熏烤设备及其挡烟板、烟道.pdf
白真****ng
亲,该文档总共13页,到这已经超出免费预览范围,如果喜欢就直接下载吧~
相关资料
熏烤设备及其挡烟板、烟道.pdf
本发明公开了熏烤设备及其挡烟板、烟道,挡烟板包括首尾活动相连的第一挡烟子板和第二挡烟子板;烟道包括上腔体、下腔体以及烟气孔;烟气依次流经下腔体、烟气孔、上腔体并呈匚形流动,下腔体右端通过烟气进口与烟气发生炉的顶部连通;上腔体的右端通过烟囱与大气相连,烟囱和烟气进口同端设置。一种熏烤设备内设有上述挡烟板和烟道;还包括折叠台面、台架、防滴盖门、接灰盘。本发明提供的挡烟板,使得熏烤设备两端温度均衡,烟道比传统技术延长一倍,加快了熏烤速度和操作的便利。
烹饪设备及其熏烤装置.pdf
本发明属于厨电设备技术领域,本发明旨在至少一部分地解决熏香味较为单一以及需要制定出与食材的烹饪需求严格匹配的烟气品质‑热气流品质的关联控制机制以保证烹饪效果的技术问题。为此目的,本发明提供了一种烹饪设备及其加热式熏烤装置,所述烹饪设备包括烹饪主体,烹饪主体具有烹饪腔室,所述熏烤装置放置于所述烹饪腔室,所述熏烤装置包括:熏料部,其内形成有能够放置熏料的容纳空间;以及连通部,熏料散发的熏香味能够经所述连通部发放至盛放于所述烹饪腔室内的待烹饪的食材;其中,所述熏烤装置还配置有加热部,所述熏料部的至少一部分处于所
烹饪设备及其熏烤装置.pdf
本发明属于厨电设备技术领域,本发明旨在至少一部分地解决熏香味较为单一以及需要制定出与食材的烹饪需求严格匹配的烟气品质‑热气流品质的关联控制机制以保证烹饪效果的技术问题。为此目的,本发明提供了一种烹饪设备及其熏烤装置,所述烹饪设备包括烹饪主体,烹饪主体具有烹饪腔室,所述熏烤装置放置于所述烹饪腔室,所述熏烤装置包括:熏料部,其内形成有能够放置熏料的容纳空间;以及加热部,其能够向所述熏料发放热量,以便所述熏料能够借助于该热量散发熏香味;其中,所述熏烤装置还配置有连通部,熏料散发的熏香味能够经所述连通部发放至盛放
烹饪设备及其平整式熏烤装置.pdf
本发明属于厨电设备技术领域,具体提供了一种烹饪设备及其平整式熏烤装置,所述烹饪设备包括烹饪主体,烹饪主体具有烹饪腔室,所述熏烤装置放置于所述烹饪腔室,所述熏烤装置包括:熏料部,其内形成有能够放置熏料的容纳空间;加热部,其能够向所述熏料发放热量,以便所述熏料能够借助于该热量散发熏香味;以及连通部,熏料散发的熏香味能够经所述连通部发放至盛放于所述烹饪腔室内的待烹饪的食材;其中,所述熏烤装置具有预留空间,并且在组装好的状态下,所述加热部的至少一部分容纳于所述预留空间。通过这样的设置,能够谋求对食材增加熏香味的辅
一种熏烤除烟装置.pdf
本实用新型公开了一种熏烤除烟装置,包括相互连通的熏烤装置和高温油烟净化器,所述熏烤装置包括箱体(1)、转运车(2)和风箱(16);所述高温油烟净化器包括净化箱(3),所述净化箱(3)内设有排烟装置、喷水装置、风冷箱(17)、油污分离装置和高压静电装置。本实用新型设置熏烤装置和高温油烟净化器,不仅便于产品的转运和熏烤的填料,还能由高温油烟净化器把烟雾中的杂质浓度降低,保证大气排放标准,同时保护了生态环境,结构简单且操作便捷。