一种山茶油蜂蜜膏及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN113951483A(43)申请公布日2022.01.21(21)申请号202111132793.9(22)申请日2021.09.27(71)申请人怀化秦湘油业有限公司地址418000湖南省怀化市鹤城区迎丰西路229号(72)发明人杨光永田容华廖慧慧(74)专利代理机构长沙明新专利代理事务所(普通合伙)43222代理人叶舟(51)Int.Cl.A23L21/25(2016.01)A23L33/105(2016.01)A23L33/10(2016.01)A23L33/115(2016.01)权利要求书2页说明书4页(54)发明名称一种山茶油蜂蜜膏及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种山茶油蜂蜜膏及其制备方法，涉及蜂蜜制品技术领域，本发明包括如下重量份的生产原料：蜂蜜70～90份、红枣1～3份、枸杞1～3份、甘草0.5～3份、党参1～5份、黄芪2～4份、山茶油4～9份、苏叶0.5～1份，其操作步骤为将中药提取液、细粉以及山茶油加入到的蜂蜜中，并通过搅拌器搅拌；之后将上述混合均匀的液体通过真空泵输送到真空浓缩器中进行真空浓缩，以此来得到蜂蜜制品，最后将将制得的蜂蜜制品经流水线灌装。本发明为一种山茶油蜂蜜膏及其制备方法，通过加入的山茶油降低血清中的MDA含量和提高SOD活性，从而增强胃粘膜防御能力，以此来减少出现的一些胃部问题，如腹胀、胀气、痉挛等。CN113951483ACN113951483A权利要求书1/2页1.一种山茶油蜂蜜膏，其特征在于：包括如下重量份的生产原料：蜂蜜70～90份、红枣1～3份、枸杞1～3份、甘草0.5～3份、党参1～5份、黄芪2～4份、山茶油4～9份、苏叶0.5～1份。2.根据权利要求1所述的一种山茶油蜂蜜膏，其特征在于：所述蜂蜜制备方法，包括如下步骤：A1、将蜂蜜置于铜锅内加热，控制温度低于60℃，使之完全溶化，并在沸腾有浮沫产生时，采用网筛捞去上面浮沫，直至蜂蜜中的大部分水分蒸发，且颜色呈老红色时，酌加约10％的冷水，再继续加热，随后趁热倾出，用网筛过滤，除去其杂质，即成原蜜；A2、将原蜜倒入融蜜箱中去除结晶，然后进行巴氏灭菌，再通过双联过滤器进行过滤，将制得的蜂蜜暂存于洁净的不锈钢罐中。3.根据权利要求1所述的一种山茶油蜂蜜膏，其特征在于：所述党参、甘草、黄芪以及苏叶的处理方法，包括以下步骤：B1、首先将药材迅速清洗干净，除去表面的泥沙，然后自然沥干水分，并将其切成小片；B2、将切好的药材放入容量相当的洁净砂锅内，之后加入高出药材2cm左右的水，浸泡6h以上；B3、把浸泡后的药料加入适量的水，上火煎煮，滤净药汁后将药渣倒弃，将所得药汁静置后沉淀过滤，得到中药提取液。4.根据权利要求3所述的一种山茶油蜂蜜膏，其特征在于：所述B3的煎煮过程为，首先用大火将其煮沸，后转用小火再煮1h，最后用微火煮约3h，此时便可用纱布过滤得到头道药汁，之后再加入适量的水浸润原来的药渣后继续上火煎煮，并重复2～3次。5.根据权利要求1所述的一种山茶油蜂蜜膏，其特征在于：所述红枣与枸杞的处理方法，包括以下步骤：C1、将红枣、枸杞用硬吸管沿纵向穿透，带走果核；C2、去除果核后，将红枣、枸杞放烘箱中烘干；C3、将烘干后的红枣、枸杞研磨成细粉。6.根据权利要求1所述的一种山茶油蜂蜜膏，其特征在于：所述山茶油的制备方法，包括以下步骤：D1、取一定重量的粉碎山茶籽仁低温烘干至质量恒定；D2、以料液质量体积比1:8的比例添加蒸馏水至容器中，并在50℃～60℃的情况下水浴搅拌浸提4～5h；D3、将所得混合物在放置在离心机中处理一段时间后，静置分层，并取上层清油。7.根据权利要求6所述的一种山茶油蜂蜜膏，其特征在于：所述步骤D1的粉碎山茶籽仁采用400目的过滤网来筛选。8.根据权利要求6所述的一种山茶油蜂蜜膏，其特征在于：所述步骤D3中的离心机转速选择8000r·min‑1、反应温度控制在4～6℃、反应时间为30～40min。9.根据权利要求1‑8中任一项所述的一种山茶油蜂蜜膏的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：S1、将上述中药提取液、细粉以及山茶油加入到的蜂蜜中，并通过搅拌器搅拌45min～60min；2CN113951483A权利要求书2/2页S2、将上述混合均匀的液体通过真空泵输送到真空浓缩器中进行真空浓缩，同时实时监测出口处蜂蜜制品的水分含量；S3、将制得的蜂蜜制品经流水线灌装。10.根据权利要求9所述的一种山茶油蜂蜜膏的制备方法，其特征在于：所述步骤S2中的蜂蜜制品的水分含量不大于20％。3CN113951483A说明书1/4页一种山茶油蜂蜜膏及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及蜂蜜制品技术领域，特别涉及一种山茶油蜂蜜膏及其制备方法。背景技术[0