芫根咀嚼片.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN113424955A(43)申请公布日2021.09.24(21)申请号202110591596.7A23L21/20(2016.01)(22)申请日2021.05.28(71)申请人才文昂江地址815300青海省玉树藏族自治州杂多县城关镇然子路649号(72)发明人才文昂江(74)专利代理机构南京业腾知识产权代理事务所(特殊普通合伙)32321代理人马威(51)Int.Cl.A23L33/10(2016.01)A23L31/00(2016.01)A23L19/00(2016.01)A23L5/20(2016.01)A23L29/30(2016.01)权利要求书1页说明书6页(54)发明名称芫根咀嚼片(57)摘要本发明公开了芫根咀嚼片，由如下重量配比的原料制成：新鲜芫根80‑100份，新鲜冬虫夏草20‑40份，蜂蜜粉10‑30份，果蔬片20‑40份，薄荷叶10‑30份，食用添加剂8‑10份，润滑剂5‑7份。本发明通过添加果蔬片、冬虫夏草不仅增加了芫根咀嚼片的功效，使得适用于不同人群使用，同时有效去除芫根具有的刺激性气味，通过添加薄荷还具有提神醒脑作用。CN113424955ACN113424955A权利要求书1/1页1.芫根咀嚼片，其特征在于：由如下重量配比的原料制成：新鲜芫根80‑100份，新鲜冬虫夏草20‑40份，蜂蜜粉10‑30份，果蔬片30‑40份，薄荷叶10‑30份，食用添加剂8‑10份，润滑剂5‑7份。2.根据权利要求1所述的芫根咀嚼片，其特征在于：由如下重量最优配比的原料制成：新鲜芫根90份，新鲜冬虫夏草30份，蜂蜜粉20份，果蔬片35份，薄荷叶20份；食用添加剂9份，润滑剂6份。3.根据权利要求2所述的芫根咀嚼片，其特征在于：所述蜂蜜粉为槐花粉、梨花粉、枸杞粉、五味子粉、党参粉、枇杷粉、桂花粉、椴树粉、枣花粉、野玫瑰粉中的任意一种或者多种组合。4.根据权利要求2所述的芫根咀嚼片，其特征在于：所述果蔬片为胡萝卜片、猕猴桃片、苹果片、香蕉片、山楂片、紫薯片、西红柿片、秋葵片、冬瓜片、玉米片等组合而成。5.根据权利要求2所述的芫根咀嚼片，其特征在于：所述食用添加剂为木糖醇或山梨醇中的一种。6.根据权利要求2所述的芫根咀嚼片，其特征在于：所述润滑剂为硬脂酸镁。7.根据权利要求1所述的芫根咀嚼片，其特征在于：包括如下制备步骤：(1)芫根粉制作：取适量的新鲜芫根进行清洗、修整作业，然后将新鲜芫根进行切片，切片厚度为0.6‑1.2厘米厚的薄片，切好之后放入加热器皿内，向加热器皿内注入一定量的清水并放入适量的碱性物质进而得到碱液，碱液方便对芫根进行去味，并通过加热至沸腾，加热时间为3‑8分钟，采用漏勺将芫根切片进行沥干捞出，放置在干净的容器内，并将容器放入至恒温零下30℃至零下40℃的冰箱内进行冷冻备用，冷冻时间为1h‑2h；待冷冻完成之后，取出容器，放在室内等自然解冻，解冻后的芫根片放入至脱水压榨机内进行压榨破碎，压榨时间为10分钟，并通过滤布进行过滤，得到芫根汁与芫根碎片纤维，将芫根汁进行收集，将芫根碎片纤维进行进行烘干，烘干时间为10‑20分钟，加热温度为70‑80℃，烘干后的芫根粉在经过粉碎并过50‑80目筛，进而得到芫根粉。(2)冬虫夏草粉制作：取适量的新鲜冬虫夏草进行清洗，清洗的水温不超过15℃，时间不超过110s,并切成碎末备用，把清洁后的冬虫夏草碎末放入消毒柜中经过低温消毒处理，然后把冬虫夏草进行多重冷菌处理并低温破壁粉碎，低温破壁过程中具有杀虫卵与灭病菌的作用，使破壁后的虫草粉更加干净清洁，破壁完成后的虫草放入玻璃容器中，置于干燥阴凉处，自然低温干燥，最利于保留冬虫夏草精华成分保存，进而得到冬虫夏草粉。(3)果蔬片粉制作：取适量混合果蔬片，将果蔬片放置在研磨器中进行研磨，研磨后放置100目的筛网中进行筛选，筛选后的果蔬粉留以备用。(4)薄荷叶粉制作：去适量的薄荷叶，将薄荷叶放置在研磨盘内进行手工研磨，研磨后放置在100目的筛网中进行筛选，筛选后的薄荷粉留以备用。(5)混合配料：取适量的芫根粉、冬虫夏草粉、蜂蜜粉、果蔬粉、食用添加剂、润滑剂放入至混合容器中，并不断的进行搅拌混合，使其均匀的充分搅拌混合，进而得到混合物配料；(6)压制成片：将混合物配料通过压片机进行压片制作，进而得到芫根咀嚼片，最后进行真空包装。8.根据权利要求7所述的芫根咀嚼片，其特征在于：步骤一中的碱液为食用碱液。2CN113424955A说明书1/6页芫根咀嚼片技术领域[0001]本发明涉及保健品技术领域，尤其涉及芫根咀嚼片。背景技术[0002]芫根，系十字花科芸薹属芫根种两年生草本植物，根系发达，上部膨大形成扁圆形的肉质块根，外形似圆萝卜，能提高人体的缺氧耐受性