一种一体化便捷嵌入式蒸汽火锅.pdf
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一种一体化便捷嵌入式蒸汽火锅.pdf
本发明公开了一种一体化便捷嵌入式蒸汽火锅。本发明的目的在于提供一种改进的一体化便捷嵌入式蒸汽火锅。本发明包括蒸汽组件以及设在蒸汽组件上方的锅具,所述蒸汽组件包括外壳以及设在外壳上方的支撑套,所述外壳内通过隔离板一和隔离板二分割成主内腔和副内腔,所述主内腔内设有与锅具连接的蒸汽发生器,所述锅具通过蒸汽转接组件与蒸汽发生器连接,通过直接将蒸汽导入锅具内进行加热烹饪,属于间接加热方式的火锅,蒸汽加热均匀,具有营养利用率高、原汁原味、食后不上火、没有油烟味、干净卫生、健康养生、环保安全,实用特点。本发明主要用于蒸
一种快速蒸汽火锅.pdf
本发明公开了一种快速蒸汽火锅,包括下锅体、上锅体,所述上锅体设置有喷头,所述下锅体内设置锅炉,所述下锅体的顶端设置有连接固定板,将锅炉遮盖在下锅体内;所述锅炉的下方设置有能够即时将抽入锅炉的冷水进行加热并产生蒸汽的发热盘;所述锅炉设置有蒸汽出口和进水口,所述进水口连接有进水管道,所述进水管道上设置有吸水泵;所述锅炉设置有用于控制进水和加热的控制装置,所述控制装置与吸水泵、发热盘电连接。本发明的快速蒸汽火锅,加热时及时抽水,蒸汽产生速度快,即时产生所需要的新鲜的蒸汽可用于食品级加热或其它行业,需要多少产生多
一种便捷式蒸汽炉构造.pdf
一种便捷式蒸汽炉构造,涉及厨房烹饪用具领域,其特征在于所述便捷式蒸汽炉包括供水部件、蒸汽发生装置、管道部件、外壳部件、以及电气控制,所述供水部件包括水箱组和水泵,所述蒸汽发生装置包括加热器、温控器、温度保险丝和加热器支架,所述管道部件包括水管道、蒸汽管道和蒸汽连接头,所述水管道中设置有回流管,所述回流管中安装有卸压阀,所述蒸汽连接头安装在上面板和钢化玻璃板上,所述电气控制包括电源控制板、连接线和定时器部,所述定时器部采用带铃铛的机械式定时器,蒸汽连接头与外部蒸汽锅上的单向阀套接,这种便捷式蒸汽炉构造简单,
便捷式火锅.pdf
本发明涉及一种便捷式火锅,属于火锅锅体设计技术领域,包括锅体,在锅体的侧面安装有至少一个收集槽,收集槽的槽口方向和与锅体的锅口方向一致,在收集槽的槽底上开设有若干个排油孔,在收集槽底部安装有收油杯。通过本发明所述的便捷式火锅,其结构简单,方便统一收集吃火锅时需要打捞起来的食物或者材料。使用时,将不需要的食物或者材料直接放置在收集槽内,再通过收油杯进行收油液的收集,采用本方式后,服务人员只需要在客户走后进行一次性清理即可,而且客户使用起来也非常方便。
一种无烟蒸汽火锅设备.pdf
本发明公开了一种无烟蒸汽火锅设备,包括锅台、顶片、刹车电机和线路板,所述蒸汽发生器安装在底座的内部,所述蒸汽发生器的底部设有发热盘,所述蒸汽锅镶嵌在锅台中部,所述冷凝器与多余蒸汽管道连接,所述回流水接口与冷凝器内部的冷凝管连接,所述冷凝器的下部设有散热风机,所述喷头通过蒸汽管与蒸汽发生器连接,且喷头伸入蒸汽锅的内部,所述钢丝拉绳绕过绕线轮固定架组件上的绕线轮以及滑轮固定架组件上的滑轮与锅盖的拉杆连接,所述顶片位于微动开关和接触开关的前部,所述刹车电机与绕线轮连接。拉绳式升降可在设备出现非正常故障时,可人工