滚压式多士炉加热方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103381062A*(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103381062103381062A(43)申请公布日2013.11.06(21)申请号201210133867.5(22)申请日2012.05.03(71)申请人张毅蔚地址528000广东省佛山市禅城区绿景一路40号玫瑰名园2号楼503房(72)发明人张毅蔚(51)Int.Cl.A47J37/04(2006.01)A47J37/08(2006.01)权权利要求书1页利要求书1页说明书3页说明书3页附图4页附图4页(54)发明名称滚压式多士炉加热方法(57)摘要一种滚压式多士炉加热方法，包括壳体、炉胆，其炉胆内设有相向内转动的主加热转动棒和副加热转动棒，主加热转动棒通过齿轮传动机构带动转动，副加热转动棒通过进入主加热转动棒和副加热转动棒中的物料带动转动或者与传动机构带动转动，副加热转动棒可通过外部物料挤压调节与主加热转动棒之间的间隙,食物由一端至另一端通过加热转动棒紧贴滚动传导加热。本发明结构简单合理，通过在多士炉的炉胆内设置一个可横向移动的加热转动棒，并能随物料的挤压改变面包槽的宽度，可实现多士炉烘烤不同厚度的面包，提高了多士炉烘烤的适用性。CN103381062ACN103862ACN103381062A权利要求书1/1页1.一种滚压式多士炉加热方法，包括壳体（1）、炉胆（2），其特征是炉胆内设有相向内转动的主加热转动棒（3）和副加热转动棒（4），主加热转动棒通过传动机构带动转动，副加热转动棒通过进入主加热转动棒和副加热转动棒中的物料带动转动或者与传动机构带动转动，副加热转动棒可通过外部物料挤压调节与主加热转动棒之间的间隙，食物由一端至另一端通过加热转动棒紧贴滚动传导加热。2.根据权利要求1所述的滚压式多士炉加热方法，其特征是所述炉胆（2）包括由左侧板（5）、右侧板（6）、左固定板（7）、右固定板（8）和后板（9）围成的框架，加热转动棒安装在左、右侧板之间。3.根据权利要求1或2所述的滚压式多士炉加热方法，其特征是所述加热转动棒表面设置有翻边孔，内部悬空设置有发热管（10）或者加热转动棒与发热管（10）连接一起转动。4.根据权利要求3所述的滚压式多数炉，其特征是所述加热转动棒的两端固定在加热转动轮上，其中主加热转动棒（3）左端的主加热转动轮（11）穿过左侧板（5）后安装在左固定板（7）上，右端的主加热转动轮穿过右侧板（6）与齿轮传动机构连接；副加热转动棒（4）上两端的副加热转动轮（12）分别穿过左、右侧板和左、右固定板后与摆动件（13）连接，或右端的副加热转动轮穿过右侧板（6）与齿轮传动机构连接。5.根据权利要求4所述的滚压式多士炉加热方法，其特征是所述齿轮传动机构包括电机（14）、主齿轮（15）、副齿轮（16）和传动带，其中副齿轮与右端的主加热转动轮（11）连接，传动带与副加热转动棒上转动轮（12）连接，传动带为皮带或链条或钢丝带。6.根据权利要求4所述的滚压式多士炉加热方法，其特征是所述左、右固定板上均设有供副加热转动轮（12）移动的通孔（17），副加热转动轮穿过通孔套装在摆动件（13）上。7.根据权利要求6所述的滚压式多士炉加热方法，其特征是所述摆动件（13）的上部套装在副加热转动轮（12）上，下部套装在固定板上。8.根据权利要求6或7所述的滚压式多士炉加热方法，其特征是所述摆动件（13）上设有一卡勾（13.1），固定板上对应设有定位勾；卡勾与定位勾之间通过连接弹簧（18）的两端拉紧。9.根据权利要求8所述的滚压式多士炉加热方法，其特征是所述摆动件（13）上延伸设置有摆动板（19），两摆动件上的摆动板为一体成型结构；主加热转动轮（11）的上方对应设置有限位板（20），并固定在左右侧板上。10.根据权利要求9所述的滚压式多士炉加热方法，其特征是所述摆动板（19）和限位板（20）的顶部均相向外设有折弯。2CN103381062A说明书1/3页滚压式多士炉加热方法技术领域[0001]本发明涉及一种多士炉,具体是滚压式多士炉加热方法。背景技术[0002]常见的多士炉面包槽宽度是不可调的，只能烘烤常规厚度面包，对于厚度不同的面包只能通过采用其他方式解决，适用性较为单一。中国专利文献号CN201691747U与2011年1月5日公开了一种多士炉的炉胆结构，该设计方案通过在多士炉的内胆增加可调节面包槽宽度的机构，可实现多士炉烘烤的不同厚度的面包，提高多士炉烘烤面包的适用性。但是，该机构操作复杂、使用不够便捷。因此，有必要作进一步改进和完善。发明内容[0003]本发明的目的旨在提供一种结构简单、操作使用便捷、面包槽宽度可调节的滚压式多士炉加热方法，以克服现有技术中的不足之处。[0004]按此目的设计的一种