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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN104321000104321000A(43)申请公布日2015.01.28(21)申请号201380014823.3代理人程伟王锦阳(22)申请日2013.01.16(51)Int.Cl.(30)优先权数据A47J37/04(2006.01)13/351,9742012.01.17USA47J37/06(2006.01)(85)PCT国际申请进入国家阶段日2014.09.17(86)PCT国际申请的申请数据PCT/US2013/0217432013.01.16(87)PCT国际申请的公布数据WO2013/109627EN2013.07.25(71)申请人S·库茨地址美国加利福尼亚州(72)发明人S·库茨(74)专利代理机构北京戈程知识产权代理有限公司11314权权利要求书3页利要求书3页说明书13页说明书13页附图22页附图22页(54)发明名称炉顶烧烤装置(57)摘要一种改进的炉顶烧烤装置包括烧烤表面,收集盘以及热传导元件。所述烧烤表面具有多个尖头向上的V形第一构件。所述第一构件在第一端和第二端附接至第一支撑框架。这些相邻成对的侧边缘以第一距离间隔开。所述收集盘具有多个尖头向下的V型第二构件。所述第二构件在其第一端和第二端附接至第二支撑框架。这些相邻成对的侧边缘彼此以所述第一距离隔开。所述第一支撑框架位于所述第二支撑框架之上使得油滴从烧烤表面落至收集盘。所述热传导元件具有多个尖头向上的平面第三构件,其向上延伸到所述第二构件之间且接触到所述第一构件的底侧。CN104321000ACN10432ACN104321000A权利要求书1/3页1.一种改进的炉顶烧烤装置,包括:烧烤表面,所述烧烤表面具有多个尖头向上的V型第一构件,每个所述第一构件具有第一端,第二端和平行侧边缘;所述第一构件在所述第一和第二端处附接至第一支撑框架,并具有彼此隔开第一距离的相邻成对的所述侧边缘;收集盘,所述收集盘具有多个尖头向下的V型第二构件,每个所述第二构件具有第一端,第二端和平行侧边缘;所述第二构件在所述第一和第二端处附接至第二支撑构件,并具有彼此隔开第二距离的相邻成对的所述侧边缘;所述第一支撑框架位于所述第二框架的上方,使得每个所述第一构件的所述平行侧边缘之间的中点位于两个相邻的第二构件的所述平行侧边缘之间的中央与上方处,且每个所述第二构件的所述平行侧边缘之间的中点位于两个相邻的第一构件的所述平行侧边缘之间的中央与下方处;热传导元件,所述热传导元件具有多个尖头向上的第三构件,每个所述第三构件具有第一端,第二端和上边缘;所述第三构件附接至第三支撑框架且彼此隔开第三距离;所述第三构件向上延伸通过所述第二构件之间的空间且接触到每个所述第一构件的所述平行侧边缘之间的所述中点;其中,当所述烧烤装置放置在炉顶燃烧器上且食物放置在所述烧烤表面上而所述燃烧器启动时,所述燃烧器将加热所述第三构件,所述第三构件传递热到所述烧烤表面的所述第一构件,且来自所述食物的油滴将循着向下的路径到所述收集盘的所述第二构件。2.根据权利要求1所述的改进的炉顶烧烤装置,其特征在于,所述第一距离是第一预定距离和所述第二距离是第二预定距离,而所述第一和第二预定距离在每对相邻的第一构件之间以及在每对相邻的第二构件之间是一致的。3.根据权利要求1所述的改进的炉顶烧烤装置,其特征在于:所述第一距离在所述烧烤表面和所述收集盘的中心点处最小,并沿着从所述中心点向外延伸且与所述平行侧边缘正交的线增加;以及其中,通过所述烧烤表面从所述中心点至所述烧烤表面的外边缘,保持大体上均匀的温度。4.根据权利要求1所述的改进的炉顶烧烤装置,其特征在于,所述第一距离从所述中心点至所述外边缘成指数地增加。5.根据权利要求1所述的改进的炉顶烧烤装置,进一步包括隔离件,所述隔离件的尺寸和形状构造为附接至所述热传导元件的底侧并提供在所述热传导元件和热源之间的间距。6.根据权利要求1所述的改进的炉顶烧烤装置,其特征在于,所述热传导元件进一步包括平面的水平表面,所述水平表面支撑所述第三构件及具有至少一开口,所述开口穿透所述表面且允许热从所述燃烧器到达所述烧烤表面。7.根据权利要求6所述的改进的炉顶烧烤装置,其特征在于,所述至少一开口是多个缝隙,所述缝隙是设置相邻所述第三构件。2CN104321000A权利要求书2/3页8.根据权利要求1所述的改进的炉顶烧烤装置,其特征在于,所述热传导元件进一步包括至少一第一热挡部,所述第一热挡部沿着所述热传导元件的外边缘附接而其尺寸和形状构造为防止热从所述收集盘的所述尖头向下的V型第二构件的开口端流失。9.根据权利要求1所述的改进的炉顶烧烤装置,其特征在于,所述热传导元件进一步包括至少一第二热挡部