一种解酒蜂蜜膏及其制备方法.pdf

本发明涉及一种解酒蜂蜜膏，属于食品技术加工领域，包括如下重量份数的各组分：红枣4-8份；枸杞4-8份；生姜5-10份；橘皮5-10份；维生素C1-3份；维生素E1-3份；橄榄油2-5份；醋10-15份；蜂蜜50-70份。本发明还提供了上述解酒蜂蜜膏的制备方法及使用方法。本发明使醉酒的人在短时间内醒酒，缓解和解除因醉酒而引起的身体不适及痛苦感觉，解决了单纯食醋进行解酒的效果有限的问题，简单方便，既有解酒作用，又能养肝护胃，饮用方便。

2023-06-23

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一种解酒复合蜂蜜膏及其制备方法.pdf

本发明提供了一种解酒复合蜂蜜膏，其原料组分包括：蜂蜜和药液组分A，所述的药液组分A主要由葛根、枳椇子、枸杞子、山楂经水浸泡，熬制，去渣，所得滤液加菠萝、砂糖桔、白砂糖，再经酵母菌控温发酵，加热沸煮，冷却后过滤去渣，所得滤液经浓缩制得。本发明提供的一种解酒复合蜂蜜膏是具有独特配方且口感很好的解酒饮品。同时本发明提供的该解酒复合蜂蜜膏制备方法简单，使用药食同源材料，解酒效果令人满意，符合工业化生产的需要。

2023-06-21

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一种蜂蜜解酒黑巧克力及其制备方法.pdf

本发明公开了一种蜂蜜解酒黑巧克力，由下列重量份的原料制成：可可脂380‑390、亚麻籽油30‑32、固定化脂肪酶适量、食用酒精适量、壳聚糖3‑4、蜂蜜20‑22、椰子汁12‑13、糯米10‑11、葛根3‑4、葛花5‑6、五味子2‑3、可可粉170‑180、白砂糖380‑390、乳糖50‑55、卵磷脂5‑6、β‑谷甾醇制剂0.5‑0.6、γ‑谷维素制剂0.5‑0.6。本发明的巧克力表面光滑，口感细腻，甜味适中，可可脂与亚麻籽油发生酯交换反应后，提高了β晶型的含量，使得巧克力的稳定性好，且具有良好的贮藏性能，

2023-06-22

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一种蜂蜜解酒黑巧克力及其制备方法.pdf

本发明公开了一种蜂蜜解酒黑巧克力及其制备方法，制备装置包括送料装置和混合装置，所述混合装置包括混合箱以及固定在混合箱右侧的除气箱；所述送料装置包括固定在混合箱顶部的输送箱，所述输送箱的顶部固定连接有粉碎箱，所述粉碎箱底部分别通过第一连通槽和第二连通槽与输送箱的顶部连通，输送箱的右侧固定连接有动力箱，本发明涉及巧克力技术领域。该蜂蜜解酒黑巧克力及其制备方法，在进料时，先通过粉碎箱进行彻底地粉碎，然后通过输送箱进行送料，在输送的同时通过从动螺齿和主动螺齿的配合将物料搅碎，将输送过程与加工工序结合在一起，节约了

2023-06-21

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一种蜂蜜干膏及其制备方法.pdf

本发明属于藏药技术领域，具体涉及一种蜂蜜干膏及其制备方法。针对现有技术中蜂蜜干膏功效较为单一，应用范围有限的问题。本发明的技术方案是，制备方法包括如下步骤：[1]将蜂蜜与青稞酒按比例混合，加热搅拌，过滤得到混合液；[2]向步骤[1]得到的混合液中按比例加入牛肉或羊肉，缓慢加热至微沸，过滤得到滤液；[3]将步骤[2]得到的滤液继续加热浓缩成为稠膏；[4]将步骤[3]得到的稠膏反复拉扯、折叠，直至稠膏质地逐渐成型、变脆即可得到蜂蜜干膏。本发明还提供一种上述方法制备的蜂蜜干膏。本发明适用于藏药生产。

2023-06-21

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