一种植物中多酚类物质的提取方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102836179A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102836179A(43)申请公布日2012.12.26(21)申请号201210349880.4(22)申请日2012.09.19(71)申请人四川农业大学地址611130四川省成都市温江区惠民路211号四川农业大学生态林业研究所(72)发明人武启骞杨万勤吴福忠(74)专利代理机构成都赛恩斯知识产权代理事务所(普通合伙)51212代理人高利丹(51)Int.Cl.A61K36/00(2006.01)A61P39/06(2006.01)A61P9/00(2006.01)A61P35/00(2006.01)权利要求书权利要求书11页页说明书说明书44页页(54)发明名称一种植物中多酚类物质的提取方法(57)摘要本发明涉及一种从植物中提取多酚类物质的方法。特点在于提取步骤包括：（1）配制提取剂，即每升浓度为30-70%的丙酮溶液中加入6gNaCl，同时用稀HCl调节溶液的pH值为2.5-3.5；（2）超声波提取：按料液比为1g：10-50ml的比例，向原料中加入步骤（1）所述的提取剂，采用超声波提取10-120min，提取温度为30-60℃；离心分离；（3）微波提取：将步骤（2）中离心分离后的液体放入微波炉中，于120-700W功率下，微波辐射1-3min。本发明将超声波提取方法与微波提取方法结合，优化了提取剂的配方，使得提取剂更适合植物多酚的提取，增大了植物多酚的提取率，找到了一种更为简单、高效、成本低廉的提取植物中多酚类物质方法。CN10283679ACN102836179A权利要求书1/1页1.一种植物中多酚类物质的提取方法，主要包括清洗、干燥、粉碎、提取和测定步骤，其特征在于，所述提取步骤包括：（1）配制提取剂：每升浓度为30-70%的丙酮溶液中加入6gNaCl，同时用稀HCl调节溶液的pH值为2.5-3.5；（2）超声波提取：按料液比为1g：10-50ml的比例加入步骤（1）中所述的提取剂，使植物样品被完全浸透，振荡，然后转移至超声波清洗仪中，采用超声波提取10-120min，超声功率为40KHz，提取温度为30-60℃；离心分离；（3）微波提取：将步骤（2）中离心分离后的液体放入微波炉中，于120-700W功率下，微波辐射1-3min。2.根据权利要求1所述的一种植物中多酚类物质的提取方法，其特征在于，配制提取剂时，丙酮浓度为50%。3.根据权利要求1或2所述的一种植物中多酚类物质的提取方法，其特征在于，按料液比为1g：40ml的比例加入提取剂，于50℃温度下，在超声波设备内提取60min，超声波频率为40KHz。4.根据权利要求1或2所述的一种植物中多酚类物质的提取方法，其特征在于，微波提取步骤中，微波功率为600W，微波辐射2min。5.根据权利要求3所述的一种植物中多酚类物质的提取方法，其特征在于，微波提取步骤中，微波功率为600W，微波辐射2min。2CN102836179A说明书1/4页一种植物中多酚类物质的提取方法技术领域[0001]本发明涉及一种从植物中提取多酚类物质的方法，具体涉及采用超声波与微波综合提取法从植物中提取多酚类物质。背景技术[0002]植物多酚是一类广泛存在于植物体内的多酚类物质，是植物的次生代谢产物，主要存在于植物的皮、根、茎、叶、果实中，其含量仅次于纤维素、半纤维素和木质素。植物多酚具有清除机体内自由基、抗脂质氧化、延缓机体衰老、预防心血管疾病、防癌、抗辐射等生物活性功能。因此，开发和利用植物多酚在现实生活中具有重要意义。[0003]目前提取植物中多酚类物质的方法已有很多，但提取工艺相对繁锁。如水浴法、溶剂萃取法、超声波浸提法、微波浸提法等。[0004]水浴法是将待测样品粉碎后，称取一定质量的粉末。加入适量的有机溶剂，在45℃-50℃的水浴条件下加热，通常加热时间在8-12小时，最后得到待测液。此种方法主要受水浴时间所限。因为酚类物质很不稳定，长时间的加热提取会使得相当一部分的酚类物质损失，对最后结果造成影响。[0005]溶剂萃取法是目前国内使用最广泛的多酚提取方法之一，该法常用的溶剂有甲醇、乙醇、丙酮。以体积分数为60%-70%的乙醇最为常用。虽然溶剂萃取法操作简单，但其使用的有机试剂易燃，且部分有毒，对安全生产十分不利。[0006]近几年来，利用超声波提取植物中的活性物质取得了良好的效果，提取溶剂主要采用乙醇等有机溶剂，料液比一般为1：20左右，提取时间一般多在24-35min之间。[0007]微波浸提法也是最近几年研发的一种新方法，提取溶剂均采用乙醇。与目前常规使用的溶剂萃取方法相比，具有节能、省工、省时、对环境无污染等优点，是一种可大力提倡的应用技术。[0008]结合超声