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(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102793480A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102793480A(43)申请公布日2012.11.28(21)申请号201110137695.4(22)申请日2011.05.26(71)申请人广东德豪润达电气股份有限公司地址519000广东省珠海市唐家湾金风路1号(72)发明人王冬雷(74)专利代理机构广州华进联合专利商标代理有限公司44224代理人李双皓(51)Int.Cl.A47J37/06(2006.01)权利要求书权利要求书3页3页说明书说明书77页页附图附图99页(54)发明名称多士炉(57)摘要本发明提供一种多士炉,该多士炉能提高能量利用率和提高面包或需要烘烤的食物的表面烘烤均匀度。本发明是通过以下技术方案来实现的:多士炉,包括有壳体、位于壳体内腔中形成烘烤区域的炉胆、位于壳体内腔中的加热装置以及面包托架;其中,所述多士炉还包括有能够驱使面包托架在炉胆内往复运动的驱动机构。所述壳体的底座固定有炉胆框架,加热装置固定在炉胆框架上;驱动机构包括有驱动电机和传动装置,面包托架与传动装置连接;所述多士炉还包括有能够引导面包托架运动轨迹的导向装置。本发明的动态烘烤多士炉,它是通过电机带动面包或需要烘烤的食物与发热体做相对运用的同时进行烘烤,减少发热体的烘烤面积达到节能的效果。CN10279348ACN102793480A权利要求书1/3页1.一种多士炉,包括有壳体、位于壳体内腔中形成烘烤区域的炉胆、位于壳体内腔中的加热装置以及面包托架;其特征在于:所述多士炉还包括有能够驱使面包托架在炉胆内往复运动的驱动机构。2.如权利要求1所述的多士炉,其特征在于:所述壳体的底座固定有炉胆框架,加热装置固定在炉胆框架上;驱动机构包括有驱动电机和传动装置,面包托架与传动装置连接;所述多士炉还包括有能够引导面包托架运动轨迹的导向装置。3.如权利要求2所述的多士炉,其特征在于:所述驱动机构位于炉胆框架的旁侧,传动装置为一种链传动装置或皮带传动装置或者为一种曲柄连杆装置,与驱动电机的输出端连接。4.如权利要求3所述的多士炉,其特征在于:所述炉胆框架(12)包括有左侧板和右侧板,相互平行且竖直地分别位于底座上方的两端,一个以上的发热体(2)安装在炉胆框架(12)上,两端分别与左侧板和右侧板固定;面包托架包括用于承托食物的面包托(3)以及两边的面包托固定架(5),面包托(3)位于炉胆框架(12)的左侧板和右侧板之间的烘烤区域中。5.如权利要求4所述的多士炉,其特征在于:所述驱动电机(1)通过电机支架(13)固定在左侧板的旁侧并位于底座上方;驱动机构包括有链条(9),链条(9)的下部与驱动电机的输出端连接,上部连接拨杆(7),面包托固定架(5)上设置有水平线型的滑槽,拨杆(7)在面包托固定架(5)上的滑槽内做往复运动驱使面包托固定架(5)上下往复运动。6.如权利要求5所述的多士炉,其特征在于:所述炉胆框架(12)的左侧板和链条(9)之间的区域内设置有一根以上的导向轴(6),导向轴(6)为竖直方向设置的直杆状结构;面包托固定架(5)设置有导向孔,导向轴(6)穿过面包托固定架(5)的导向孔;导向轴(6)的底端固定在底座(14)或炉胆框架(12)的底部。7.如权利要求4至6中任何一项所述的多士炉,其特征在于:所述炉胆框架(12)上固定有反射板(4),位于发热体(2)的外侧部;所述炉胆框架(12)上固定有面包网(10),与面包托(3)共同形成食物固定装置。8.如权利要求5所述的多士炉,其特征在于:所述面包托固定架(5)上设置有感应片(8),电机支架(13)上设置感应开关(11),感应片(8)每次通过感应开关(11)就给控制电路发出一个感应信号,感应信号传递给控制电路;控制电路记录面包托固定架(5)往返运动的循环次数,根据设定模式切断驱动电机(1)和发热体(2)电源,完成烘烤进程。9.如权利要求4所述的多士炉,其特征在于:所述面包托固定架上设置有竖直线型的滑槽,拨杆在面包托固定架上的滑槽内做往复运动驱使面包托固定架左右往复运动;炉胆框架和链条之间的区域内设置有一根以上的导向轴,导向轴为水平方向设置的直杆状结构;面包托固定架设置有导向孔,导向轴穿过面包托固定架的导向孔;导向轴的侧端固定在炉胆框架的端部。10.如权利要求8所述的多士炉,其特征在于:控制电路包括有:单片机主控部分:所述单片机主控部分包括有单片机作为核心处理器;光波管控制部分:包括有可控硅、继电器和光波管,通过可控硅SCR1和继电器K1控制光波管的启停和功率大小;开关电源部分:用于把交流市电转换为控制电路各部分工作所需要的直流电压,并向2CN102793480A权利要求书2/3页单片机主控部分提供过零脉冲信号,使单片机对光波管控制电路部分的可控