌丝体；(3)子实体培养：在长满菌丝体的袋料划开切口出菇，并继续进行恒温培养，至子实体成熟并采收。2.根据权利要求1所述提高桑黄子实体中多酚类含量的栽培方法，其特征在于，所述步骤(1)中，所述栽培袋料包括如下成分：桑枝木屑25重量份、果皮渣15重量份、红薯藤8重量份、坚果壳粉6重量份、牡蛎壳粉5重量份、蜂胶2重量份、生石灰3重量份、KH2PO40.5重量份。3.根据权利要求1或2所述提高桑黄子实体中多酚类含量的栽培方法，其特征在于，所述步骤(1)中，所述果皮渣包括苹果皮渣、橘子皮渣和/或梨皮渣。4.根据权利要求1‑3任一项所述提高桑黄子实体中多酚类含量的栽培方法，其特征在于，所述坚果壳粉包括碧根果粉、核桃壳粉和/或板栗壳粉。5.根据权利要求1‑4任一项所述提高桑黄子实体中多酚类含量的栽培方法，其特征在于，所述步骤(1)中，所述栽培基质与水的质量比为40‑50％：50‑60％。6.根据权利要求1‑5任一项所述提高桑黄子实体中多酚类含量的栽培方法，其特征在于，所述步骤(2)中，所述桑黄母种的接种量为所述栽培基质量的5‑20wt％。7.根据权利要求1‑6任一项所述提高桑黄子实体中多酚类含量的栽培方法，其特征在于，所述步骤(2)中，所述菌丝体培养步骤的工艺条件包括：控制培养温度为20‑28℃，空气湿度50‑70％，光照强度10‑20lux。8.根据权利要求1‑7任一项所述提高桑黄子实体中多酚类含量的栽培方法，其特征在于，所述步骤(3)中，所述子实体培养步骤的工艺条件包括：控制培养温度为20‑28℃，空气湿度50‑70％，光照强度20‑80lux。9.由权利要求1‑8任一项所述方法栽培得到的桑黄子实体。10.一种桑黄子实体中多酚类物质的提取方法，其特征在于，包括以权利要求8所述的桑黄子实体为原料进行醇提的步骤。2CN113079942A说明书1/4页一种提高桑黄子实体中多酚类含量的栽培方法及提取方法技术领域[0001]本发明属于食用菌人工栽培技术领域，具体涉及一种提高桑黄子实体中多酚类含量的栽培方法及提取方法。背景技术[0002]桑黄(Phellinusigniarius)属于担子菌亚门(Basidiomycotina)、层菌纲(Hymenomycetes)、非褶菌目(Aphyllophorales)、锈革孔菌科(Hymenochaeyaceae)、针层孔菌属(Phellinu)，是火木层孔菌(P.igniarius)、鲍氏针层孔菌(P.baumii)和裂蹄针层孔菌(P.linteus)的商品名，通常生于杨、桑、柳、白桦、榉树、桃等阔叶树的枯立木及立木树干上。桑黄是近几年开发的一种多年生的珍贵药用真菌，有“森林黄金”之美称。据《中药大辞典》记载，桑黄可以治血崩、血淋、带下、闭经等妇科疾病；现代医学研究也表明，桑黄具有抗肿瘤、抗菌、抗纤维化、抗氧化及提高人体免疫力等显著效果，是目前国际公认的生物抗肿瘤效果第一的珍稀药用真菌，广