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中国居民膳食指南和膳食结构类型.ppt

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公共营养师培训教程中国居民膳食指南（2007）中国居民膳食指南（2007）4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 6.食不过量，天天运动，保持健康体重 7.三餐分配要合理，零食要适当 8.每天足量饮水，合理选择饮料 9.如饮酒应限量 10.吃新鲜卫生的食物二、特定人群膳食指南三、平衡膳食宝塔三、平衡膳食宝塔饮水原则：饮酒原则： 成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，成年女性不超过15克。 油盐原则： 油每日25－30克，盐每日不超过6克。 蔬菜水果： 蔬菜每日300－500克，水果每日200－400克。膳食结构的基本概念不同膳食结构的特点中国居民传统的膳食结构中国居民的膳食结构现状及变化趋势中国居民膳食结构存在的主要问题谢 谢