TBHQ油脂抗氧化剂的添加混合工艺.pdf
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TBHQ油脂抗氧化剂的添加混合工艺.pdf
本发明公开了TBHQ油脂抗氧化剂的添加混合工艺,所述的工艺方法如下:(1)将TBHQ完全溶于90%-98%的酒精溶液中,配成2%-10%的TBHQ酒精溶液,然后直接或以计量器具加入油中搅拌分布均匀;(2)将油脂加入搅拌桶;(3)搅拌桶的夹层用锅炉蒸汽余热加热,将油加热到55℃-65℃;(4)2%-10%的TBHQ酒精溶液,通过不锈钢定量泵按规定比例注入搅拌桶中心;(5)开启双头搅拌机,搅拌2-4分钟,混合均匀;(6)出油口放出,即可使用。本发明的有益效果是:解决了冬季动物性油脂凝固不好混合的问题,同时本方
植物油中抗氧化剂tbhq检测方法研究.doc
2009级食品科学与工程毕业论文PAGEIHefeiUniversity本科毕业论文BACHELORDISSERTATION论文题目:植物油中抗氧化剂TBHQ检测方法研究__学位类别:工学学士__________________________学科专业:食品科学与工程_________________完成时间:2013年5月_______________________食品科学与工程毕业论文PAGE\*MERGEFORMATI目录TOC\o"1-4"\h\z\uHYPERLINK\l"_
油脂添加器.pdf
本发明提出了一种油脂添加器,包括储油罐、底座,所述的储油罐固定在底座上,所述的储油罐顶部安装有料位器,所述的料位器的感应棒安插在储油罐内部;储油罐的罐体上部设有蒸汽阀,所述的蒸汽阀通过法兰与储油罐上部连接;所述的底座上设有电机,所述的电机包括抽油电机、称油电机、喷油电机,所述的抽油电机、称油电机、喷油电机的输出轴连接齿轴泵,所述的齿轮泵通过管道与储油罐连接;所述的储油罐上还安装有电子控制柜,所述的电子控制柜上设有液晶显示屏,所述的电子控制柜通过焊接固定在储油缸上,背部设有支柱,所述的支柱固定在底座上。本发
防止油脂氧化抗氧化剂.pdf
防止油脂氧化抗氧化剂赵国华编译(西南农业大学食品科学学院476)100抗氧化剂系指能防止因氧化而导致食品败生素E和C及p一胡萝卜素)能减少心脏病和。坏,酸败和脱色的一类物质,它们能抑制或延迟癌症的发生人们对抗氧化剂普遍关注另一个分子氧化,但用“抗氧化剂”这样一个简单术语原因是1976一80年第二次全美健康与营养调。,表示它们复杂的作用似乎过于简单食品的氧查结果表明很少美国人(少于10%)的果蔬摄,化会导致食品气味和滋味严重劣变,然而这些取量能达到推荐标准而果蔬却是两大抗氧化又是影响消费者接受的重要因素。虽
饲料油脂添加装置.pdf
本发明涉及一种饲料油脂添加装置。该装置包括由进水管、进油管、进糖管构成的进料管、传感器、称量罐、气动阀门、缓冲罐、卸料阀、油泵和阀门,所述的进料管连接至称量罐内,所述的称量罐与进料管之间设有传感器,所述的称量罐下部设有缓冲罐,所述的缓冲罐下部出口分别连通至出料阀和卸料阀。本发明结构简单、计量准确、维护方便、生产成本低,定期打开卸料阀可以将缓冲罐中的物料排出,保证设备内的安全卫生。