一个向心气流烤炉的工作原理.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105816063A(43)申请公布日2016.08.03(21)申请号201610413692.1(22)申请日2016.06.14(71)申请人张毅蔚地址528000广东省佛山市禅城区绿景一路40号玫瑰名园2号楼503房(72)发明人张毅蔚(51)Int.Cl.A47J37/06(2006.01)权利要求书1页说明书8页附图5页(54)发明名称一个向心气流烤炉的工作原理(57)摘要一个向心气流烤炉的工作原理其特征在于，包括如下步骤：1）、大身内设置气流加热发生器组件、接油装置，气流加热发生器组件末端接油装置上的进风口或进风孔将热流吹向加热容器内，热流通过加热容器上、下通孔贯通由下至上竖立或倾斜向上单向强制热流向心流动对加热容器内的食物加热；2）、由于气流加热发生器组件末端接油装置上的进风口或进风孔强制热流向心流动的送风流量或送风速度大于出气口或出气孔的出风流量或出风速度，从而缩短了食物的加热时间，提高了工作效率；本发明的目的旨在提供一种结构简单合理、操作方便、经久耐用、自动接油、本一个向心气流烤炉的工作原理能够实现空气加热-接油-分离清洗。CN105816063ACN105816063A权利要求书1/1页1.一个向心气流烤炉的工作原理其特征在于，包括如下步骤：1）、大身（8）内设置气流加热发生器组件(10)、接油装置，气流加热发生器组件(10)末端接油装置上的进风口或进风孔（3）将热流吹向加热容器（2）内，热流通过加热容器（2）上、下通孔贯通由下至上竖立或倾斜向上单向强制热流向心流动对加热容器（2）内的食物加热；2）、由于气流加热发生器组件(10)末端接油装置上的进风口或进风孔（3）强制热流向心流动的送风流量或送风速度大于出气口或出气孔的出风流量或出风速度，致使加热容器（2）内产生一个相对密封的微压力加热腔体（22）提高加热食物的速度，从而缩短了食物的加热时间，提高了工作效率；3）、接油装置上部的进风口或进风孔（3）通过进风口或进风孔（3）一侧的单元上设置导风板或分流筋或支撑筋（301），导风板或分流筋或支撑筋（301）将进风口或进风孔隔断排列组合，进风口或进风孔（3）将热流强制导流成旋转气流强制热流向心流动，由下至上旋转流动对食物外部进行加热；或者，接油装置上部的进风口或进风孔（3）上、下端被支撑件（302）连接悬空环形开口；进风口或进风孔（3）将热流强制导流成旋转气流强制热流向心流动，由下至上旋转流动对食物外部进行加热。2CN105816063A说明书1/8页一个向心气流烤炉的工作原理技术领域[0001]本发明涉及一个向心气流烤炉的工作原理，特别涉及一个向心气流烤炉的工作原理。背景技术[0002]中国专利文献号CN209880Y于2000年12月13日公开了一种烘烤锅具，其包括：外壳(1)、内锅、电热管、及风扇，其特征是：外壳(1)顶部呈开口状，并设有一上盖；内锅设于外壳(1)内，电热管固定于内锅内部，风扇与风扇马达相接；一可供空气流通的保护盘固定于内锅内部；保护盘位于电热管及风扇上方；一网状锅体置于该保护盘上。用于烘烤食品。[0003]据称，风扇设置于内锅内部，风扇位于电热管间内部,风扇马达设于内锅底部，并且风扇固定于风扇马达的动力输出轴上，保护盘设置在电热管上，保护盘上设置开设有孔洞，风扇产生内循环搅拌空气，油水可以流入到电热管上产生油烟造成食物污染变味和空气污染，因此，有必要作进一步改进和完善。发明内容[0004]本发明的目的旨在提供一种结构简单合理、操作方便、经久耐用、自动接油、性能可靠的一个向心气流烤炉的工作原理，本一个向心气流烤炉的工作原理能够实现空气加热-接油-分离清洗，以克服现有技术中的不足之处。[0005]按此目的设计的一个向心气流烤炉的工作原理其特征在于，包括如下步骤：1）、大身内设置气流加热发生器组件、接油装置，气流加热发生器组件末端接油装置上的进风口或进风孔将热流吹向加热容器内，热流通过加热容器上、下通孔贯通由下至上竖立或倾斜向上单向强制热流向心流动对加热容器内的食物加热；2）、由于气流加热发生器组件末端接油装置上的进风口或进风孔强制热流向心流动的送风流量或送风速度大于出气口或出气孔的出风流量或出风速度，致使加热容器内产生一个相对密封的微压力加热腔体提高加热食物的速度，从而缩短了食物的加热时间，提高了工作效率；3）、接油装置上部的进风口或进风孔通过进风口或进风孔一侧的单元上设置导风板或分流筋或支撑筋，导风板或分流筋或支撑筋将进风口或进风孔隔断排列组合，进风口或进风孔将热流强制导流成旋转气流强制热流向心流动，由下至上旋转流动对食物外部进行加热；或者，接油装置上部的进风口或进风孔上、下端被支撑件连接悬空环形开口；进风口或进